Peas (Pisum sativum L.) contain two

Peas (Pisum sativum L.) contain two kinds of monodesmosidic, triterpene saponins, structurally comparable to
those from soybeans — saponin B (soyasaponin I) and DDMP saponin (soyasaponin βg).
A high-performance thin-layer chromatography (HPTLC) method for the fast and reliable estimation of saponins
in selected pea cultivars has been developed. Identification of the substances was achieved by coupling HPTLC
directly to electrospray ionization mass spectrometry (HPTLC-ESI-MS). Quantitative assessment of saponin B
and DDMP saponin was carried out densitometrically after post-chromatographic derivatization with
p-anisaldehyde sulphuric acid. The thermal stability of DDMP saponin was investigated at 50 °C and
60 °C with a time period of 24 h. Additionally, particular attention was on the hemolytic activity of the
saponins analyzed directly on blood-gelatin covered TLC plates.
The presence of DDMP saponin and saponin B in the pea samples was proven by HPTLC-ESI-MS and
matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry (MALDI-TOF-MS). Their concentration
varied depending on the cultivar, with saponin B being always the more abundant compound, predominantly
located in the hulls. The temperature dependent decrease of DDMP saponin concentration was more pronounced at
60 °C than at 50 °C. When treating peas for 24 h, nearly all of the DDMP conjugate was converted to saponin B
whereas the total amount of saponins was more or less constant. Neither pea saponins nor those from soybeans
possess hemolytic activity. In sum, the results are consistent with previous reports and gave evidence that HPTLC
is an adequate methodology facilitating a fast and simultaneous analysis of numerous legume and further samples

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถั่วลันเตา (ลันเตา L.) ประกอบด้วยสองชนิด monodesmosidic, triterpene saponins, structurally เทียบได้กับจากถั่วเหลืองเช่น saponin B (soyasaponin ฉัน) และ saponin DDMP (soyasaponin βg)วิธี chromatography ชั้นบางประสิทธิภาพสูง (HPTLC) สำหรับการประเมินอย่างรวดเร็ว และเชื่อถือได้ของ saponinsในพันธุ์ถั่วที่เลือกได้รับการพัฒนา รหัสของสารสำเร็จ โดย coupling HPTLCกับวิธีพ่นละอองไฟฟ้า ionization โตรเมทรี (HPTLC ESI MS) โดยตรง การประเมินเชิงปริมาณของ saponin Bและ DDMP saponin ออก densitometrically หลัง derivatization chromatographic หลังด้วยกรดซัลฟุริก p anisaldehyde ความมั่นคงความร้อนของ DDMP saponin ถูกสอบสวนที่ 50 ° C และ60 ° C มีระยะเวลา 24 h. นอกจากนี้ความสนใจเฉพาะอยู่บนกิจกรรมของ hemolyticวิเคราะห์การตุ๋นเลือด saponins ครอบคลุมแผ่น TLCมีพิสูจน์ของ DDMP saponin และ saponin B ในตัวอย่างถั่ว HPTLC ESI MS และเลเซอร์ช่วยเมตริกซ์ desorption/ionization เวลาของเที่ยวบินโตรเมทรี (MALDI TOF MS) ความเข้มข้นของแตกต่างกันขึ้นอยู่กับ cultivar กับ saponin B ถูกเสมอบริเวณอุดมสมบูรณ์มากขึ้น เป็นแห่ง hulls ลดความเข้มข้นของ saponin DDMP ขึ้นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นที่อุณหภูมิ60 ° C กว่าที่ 50 องศาเซลเซียส เมื่อรักษาถั่วสำหรับ 24 ชม ค่าสังยุค DDMP เกือบทั้งหมดถูกแปลงเป็น saponin Bในขณะที่ยอดรวมของ saponins มีน้อยคง ไม่มี saponins ถั่วหรือจากถั่วเหลืองมีกิจกรรม hemolytic ผลรวม ผลสอดคล้องกับรายงานก่อนหน้านี้ และให้หลักฐาน HPTLC ที่มีวิธีการพออำนวยความสะดวกรวดเร็ว และพร้อมวิเคราะห์แบบ legume จำนวนมากและตัวอย่างเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่วลันเตา ( pisum sativum L . ) มี 2 ชนิด monodesmosidic triterpene saponins , โครงสร้าง , เทียบเท่ากับ
เหล่านั้นจากถั่วเหลือง - ซาโปนิน B ( soyasaponin ฉัน ) และ ddmp ซาโปนิน ( soyasaponin บีตา G )
1 เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูง ( ประมาณ 3 วิธีที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ของซาโปนิน
คัดพันธุ์ถั่ว ได้ถูกพัฒนารหัสของสารที่ทำโดยการเชื่อมต่อ hptlc
โดยวิธีพ่นละอองไฟฟ้าไอแมสสเปกโตรเมทรี ( hptlc-esi-ms ) ปริมาณประเมินของซาโปนิน saponin และ B
ddmp ได้ดําเนินการ densitometrically หลังกับโครมด้วย
p-anisaldehyde กรด . เสถียรภาพทางความร้อนของ ddmp ซาโปนินถูกสอบสวนที่ 50 °องศาเซลเซียสและ
60 ° C ระยะเวลา 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ ความสนใจโดยเฉพาะในกิจกรรมหลังของ
saponins วิเคราะห์โดยตรงในเลือดปกคลุมแผ่นเจลาติน ( .
การแสดงตนของ ddmp ซาโปนิน saponin B และในกฟภ. จำนวนการพิสูจน์โดย hptlc-esi-ms
Matrix ช่วยปลดปล่อยและเลเซอร์ / ไอครั้ง - ของ - เครื่องแมสสเปกโตรเมทรี ( maldi-tof-ms )
ของความเข้มข้นหลากหลายขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มีซาโปนิน B มักจะเป็นส่วนผสมในปริมาณมากกว่า เด่น
ตั้งอยู่ในเปลือก . ซึ่งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิลดลง ddmp ซาโปนินความเข้มข้นมากกว่า 60 ° C
ออกเสียงที่มากกว่า 50 องศา เมื่อรักษาถั่ว 24 H , เกือบทั้งหมดของ ddmp ผันเปลี่ยนเป็นซาโปนิน B
ส่วนยอดรวมของซาโปนินได้มากขึ้นหรือคงที่น้อยกว่าทั้งถั่ว saponins หรือผู้ที่จากถั่วเหลือง
มีกิจกรรมหลัง . ในผลรวม , ผลสอดคล้องกับรายงานก่อนหน้านี้ และให้หลักฐานที่เพียงพอ hptlc
เป็นวิธีการส่งเสริมการวิเคราะห์อย่างรวดเร็วและพร้อมกันของถั่วมากมายและตัวอย่างเพิ่มเติม