Chicken Inasal RecipeAuthor: Vanjo

Chicken Inasal Recipe
Author: Vanjo Merano
Prep time: 60 mins Cook time: 18 mins Total time: 1 hour 18 mins
Serves: 4

Ingredients
2 lbs chicken cut into serving pieces
2 tablespoons ginger, minced
2 tablespoons garlic, minced
¾ cup lemongrass, chopped
1 cup coconut vinegar
½ cup lemon or calamansi juice
1 tablespoon salt
¼ cup brown sugar
1 cup lemon soda (softdrink)
½ tablespoon ground black pepper
Basting Sauce:
3 tablespoons annatto oil (atsuete oil)
½ cup margarine, softened
¼ teaspoon salt
1 teaspoon lemon or calamansi juice
Instructions
In a freezer bag or large bowl, combine chicken, lemongrass, salt, ground black pepper, ginger, garlic, brown sugar, vinegar, lemon-lime soda, and lemon juice.
Stir or shake the mixture until every ingredient is well incorporated. Marinade for 1 to 3 hours.
In a bowl, combine margarine, annatto oil, salt, and lemon juice then stir. Set aside.
Grill the chicken while basting generous amount of the margarine mixture.
Transfer the grilled chicken to a serving plate.
Serve with sinamak. Share and enjoy!

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรไก่ Inasalผู้เขียน: Vanjo Meranoเตรียมเวลา: 60 นาทีคุกเวลา: นาที 18 รวมเวลา: 1 ชั่วโมง 18 นาทีทำหน้าที่: 4 ส่วนผสมไก่ 2 ปอนด์ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟขิง 2 ช้อนโต๊ะ สับกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ สับตะไคร้¾ถ้วยตวง ตวงน้ำส้ม 1 ถ้วยมะพร้าวนหรือมะนาว½ถ้วยตวงอาหารเกลือน้ำตาล¼ถ้วยตวงโซดามะนาว 1 ถ้วยตวง (softdrink)พริกไทยดำป่น½อาหารซอส basting:3 ช้อนโต๊ะ annatto น้ำมัน (atsuete)เนยเทียม½ถ้วยตวง ก่อเกลือ¼ช้อนชามะนาว 1 ช้อนชาหรือนคำแนะนำในชามขนาดใหญ่หรือถุงแช่แข็ง รวมไก่ ตะไคร้ เกลือ พริกไทยดำป่น ขิง กระเทียม น้ำตาล น้ำส้ม มะนาวมะนาวโซดา และน้ำมะนาวคน หรือเขย่าส่วนผสมจนทุกส่วนผสมเป็นส่วนประกอบด้วย Marinade 1-3 ชั่วโมงในชาม เนยเทียม น้ำมัน annatto เกลือ และน้ำมะนาว แล้วคน ตั้งไว้ย่างไก่ขณะ basting พันธุ์ผสมเนยเทียมโอนย้ายไก่ย่างไปใส่จานเสิร์ฟบริการ ด้วย sinamak ผู้อื่น และสนุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไก่ Inasal
สูตรผู้แต่ง: Vanjo Merano
เวลาเตรียม: 60 นาทีเวลาปรุงอาหาร: 18 นาทีรวมเวลา: 1 ชั่วโมง 18
นาทีที่ทำหน้าที่: 4 ส่วนผสม£ 2 ไก่ตัดเป็นชิ้นให้บริการ 2 ช้อนโต๊ะขิงสับกระเทียม2 ช้อนโต๊ะสับ¾ตะไคร้ถ้วยสับ1 ถ้วยน้ำส้มสายชูมะพร้าวมะนาว½ถ้วยหรือ calamansi น้ำ 1 ช้อนโต๊ะเกลือ¼ถ้วยน้ำตาลทรายแดง1 ถ้วยโซดามะนาว (softdrink) ½ช้อนโต๊ะพริกไทยดำทุบตีซอส: 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันชาด (น้ำมัน atsuete) ½เนยเทียมถ้วยนิ่ม¼ช้อนชาเกลือ1 ช้อนชา มะนาวหรือ calamansi น้ำคำแนะนำในถุงแช่แข็งหรือชามขนาดใหญ่รวมไก่ตะไคร้, เกลือ, พริกไทยดำ, ขิง, กระเทียม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, โซดามะนาวและน้ำมะนาว. ผัดหรือเขย่าผสมจนส่วนผสมทุก เป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งอย่างดี หมักสำหรับ 1-3 ชั่วโมง. ในชามรวมเนยเทียมน้ำมันชาดเกลือและน้ำมะนาวแล้วลงไปผัด ตั้งอยู่ด้านข้าง. ย่างไก่ในขณะที่จำนวนเงินที่ใจดีทุบตีผสมเนยเทียม. ถ่ายโอนไปยังไก่ย่างจาน. เสิร์ฟพร้อมกับ sinamak แบ่งปันและสนุก!

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไก่สูตร inasal
เขียน : vanjo เมราโน
เตรียมเวลา : 60 นาทีปรุงอาหารเวลา : 18 นาทีรวมเวลา : 1 ชั่วโมง 18 นาที



บริการ : 4 ส่วนผสม 2 ปอนด์ไก่หั่นเป็นชิ้นที่ให้บริการ

2 ช้อนโต๊ะขิงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด

¾ถ้วย ตะไคร้ ส้ม
1 ถ้วยมะพร้าว ½ถ้วย มะนาวหรือน้ำ calamansi

¼ถ้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ถ้วย น้ำมะนาวโซดาสับ

( ปั่น )½ช้อนโต๊ะพริกไทยดำซอสทุบตี
:
3 ช้อนโต๊ะน้ำมันชาด ( น้ํามัน atsuete ) เนยเทียม
½ถ้วย นิ่ม

¼ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชา มะนาวหรือน้ำ

calamansi คําแนะนําในถุงแช่แข็งหรือชามขนาดใหญ่รวมไก่ ตะไคร้ เกลือป่น พริกไทย , ขิง , กระเทียม , น้ำตาล , น้ำส้มสายชู , โซดา มะนาว เลมอน และมะนาว
คนหรือเขย่าให้เข้ากันจนส่วนผสมทุก แต่ที่จัดตั้งขึ้น หมัก 1 ชั่วโมง
ในชามผสมเนยเทียม น้ำมัน เกลือ ชาด และ มะนาว แล้วคนให้เข้ากัน เมินเฉย .
ย่างไก่ในขณะที่ทุบตีจำนวนใจกว้างของเนยเทียมผสม .
โอนไก่ย่างในจาน เสิร์ฟพร้อม sinamak
. แบ่งปันและสนุกกับ !