ขั้นตอนการทำไข่กระทะ1. * น้ำมันอุ่น

ขั้นตอนการทำไข่กระทะ
1. * น้ำมันอุ่นไปทางร้อนนำกุนเชียงที่ต้มไว้ลงไปทอดให้เหลืองและหอม  พักไว้ให้อุ่น
* หั่นกุนเชียง  ไส้กรอก  แฮม  หมูยอเป็นชิ้นตามต้องการ  แล้วแต่ลีลาชอบแบบไหนที่ทำแล้วดูน่ากิน
* ต้นหอม  ตัดโคนตัดปลายทิ้ง  ล้างน้ำ  ซอยบาง ๆ
* นำเนยสดใส่กระทะใบเล็ก ๆ สำหรับทำไข่กระทะ
* นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน  ให้เนยละลายให้หมด
* ใช้ช้อนละเลงเนยให้ทั่วกระทะ  เพื่อป้องกันไข่ติดกระทะ  หรือใช้วิธีสวมถุงมือแล้วเอียงเนยให้ทั่วกระทะก็ได้ค่ะ  หากว่าน้ำมันเนยมากไปให้เทออกได้
* เนยร้อนแล้วตอกไข่ใส่ลงไป  สำหรับ 1 ที่  ใช้ 2 ฟองจะพอดีกระทะค่ะ  เร่งไฟขึ้นเล็กน้อย
* ปิดด้วยฝาหม้อสักพักพอให้ไข่สุก  แล้วแต่ชอบสุกมากและน้อยขนาดไหน  กะว่าให้ไข่สุกไป 1/2 ทางในแบบที่ชอบ
* ตักหมูสับรวน  กุนเชียง  แฮม  ไส้กรอก  หมูยอ  ที่เตรียมไว้ใส่  ใช้ช้อนกดให้จมลงไปในไข่เล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนการทำไข่กระทะ1. * น้ำมันอุ่นไปทางร้อนนำกุนเชียงที่ต้มไว้ลงไปทอดให้เหลืองและหอมพักไว้ให้อุ่น * หั่นกุนเชียงไส้กรอกแฮมหมูยอเป็นชิ้นตามต้องการแล้วแต่ลีลาชอบแบบไหนที่ทำแล้วดูน่ากิน * กระตัดโคนตัดปลายทิ้งล้างน้ำซอยบางๆ * นำเนยสดใส่กระทะใบเล็กๆ สำหรับทำไข่กระทะ * นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนให้เนยละลายให้หมด * ใช้ช้อนละเลงเนยให้ทั่วกระทะเพื่อป้องกันไข่ติดกระทะหรือใช้วิธีสวมถุงมือแล้วเอียงเนยให้ทั่วกระทะก็ได้ค่ะหากว่าน้ำมันเนยมากไปให้เทออกได้ * เนยร้อนแล้วตอกไข่ใส่ลงไปสำหรับ 1 ใช้ 2 ฟองจะพอดีกระทะค่ะเร่งไฟขึ้นเล็กน้อย * ปิดด้วยฝาหม้อสักพักพอให้ไข่สุกแล้วแต่ชอบสุกมากและน้อยขนาดไหนทางในแบบที่ชอบกะว่าให้ไข่สุกไป 1/2 * ตักหมูสับรวนกุนเชียงแฮมไส้กรอกหมูยอที่เตรียมไว้ใส่ใช้ช้อนกดให้จมลงไปในไข่เล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนการทำไข่กระทะ1 . * น้ำมันอุ่นไปทางร้อนนำกุนเชียงที่ต้มไว้ลงไปทอดให้เหลืองและหอม พักไว้ให้อุ่น* หั่นกุนเชียง ไส้กรอก แฮม หมูยอเป็นชิ้นตามต้องการ แล้วแต่ลีลาชอบแบบไหนที่ทำแล้วดูน่ากิน* ต้นหอม ตัดโคนตัดปลายทิ้ง ล้างน้ำ ซอยบางไม่มี* นำเนยสดใส่กระทะใบเล็กจะสำหรับทำไข่กระทะ* นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน ให้เนยละลายให้หมด* ใช้ช้อนละเลงเนยให้ทั่วกระทะ เพื่อป้องกันไข่ติดกระทะ หรือใช้วิธีสวมถุงมือแล้วเอียงเนยให้ทั่วกระทะก็ได้ค่ะ หากว่าน้ำมันเนยมากไปให้เทออกได้* เนยร้อนแล้วตอกไข่ใส่ลงไป สำหรับ 1 ที่ ใช้ 2 ฟองจะพอดีกระทะค่ะ เร่งไฟขึ้นเล็กน้อย* ปิดด้วยฝาหม้อสักพักพอให้ไข่สุก แล้วแต่ชอบสุกมากและน้อยขนาดไหน กะว่าให้ไข่สุกไป 1 / 2 ทางในแบบที่ชอบ* ตักหมูสับรวน กุนเชียง แฮม ไส้กรอก หมูยอ ที่เตรียมไว้ใส่ ใช้ช้อนกดให้จมลงไปในไข่เล็กน้อย