Use of probioticsAnother technology

Use of probiotics

Another technology that can be used to control Salmonella in poultry is the use of probiotics that have effects of competitive exclusion on Salmonellae. This effect is well known by the scientific community and was first described by Nurmi and Rantala as early as 1973.

The strain of Enterococcus faecium NCIMB 10415 (Cylactin) has the ability to reduce colonisation of different serotypes of Salmonella in poultry's caeca. As described in Table 1, when continuously used in feeds, it significantly reduced the prevalence of Salmonella in chickens' caeca subjected to an initial oral challenge and slaughtered at approximately 30 days of age.

The mechanism that explains this effect is related to its high production of lactic acid in the intestinal lumen that not only inhibits the growth of salmonellae, but also stimulates the increase of the population of Lactobacillus spp, beneficial flora. Another important effect observed is Cylactin's capacity to stimulate poultry's immune system, increasing the amount of CD4 and CD8 lymphocytes T in chickens' intestinal lumen at 7 days of age, which is an important primary barrier against pathogens and can potentiate the effect of live vaccines.

Competitive exclusion

Prevalence of Salmonella, both typhi and paratyphi, remains a limiting factor in optimising profitability in the egg production industry. In general, costs to control diseases are very high and the impact on the media and consumers are also significant. Additionally, Brazilian regulations are becoming less and less tolerant towards the most potentially harmful serotypes to people's health.

Due to the enormous diversity of Salmonella serotypes and their high adaptability to different animal species, the control of Salmonella in commercial stocks requires a systemic approach which involves principles of biosecurity such as cleaning, disinfection, control of rodents, flies and Salmonella free feed. The use of auxiliary tools, such as live vaccines and competitive exclusion probiotics, which has proven to be efficient by the scientific community, should be used combined in order to get the most of their individual potentials.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้โปรไบโอติกเทคโนโลยีอื่นที่สามารถนำมาใช้ในการควบคุมเชื้อ Salmonella ในสัตว์ปีกคือการใช้โปรไบโอติกที่มีผลของการยกเว้นการแข่งขันใน Salmonellae ผลกระทบนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างดีจากชุมชนวิทยาศาสตร์และเป็นครั้งแรกโดย Nurmi และ Rantala เป็นช่วงต้นปี 1973 สายพันธุ์ของ Enterococcus faecium NCIMB 10415 (ที่ Cylactin) มีความสามารถในการลดการตั้งรกรากของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของเชื้อ Salmonella ใน caeca สัตว์ปีกของ ตามที่อธิบายไว้ในตารางที่ 1 เมื่อใช้อย่างต่อเนื่องในฟีดก็ลดลงอย่างมากความชุกของเชื้อ Salmonella ใน caeca ไก่ 'ภายใต้ความท้าทายในช่องปากครั้งแรกและฆ่าเวลาประมาณ 30 วันนับจากอายุ. กลไกที่อธิบายถึงผลกระทบนี้จะเกี่ยวข้องกับการผลิตที่สูงของมัน ของกรดแลคติกในลำไส้เซลล์ที่ไม่เพียง แต่จะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียชนิด แต่ยังช่วยกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของประชากรของแลคโตบาซิลลัสเอสพีพีพืชที่มีประโยชน์ อีกผลสำคัญที่สังเกตได้คือความจุ Cylactin เพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์ปีกของการเพิ่มปริมาณของ CD4 และ CD8 lymphocytes T ในไก่ 'ลูเมนลำไส้ 7 วันของอายุซึ่งเป็นอุปสรรคหลักที่สำคัญกับเชื้อโรคและสามารถ potentiate ผลของวัคซีนที่มีชีวิตการยกเว้นการแข่งขันความชุกของเชื้อ Salmonella ทั้ง typhi และ paratyphi ยังคงเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพในการทำกำไรในอุตสาหกรรมการผลิตไข่ โดยทั่วไปค่าใช้จ่ายในการควบคุมโรคมีสูงมากและส่งผลกระทบต่อสื่อและผู้บริโภคนอกจากนี้ยังมีนัยสำคัญ นอกจากนี้กฎระเบียบที่บราซิลจะกลายเป็นน้อยลงและน้อยทนต่อสายพันธุ์ที่อาจเป็นอันตรายมากที่สุดเพื่อสุขภาพของผู้คน. เนื่องจากความหลากหลายอย่างมากของสายพันธุ์เชื้อ Salmonella และการปรับตัวสูงของพวกเขาที่จะสัตว์ชนิดที่แตกต่างกันในการควบคุมของเชื้อ Salmonella ในหุ้นในเชิงพาณิชย์ต้องใช้วิธีการที่เป็นระบบที่เกี่ยวข้องกับการ หลักการของความปลอดภัยทางชีวภาพเช่นการทำความสะอาดฆ่าเชื้อโรค, การควบคุมของหนูแมลงวันและ Salmonella อาหารฟรี การใช้เครื่องมือเสริมเช่นวัคซีนที่อยู่อาศัยและการยกเว้นการแข่งขันโปรไบโอติกซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพโดยชุมชนวิทยาศาสตร์ควรจะใช้ร่วมกันเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากศักยภาพของแต่ละคน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้โปรไบโอติก

