identification of 24 different food

identification of 24 different foodborne pathogens and food spoilage bacteria,
including genera such as Escherichia, Yersinia, Proteus, Morganella,
Salmonella, Staphylococcus, Micrococcus, Lactococcus, Pseudomonas,Leuconostoc and Listeria (Mazzeo et al., 2006).MALDI-TOFMS of low molecular
weight proteins extracted fromintact bacterial cells was successfully
applied to safety assessment of fresh and processed seafoods, and
the main species of seafood spoilage and pathogenic Gram-negative
bacteria, including Aeromones hydrophila, Acinetobacter baumanii,
Pseudomonas spp., and Enterobacter spp. (Böhme, Fernández-No,
Barros-Velázquez, et al., 2011; Böhme et al., 2010), were identified
(Fig. 3). In a subsequent work, a research on the identification of
Gram-positive bacteria in seafood, including Bacillus spp., Listeria spp.,
Clostridium spp., and Staphylococcus spp., was reported (Böhme,
Fernández-No, Gallardo, Cañas and Calo-Mata, 2011). Poisoning by the
biogenic amine histamine is a food intoxication usually related to the intake
of scombrid fishes (Tenebrick et al., 1990). MALDI-TOFMS has been
used for the identification of biogenic amine-producing bacteria involved
in food poisoning (Fernández-No et al., 2010; Fernández-No et al., 2011).
S. parauberis has also been associated with spoilage and infectious disease
in farmed fish, such as turbot (Domenech et al., 1996). Recently,
the isolation and identification by MALDI-TOF MS of S. parauberis in
vacuum-packed seafood products have been reported (Fernández-No
et al., 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รหัส 24 foodborne ต่าง ๆ โรคและอาหารเน่าเสียแบคทีเรียรวมทั้งสกุล Escherichia, Yersinia, Proteus, Morganellaซัล Staphylococcus รำ Lactococcus, Pseudomonas, Leuconostoc กออลิ (Mazzeo และ al., 2006)TOFMS MALDI ของโมเลกุลต่ำน้ำหนักโปรตีน fromintact แยกเซลล์แบคทีเรียได้สำเร็จใช้เพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารทะเลสด และประมวลผล และสายพันธุ์หลัก ของอาหารเน่าเสีย และอุบัติแบคทีเรียแกรมลบแบคทีเรีย รวม Aeromones hydrophila, Acinetobacter baumaniiโอลี และ Enterobacter โอ (Böhme, Fernández-ไม่มีจิตรกร Barros, et al., 2011 Böhme et al., 2010), ระบุ(Fig. 3) ในงานต่อ ๆ ไป วิจัยระบุของแบคทีเรียในทะเล รวมทั้งคัดโอ ออลิโอรายงานเชื้อ clostridium โอ และ Staphylococcus โอ (Böhmeโฮสเทลกัลลาร์โด Fernández-No Cañas และ Calo-ภะรัตมะ ตะ 2011) พิษโดยฮิสตามีน biogenic amine intoxication อาหารที่มักจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคเป็นของปลา scombrid (Tenebrick และ al., 1990) MALDI TOFMS ได้ใช้สำหรับการระบุของ biogenic amine ผลิตแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องในอาหารเป็นพิษ (Fernández-No et al., 2010 Fernández-No et al., 2011)S. parauberis ยังได้เชื่อมโยงกับโรคติดเชื้อและเน่าเสียใน farmed ปลา turbot (Domenech et al., 1996) ล่าสุดการแยกและระบุ โดย MALDI TOF MS S. parauberis ในผลิตภัณฑ์อาหารทะเล vacuum-packed ถูกรายงาน (Fernández-ไม่มีร้อยเอ็ด al., 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บัตรประจำตัวของเชื้อโรคที่เกิดจากอาหาร 24 แตกต่างกันและเน่าเสียของอาหารแบคทีเรีย
รวมทั้งจำพวกเช่น Escherichia, Yersinia โปรเตอุส, Morganella,
Salmonella, Staphylococcus, Micrococcus, Lactococcus, Pseudomonas, Leuconostoc และ Listeria (Mazzeo et al., 2006) .MALDI-TOFMS ต่ำ โมเลกุล
โปรตีนน้ำหนักสกัดเซลล์แบคทีเรีย fromintact ได้รับการประสบความสำเร็จ
นำไปใช้ในการประเมินความปลอดภัยของอาหารทะเลสดและประมวลผลและ
สายพันธุ์หลักของการเน่าเสียของอาหารทะเลและแกรมลบที่ทำให้เกิดโรค
แบคทีเรียรวมทั้ง Aeromones hydrophila, Acinetobacter baumanii,
Pseudomonas spp. และเอสพีพี Enterobacter (Böhme, Fernández-ไม่มี
Barros-Velázquez, et al, 2011;.. Böhme et al, 2010), ถูกระบุ
(รูปที่ 3). ในการทำงานภายหลังการวิจัยเกี่ยวกับบัตรประจำตัวของ
แบคทีเรียแกรมบวกในอาหารทะเลรวมทั้งของ Bacillus spp., Listeria spp.
