Beverage samples were placed in cap

Beverage samples were placed in capped sterile dilution
glass bottles and sterilized at 121°C for 15 min. Samples
from both beverages (99 ml) were inoculated (inoculum:
1 ml/109 CFU ml
1) to obtain an initial microbial population
of 107 CFU ml
1 (FDA, 2001) and stored at 25°C.
Samples from each group of beverages were taken during
the 14 days of storage and serial dilutions up to 10
5)
were performed. Samples from each dilution were plated
on Petri dishes, using PDA and TSA media depending on
the inoculated micro-organism and incubated for 24 h at
25 and 35°C for S. cerevisiae and E. coli respectively. Measurements
were performed in triplicate (FDA 2001, 2002.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างเครื่องดื่มไว้ในเจือจาง capped กอซแก้วขวด และ sterilized ที่ 121° C สำหรับ 15 นาทีตัวอย่างจากทั้งสองเครื่องดื่ม (99 ml) ได้ inoculated (inoculum:1 ml/109 CFU ml1) เพื่อให้ได้ประชากรจุลินทรีย์เป็นต้นของ 107 CFU ml1 (FDA, 2001) และเก็บไว้ที่ 25 องศาเซลเซียสตัวอย่างจากแต่ละกลุ่มของเครื่องดื่มที่ถ่ายในระหว่างการ14 วันและเก็บ dilutions ประจำสูงถึง 105)มีดำเนินการ ตัวอย่างจากแต่ละการเจือจางถูกชุบใน Petri อาหาร ใช้ PDA และ TSA สื่อขึ้นอยู่กับการมีชีวิตไมโคร inoculated และ incubated ใน 24 ชมที่25 และ 35 ° C สำหรับ S. cerevisiae และ E. coli ตามลำดับ วัดได้ดำเนินการใน triplicate (FDA 2001, 2002

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างเครื่องดื่มถูกวางไว้ในการต่อยอดการลดสัดส่วนการฆ่าเชื้อขวดแก้วฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
ตัวอย่างจากเครื่องดื่มทั้งสอง (99 มล.) ได้รับการฉีดวัคซีน (หัวเชื้อ: 1 มล. / 109 CFU มล. 1) เพื่อให้ได้ประชากรจุลินทรีย์เริ่มต้น107 CFU มล. 1 (องค์การอาหารและยา, 2001) และเก็บไว้ที่ 25 ° C?. ตัวอย่างจากแต่ละกลุ่ม เครื่องดื่มที่ได้รับการดำเนินการในช่วง14 วันของการจัดเก็บและการเจือจางอนุกรมถึง 10? 5) ได้ดำเนินการ ตัวอย่างจากการลดสัดส่วนแต่ละชุบบนจานเลี้ยงเชื้อโดยใช้ PDA และ TSA สื่อขึ้นอยู่กับไมโครชีวิตเชื้อและบ่มเป็นเวลา24 ชั่วโมงที่25 และ 35 องศาเซลเซียสเป็นเวลา S. cerevisiae และเชื้อ E. coli ตามลำดับ วัดได้ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า (FDA 2001 2002

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างเครื่องดื่มอยู่ในฝาครอบขวดแก้วการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อที่ 121 /
c 15 ตัวอย่างมิน
ทั้งเครื่องดื่ม ( 99 ml ) ปลูกเชื้อ ( 3 :
1 มิลลิลิตร / 109 CFU ml
 1 ) เพื่อให้ได้เริ่มต้นจากประชากร 107 CFU ml

 1 ( FDA , 2001 ) เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 ° C .
ตัวอย่างจากแต่ละกลุ่มของเครื่องดื่มถูกถ่ายในระหว่าง
14 วันของการจัดเก็บและวิธีการต่อเนื่องถึง 10
5 )
ในการวิจัย ตัวอย่างจากแต่ละ dilution คือชุบ
บนจานเลี้ยงเชื้อ การใช้ PDA และ TSA สื่อขึ้นอยู่กับ
สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กและ บ่มเชื้อเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ที่ 25 และ 35 ° C
S . cerevisiae และ E . coli ตามลำดับ การวัด
มีการปฏิบัติทั้งสามใบ ( FDA 2001 , 2002