Table 2 shows the lactic acid produ

Table 2 shows the lactic acid produced by the LAB strains. It ranged within 0.11-1.96 mg/l in which L. plantarum LPF2 had the highest at 36 hrs after incubation. Reasonable quantity of lactic acid was produced by the isolates agreed with the report of Pinthong et al. (1980) that lactic acid bacteria could also lead to products with sufficient acidity (low pH) for good keeping properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 2 แสดงกรดแลกติกที่ผลิต โดยสายพันธุ์ห้องปฏิบัติการ มันอยู่ในช่วงภายใน 0.11-1.96 mg/l ในที่ L. plantarum LPF2 ได้สูงสุดที่ 36 ชั่วโมงหลังจากฟักตัว ปริมาณของกรดที่เหมาะสมถูกผลิต โดยการแยกตกลงกับรายงานของปิ่นทองและ al. (1980) ที่ยังสามารถนำไปสู่ผลิตภัณฑ์แบคทีเรียกรดแลคติ ด้วยว่าเพียงพอ (ค่า pH ต่ำ) คุณสมบัติรักษาดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2 แสดงกรดแลคติกที่ผลิตโดยสายพันธุ์ LAB มันอยู่ในช่วงที่อยู่ใน 0.11-1.96 มิลลิกรัม / ลิตรซึ่ง L. plantarum LPF2 ได้สูงสุด 36 ชั่วโมงหลังจากการบ่ม ปริมาณที่เหมาะสมของกรดแลคติกที่ผลิตโดยเชื้อเห็นด้วยกับรายงานของ บริษัท ปิ่นทองและคณะ (1980) ว่าแบคทีเรียกรดแลคติกยังอาจนำไปสู่​​ผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดเพียงพอ (pH ต่ำ) สำหรับคุณสมบัติของการรักษาที่ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2 แสดงกรดแลคติกที่ผลิตโดยแล็บ สายพันธุ์ มันอยู่ภายใน 0.11-1.96 mg / l ซึ่ง L . plantarum lpf2 ได้สูงสุดที่ 36 ชั่วโมงหลังจากการบ่ม ปริมาณที่เหมาะสมของกรดแลคติกที่ผลิตโดยเชื้อเห็นด้วยกับรายงานของปิ่นทอง et al . ( 1980 ) ที่แบคทีเรียผลิตกรดแลกติกสามารถนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด ( pH ต่ำ ) ดีเพียงพอสำหรับการรักษาคุณสมบัติ