The fresh cassava residue (15 g) wa

The fresh cassava residue (15 g) was slurried in 100 ml of water
at a pH of 6.9. a-amylase (0.1%) was added to the slurry and then
heated for 1 h at a temperature of 97–100
C [19]. Further
hydrolysis was done for 2 h using 0.5 M HCl which now attacked
the fibrous material. This method was applied in order to expose
the fibrous matrix of the material and improve its starch extraction
by other enzymes. Amyloglucosidase was now used to saccharify
the hydrolysed starch into reducing sugar by maintaining the
temperature at 50–60
C and pH of 4.60 while heating for 20 h. 0.1%
and 0.15% of the enzymes were used separately and the reducing
sugar was tested using Benedict's solution [20]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กากมันสำปะหลังสด (15 กรัม) ถูก slurried ใน 100 มิลลิลิตรของน้ำที่ค่า pH 6.9 มีอะไมเลส (0.1%) ถูกเพิ่มลงในสารละลายแล้วความร้อนสำหรับ h 1 ที่อุณหภูมิ 97 – 100 c [19] เพิ่มเติมย่อยเสร็จสิ้นใน 2 ชั่วโมงใช้ 0.5 M HCl ซึ่งตอนนี้ โจมตีวัสดุเส้นใย ใช้วิธีนี้เพื่อเปิดเผยเมตริกซ์เส้นใยของวัสดุ และเพิ่มการสกัดแป้งโดยเอนไซม์อื่น ๆ ตอนนี้ใช้ Amyloglucosidase ในการ saccharifyแป้งซึ่งจะไปลดน้ำตาลโดยการรักษาอุณหภูมิ 50 – 60 C และ pH ของ 4.60 ในขณะที่เครื่องทำความร้อนสำหรับ 20 h. 0.1%และ 0.15% ของเอนไซม์ใช้ต่างหากและในการลดทดสอบน้ำตาลใช้โซลูชันของเบเนดิกต์ [20]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กากมันสำปะหลังสด (15 กรัม) คือ slurried ใน 100 มิลลิลิตรของน้ำ
ที่มีค่า pH 6.9 A-อะไมเลส (0.1%) ถูกบันทึกอยู่ในสารละลายและจากนั้น
ความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 97-100 องศาเซลเซียส [19] นอกจาก
การย่อยสลายได้กระทำเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยใช้ 0.5 M HCl ซึ่งขณะนี้โจมตี
วัสดุเส้นใย วิธีการนี้ถูกนำมาใช้ในการสั่งซื้อที่จะเปิดเผย
เมทริกซ์เส้นใยของวัสดุและปรับปรุงการสกัดแป้งของ
เอนไซม์อื่น ๆ Amyloglucosidase ถูกนำมาใช้ในขณะนี้เพื่อ saccharify
แป้งย่อยลงไปในการลดน้ำตาลโดยการรักษา
อุณหภูมิที่ 50-60 องศาเซลเซียสและมีค่า pH 4.60 ในขณะที่ความร้อนเป็นเวลา 20 ชั่วโมง 0.1%
และ 0.15% ของเอนไซม์ที่ใช้แยกจากกันและลด
น้ำตาลได้รับการทดสอบโดยใช้วิธีการแก้ปัญหาของเบเนดิกต์ [20]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กากมันสำปะหลังสด ( 15 กรัม ) คือ slurried 100 มิลลิลิตรของน้ำที่พีเอช 6.9 . a-amylase ( 0.1% ) คือการเพิ่มความเข้มข้นแล้วอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 40 - 100 C [ 19 ] เพิ่มเติมการย่อยสลายได้ 2 ชั่วโมงใช้ 0.5 M HCl ซึ่งขณะโจมตีวัสดุเส้นใย . วิธีการนี้ถูกนำมาใช้ในการเปิดเผยเมทริกซ์เส้นของวัสดุและปรับปรุงการสกัดแป้งโดยเอนไซม์อื่น ๆ คือตอนนี้ใช้ saccharify มิโลกลูโคซิเดสช่วงที่แป้งให้เป็นน้ำตาลรีดิวซ์ ด้วยการรักษาอุณหภูมิ 50 และ 60 องศาเซลเซียส และ pH ของ 4.60 ในขณะที่ความร้อนเป็นเวลา 20 ชั่วโมง 0.1%และ 0.15 % ของเอนไซม์ที่ใช้แยกและลดน้ำตาลถูกทดสอบโดยใช้สารละลายเบเนดิกส์ [ 20 ]