อีกหนึ่งเทคโนโลยีที่สามารถใช้ในการควบคุมเชื้อในสัตว์ปีก คือ การใช้โปรไบโอติกที่มีผลการแข่งขันไปบนอิ . ผลนี้เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีจากชุมชนวิทยาศาสตร์และเป็นครั้งแรกที่อธิบายไว้โดยเร็วที่สุด และยังมี rantala
1973สายพันธุ์ของเอ็นเทโรค็อกคัสจาก ncimb 10415 ( cylactin ) มีความสามารถในการลด ( อาณานิคมของแตกต่างกันของ Salmonella ในสัตว์ปีกของพยาธิ . ตามที่อธิบายไว้ใน ตารางที่ 1 เมื่อใช้อย่างต่อเนื่องในอาหารสัตว์ มันช่วยลดความชุกของเชื้อ Salmonella ในไก่ ' พยาธิภายใต้ความท้าทายการเริ่มต้นและฆ่าประมาณ 30 วัน

อายุ .กลไกที่อธิบายถึงผลกระทบนี้เกี่ยวข้องกับการผลิตสูงของกรดในลำไส้ลำไส้ที่ไม่เพียงยับยั้ง การเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคทางเดินอาหาร แต่ยังช่วยกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของประชากรของ Lactobacillus spp , ประโยชน์ ฟลอร่า อื่นที่สำคัญผลการตรวจสอบ cylactin ความสามารถในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันสัตว์ปีกของการเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาว CD4 CD8 T และในไก่ลำไส้ลูเมนที่ 7 วัน ของอายุ ที่สำคัญคือหลักอุปสรรคต่อเชื้อโรคและสามารถเสริมบารมีผลของวัคซีนอยู่



ความชุกของเชื้อซัลโมเนลลาในการแข่งขันไปทั้งประเทศ และ paratyphi ยังคงเป็นปัจจัยจำกัดในบริษัทซในอุตสาหกรรมการผลิตไข่ . โดยทั่วไปค่าใช้จ่ายในการควบคุมโรคจะสูงมากและผลกระทบต่อสื่อและผู้บริโภคเป็นสำคัญ นอกจากนี้ ระเบียบ บราซิลจะกลายเป็นน้อยลงและใจกว้างน้อยต่อ ( ส่วนใหญ่ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของประชาชน .

เพราะความหลากหลายอย่างมหาศาลของ Salmonella ( และการปรับตัวสูงของสัตว์ชนิดต่าง ๆการควบคุมของ Salmonella ในหุ้นกลุ่มพาณิชย์ ต้องใช้วิธีการที่เกี่ยวข้องกับหลักการของออสเตรเลีย เช่น ทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ การควบคุมของหนู แมลงวัน และซาลโมเนลลา อาหารฟรี การใช้เครื่องมือช่วย เช่น วัคซีนเชื้อเป็น และการแข่งขัน ยกเว้นโปรไบโอติก ซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ โดยชุมชนวิทยาศาสตร์ควรใช้รวมกันเพื่อที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดของศักยภาพของแต่ละคน