On the other hand, the detection of the presence of L. monocytogenes in soft cheeses, and the high contamination by APC and TC in Groups B, C, and D showed that a better application of HACCP principles is needed.
อีกด้านหนึ่งที่การตรวจจับของการมีอยู่ของ L . monocytogenes ในเนยแข็งแบบไม่มีแอลกอฮอล์และการปนเปื้อนสูงโดย apc และ TC ในกลุ่ม B , C , D และแสดงให้เห็นว่าแอปพลิเคชันได้ดียิ่งขึ้นของหลักการเป็นที่ต้องการ