Lactic acid bacteria produce a vari

Lactic acid bacteria produce a variety of metabolic products that are capable of interfering with the growth of other microbes. These bacterial end products have been applied to food systems to prevent the growth of certain undesirable bacteria. The following review will discuss the successful application of several of the metabolic products produced by lactic acid bacteria in food systems.
Key words

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดแลคติกแบคทีเรียผลิตผลิตภัณฑ์เผาผลาญที่สามารถรบกวนการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อื่นๆ ที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์สิ้นแบคทีเรียเหล่านี้ได้ถูกประยุกต์ใช้กับระบบอาหารเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่พึงปรารถนา ต่อไปนี้จะหารือเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ประสบความสำเร็จต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์เผาผลาญผลิต โดยแบคทีเรียกรดแลคติในระบบอาหารคำสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียกรดแลคติกการผลิตที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์การเผาผลาญอาหารที่มีความสามารถในการรบกวนการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในตอนท้ายของเชื้อแบคทีเรียได้รับนำไปใช้กับระบบอาหารเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์บางอย่าง ต่อไปนี้จะหารือเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ที่ประสบความสำเร็จในหลาย ๆ ส่วนของผลิตภัณฑ์ที่เผาผลาญอาหารที่ผลิตโดยแบคทีเรียกรดแลคติกในระบบอาหาร.
คำสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรียกรดแลคติกที่ผลิตที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์เผาผลาญที่สามารถขัดขวางการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์แบคทีเรียสิ้นสุดเหล่านี้ ได้ใช้ระบบอาหารเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์บางอย่าง การตรวจสอบต่อไปนี้จะกล่าวถึงการประยุกต์ใช้ที่ประสบความสำเร็จของหลายของการเผาผลาญ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยแบคทีเรียกรดแลคติกในระบบอาหารคำสำคัญ