High zinc salt content possibly ina

High zinc salt content possibly inactivated endogenous proteases at some degree,resulting in low degradation of MHC as evidenced by the higher MHC band intensity retained. Zn2+ has been reported as a potent inhibitor of several proteases, e.g.calpains. ZnCl2 in fusion blocked postmortem proteolysis and tenderization of ovine carcasses because Zn2+ inhibited both calpains and cathepsins B and L activities(Koohmaraie,1990).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาเกลือสังกะสีสูงอาจยกเลิก endogenous proteases ในบางส่วน ผลในการลดต่ำของเอ็มเอชซีเป็นหลักฐาน โดยความสูงของวงเอ็มเอชซีสะสม Zn2 + มีการรายงานผลที่มีศักยภาพของ proteases หลาย e.g.calpains ZnCl2 ในฟิวชั่นถูกบล็อก postmortem proteolysis และ tenderization ของซากแพะเนื่องจาก Zn2 + ห้าม calpains และ cathepsins B และ L activities(Koohmaraie,1990)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สังกะสีปริมาณเกลือสูงอาจจะเป็นโปรตีเอสที่ใช้งานภายนอกในระดับหนึ่งที่มีผลในการย่อยสลายต่ำของ MHC เป็นหลักฐานโดยสูงกว่าความเข้มวง MHC เก็บไว้ Zn2 + ได้รับรายงานว่าเป็นสารยับยั้งโปรตีเอสที่มีศักยภาพของหลาย egcalpains ZnCl2 ในฟิวชั่นบล็อก proteolysis ชันสูตรศพและ tenderization ของซากแกะเพราะ Zn2 + ยับยั้ง calpains และกิจกรรมคาเทปซินบีและ L (Koohmaraie, 1990)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณสังกะสีเกลือสูงจะยับยั้งการเกิดภายในทางที่บางส่วน ส่งผลให้เสื่อมต่ำของ MHC เป็น evidenced โดย MHC ความเข้มสูงวงรักษา zn2 ได้รับรายงานเป็นยับยั้งที่มีศักยภาพของทาง e.g.calpains หลาย , .zncl2 ในฟิวชั่นบล็อคหลัง tenderization โปรตีโ ลซิสและของ ovine ซากเพราะ zn2 ยับยั้งทั้ง calpains กระบวนทัศน์และ B และกิจกรรม ( koohmaraie , 2533 )