six-layered filrn (gauge 60-75 um)

six-layered filrn (gauge 60-75 um) with an oxygen transmission rate of 15 ml. m-2 24 h-1 at 23'c , Packs from each treatment were divided Into two groups and one group of each treatment was pasteurized by immersion of packs into a hot-water cooker held at 70'c (+-3) for 30 min and cooled in an icebath to a sausage core temperature of 4'c Sausage surfaces facing the outhide of packs reached a temperature of 65'C after 5 min of heating and, then, linearly increasedbin temperature to reach 70'c by the end of the 30 min period. Sausage surfaces at the centre of the pack. however. reached a temperature of 35'c after 5 min of pasteurization, and increased linearly to a final temperature of 65'c

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

filrn หกชั้น (วัด 60-75 ไมครอน) ที่มีอัตราการส่งออกซิเจนจาก 15 มล. ม. 2 24 h-1 ที่ 23'c,จากแต่ละชุดการรักษาที่ถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มและกลุ่มหนึ่งของแต่ละการรักษาได้รับการพาสเจอร์ไรส์โดยการแช่ชุดลงในหม้อหุงน้ำร้อนจัดขึ้นที่ 70'c (-3) เป็นเวลา 30 นาทีและระบายความร้อนในการ icebath อุณหภูมิแกนของไส้กรอก พื้นผิวไส้กรอก 4'c หัน outhide แพ็คถึงอุณหภูมิของ 65'c หลังจาก 5 นาทีของความร้อนและจากนั้นเส้นตรง increasedbin อุณหภูมิถึง 70'c ตอนท้ายของระยะเวลา 30 นาที พื้นผิวไส้กรอกที่เป็นศูนย์กลางของแพ็ค อย่างไรก็ตาม ถึงอุณหภูมิของ 35'c หลังจาก 5 นาทีของการพาสเจอร์ไรซ์และเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรงกับอุณหภูมิสุดท้ายของ 65'c

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชั้นหก filrn (วัด 60-75 อุ่ม) มีอัตราการส่งออกซิเจน 15 ml. 24 m 2 1 h ที่ 23'c ชุดจากการรักษาแต่ละถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม และกลุ่มหนึ่งของแต่ละทรีทเม้นต์คือ pasteurized โดยแช่ชุดไปต้มน้ำร้อนที่จัดขึ้นที่ 70'c (-3) สำหรับ 30 นาที และระบายความร้อนด้วยในการ icebath กับอุณหภูมิเป็นหลักไส้กรอก 4'c ไส้กรอกผิวหัน outhide ชุดถึงอุณหภูมิของ 65'C หลัง 5 นาทีของความร้อน และแล้ว เชิงเส้น increasedbin อุณหภูมิถึง 70'c โดยจุดสิ้นสุดของรอบระยะเวลา 30 นาที พื้นผิวไส้กรอกที่ศูนย์ของชุด อย่างไรก็ตาม ถึงอุณหภูมิของ 35 'c หลัง 5 นาทีของพาสเจอร์ไรซ์ และเพิ่มขึ้นเชิงเส้นกับอุณหภูมิสุดท้ายของ 65' c

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หกชั้น filrn (วัด 60-75 um )พร้อมด้วยอัตราการส่งข้อมูลของออกซิเจนที่ 15 มล.ม. 224 ชั่วโมง - 1 ที่ 23 ' Cในแต่ละชุดการบำบัดถูกแบ่งเป็นสองกลุ่มและกลุ่มหนึ่งของแต่ละการบำบัดด้วยการต้มรสจืดเป็นชุดของในที่ร้อน - น้ำหม้อหุงข้าวซึ่งจัดขึ้นที่ 70 ' C ( - 3 ) 30 นาทีและเย็นใน icebath กับไส้กรอก Core อุณหภูมิ ของ 4 ' C ไส้กรอกพื้นผิวหันหน้าเข้าหา outhide ของชุดมาถึงที่ อุณหภูมิ 65 ' C หลังจาก 5 นาทีของเครื่องทำความร้อนและแล้ว,ลำดับอย่างต่อเนื่อง increasedbin อุณหภูมิ เพื่อเข้าถึงยัง 70 ' C ได้ในช่วงปลายของช่วงเวลา 30 นาที พื้นผิวไส้กรอกที่ศูนย์กลางของชุดที่แล้วแต่ได้ถึงระดับ อุณหภูมิ ที่ 35 ' C หลังจาก 5 นาทีของฆ่าเชื้อโรคโดยวิธีอุ่นลำดับอย่างต่อเนื่องและเพิ่มขึ้นในที่ที่มี อุณหภูมิ สุดท้ายที่ 65 ' C