The methionine content was increase

The methionine content was increased ~2-fold in GTI5% but was
reduced in FM after fermentation. Therefore, we concluded that
methionine was a limiting amino acid of L. casei fermenting milk.
LAB are generally sensitive to oxidative stress, and superoxide
dismutase (SOD) is able to scavenge O2 - (An et al., 2011; Liu et al.,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหา methionine ขึ้น ~ แต่ถูก 2-fold ใน GTI5%ลดลงใน FM หลังหมัก ดังนั้น เราได้ที่methionine มีกรดอะมิโนจำกัดของ L. casei fermenting นมห้องปฏิบัติสำคัญโดยทั่วไปการความเครียด oxidative ซูเปอร์ออกไซด์dismutase (SOD) จะสามารถ scavenge O2 - (อัน et al., 2011 หลิว et al.,

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหา methionine เพิ่มขึ้น ~ 2 เท่าใน GTI5% แต่
ลดลงในเอฟเอ็มหลังจากการหมัก ดังนั้นเราจึงได้ข้อสรุปว่า
methionine เป็นกรดอะมิโน จำกัด ของนม L. Casei หมัก.
LAB โดยทั่วไปจะมีความไวต่อความเครียดออกซิเดชันและ superoxide
dismutase (SOD) สามารถที่จะไล่ O2 - (et al, 2011;. หลิวและคณะ ,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และยังมีปริมาณที่เพิ่มขึ้น ~ ถึงใน gti5 % แต่ใน FM
ลดลงหลังจากการหมัก ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่า
เมทไธโอนีนเป็นกรดอะมิโนจำกัดของ L . casei หมักนม
Lab โดยทั่วไปความความเครียดออกซิเดชันและ Superoxide Dismutase ( SOD )
สามารถหา O2 - ( et al . , 2011 ; Liu et al . ,