A proposed reaction mechanism is sh

A proposed reaction mechanism is shown in Fig. 2. The initial step is oxidation of EGCG to its corresponding o-quinone under alkaline conditions with free exposure to air. Then EGCG dimerization occurs prior to the interaction with proteins, and such reactions have been reported by Sang, Yang, Buckley, Ho, and Yang (2007). Afterwards, these highly reactive dimer quinones can irreversibly react with the nucleophilic side chains of proteins such as lysine and cysteine residues. As a result of Schiff Bases and Michael addition reactions, covalent protein–EGCG complexes are synthesized.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลไกปฏิกิริยาที่นำเสนอจะแสดงในรูปที่ 2 ขั้นตอนแรกคือ ออกซิเดชันของ EGCG เพื่อความสอดคล้องกัน o quinone สภาวะด่างกับฟรีสัมผัสกับอากาศ แล้ว EGCG dimerization ที่เกิดขึ้นก่อนที่จะปฏิสัมพันธ์กับโปรตีน และปฏิกิริยาดังกล่าวได้รับรายงาน โดยสังข์ ยาง Buckley โฮจิมินห์ ยาง (2007) หลังจากนั้น เหล่า quinones dimer องกาสามารถเมืองกระแสทำปฏิกิริยากับโซ่ข้าง nucleophilic ของโปรตีนเช่นไลซีนและ cysteine สารตกค้าง มีสังเคราะห์โปรตีนโควาเลนต์ – EGCG คอมเพล็กซ์จากฐานสัดและปฏิกิริยานอกจากไมเคิล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลไกการเกิดปฏิกิริยาที่นำเสนอมีการแสดงในรูป 2. ขั้นตอนแรกคือการเกิดออกซิเดชันของสาร EGCG ที่จะสอดคล้องกันของ O-quinone ภายใต้สภาวะที่เป็นด่างที่มีความเสี่ยงฟรีแอร์ แล้ว EGCG dimerization เกิดขึ้นก่อนที่จะมีปฏิสัมพันธ์กับโปรตีนและปฏิกิริยาดังกล่าวได้รับการรายงานโดยซางยางบัคลี่ย์โฮและยาง (2007) หลังจากนั้นเหล่า Quinones dimer ปฏิกิริยาสูงถาวรสามารถทำปฏิกิริยากับโซ่ด้าน nucleophilic ของโปรตีนเช่นไลซีนและ cysteine ​​ตกค้าง อันเป็นผลมาจากฐานและไมเคิลชิฟฟ์ปฏิกิริยานอกจากนี้โควาเลนต์คอมเพล็กซ์โปรตีน EGCG มีการสังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การนำเสนอกลไกปฏิกิริยาที่แสดงในรูปที่ 2 ขั้นตอนแรกคือการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของ EGCG ใน o-quinone สอดคล้องกันภายใต้เงื่อนไขด่างกับความเสี่ยงฟรีเพื่ออากาศ แล้ว EGCG สหชาตเกิดขึ้นก่อนที่จะมีปฏิสัมพันธ์กับโปรตีน และปฏิกิริยาดังกล่าวได้รับการรายงานโดย ชาง หยาง ลี่ย์ โฮ และ หยาง ( 2007 ) หลังจากนั้น เหล่านี้ปฏิกิริยาตอบโต้ไดเมอร์ ควินโนเนสสามารถเสียหายทำปฏิกิริยากับ nucleophilic โซ่ข้างของกรดอะมิโน เช่น ไลซีน และโปรตีนตกค้าง ผลของฐานชิฟฟ์ และไมเคิล นอกจากนี้ปฏิกิริยา โควา ( EGCG มีโปรตีนเชิงซ้อนสังเคราะห์ .