Clostridium spp. และ Staphylococcus spp. มีรายงาน (Böhme,
Fernández-No, Gallardo, Cañasและ Calo -Mata 2011) เป็นพิษโดย
ฮีสตามีเอ biogenic เป็นอาหารเป็นพิษมักจะเกี่ยวข้องกับการหดตัว
ของปลา scombrid (Tenebrick et al., 1990) MALDI-TOFMS ได้รับการ
ใช้สำหรับบัตรประจำตัวของไบโอจีเอผลิตแบคทีเรียที่เกี่ยวข้อง
ในอาหารเป็นพิษ (Fernándezไม่มี et al, 2010;. Fernández-No, et al, 2011.).
S. parauberis ยังได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการเน่าเสียและโรคติดเชื้อ
ในปลาทำไร่ไถนาเช่นบ็ (Domenech et al., 1996) เมื่อเร็ว ๆ นี้
การแยกและระบุตัวตนของ MALDI-TOF MS ของเอส parauberis ใน
สูญญากาศบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ได้รับรายงาน (Fernándezไม่มี
et al., 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การจำแนกชนิดของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ 24 ที่แตกต่างกันการอาหารแบคทีเรีย
รวมทั้งสกุลเช่น Escherichia เยอซิเนียที่มีมอร์กาเนลล่า , , ,
, Salmonella , Staphylococcus , Micrococcus , แลคโตค คัส , Pseudomonas , ลิวโคน ตอคและ Listeria ( mazzeo et al . , 2006 ) maldi-tofms ของโปรตีนสกัด fromintact น้ำหนักโมเลกุลต่ำ

เซลล์แบคทีเรียได้เรียบร้อยแล้วใช้เพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารทะเลสดและแปรรูปและ
สายพันธุ์หลักของการเน่าเสีย อาหารทะเล และ เชื้อโรค แบคทีเรียแกรมลบ ได้แก่ ตับ aeromones
, ,
baumanii Acinetobacter , Pseudomonas spp . และ Enterobacter spp . ( B ö HME เฟร์นันเดซ , ไม่ ,
บารอสเบลัซเกซ , et al . , 2011 ; B ö HME et al . , 2010 ) ระบุ
( รูปที่ 3 ) ในงานตามมา การวิจัยเกี่ยวกับการจำแนก
กรัมบวกแบคทีเรียในอาหารทะเล ได้แก่ Bacillus spp . , Listeria spp . ,
Clostridium spp . และ Staphylococcus spp . , รายงาน ( B ö HME
เฟร์นันเดซ , ไม่ กัลลาโด , แคลิฟอร์เนีย 15 เป็น และ คาโล มาตา , 2011 ) พิษจาก
histamine เอมีนลงเป็นอาหารพิษมักจะเกี่ยวข้องกับการบริโภค
ของ scombrid ปลา ( tenebrick et al . , 1990 ) maldi-tofms ได้รับ
ใช้เพื่อระบุตัวตนของ biogenic amine การผลิตแบคทีเรียที่เกี่ยวข้อง
ในอาหารเป็นพิษ ( เฟร์นันเดซไม่มี et al . , 2010 ; เฟร์นันเดซไม่มี et al . , 2011 )
. parauberis ได้รับการเชื่อมโยงกับการเน่าเสียและ
โรคติดเชื้อในฟาร์มปลา , ปลาชนิดหนึ่ง ( เช่น โดเมเนช et al . , 2539 ) . เมื่อเร็ว ๆนี้ , การแยกและการ maldi-tof
โดย MS ของ parauberis ใน
Sสูญญากาศบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ได้รับรายงาน ( เฟร์นันเดซไม่
et al . , 2012 )