Australian cuisine refers to the cu

Australian cuisine refers to the cuisine of Australia and its indigenous and colonial societies. Indigenous Australians have occupied these lands for some 40,000–60,000 years, during which time they developed a unique hunter-gatherer diet, known as "bush tucker", drawn from regional Australian flora and fauna—such as the kangaroo. Australia was, from 1788 to 1900, a collection of British colonies in which culinary tastes were strongly influenced by British and Irish traditions - and agricultural products such as beef cattle, sheep and wheat became staples in the Australian diet. Post-war Australia's multicultural immigration program lead to a diversification of the cuisine of Australia, particularly under the influence of Mediterranean and East Asian migrants.[1]

Australian cuisine of the first decade of the 21st century shows the influence of globalisation. Organic and biodynamic foods have become widely available and there has been a revival of interest in bushfoods.[2] British traditions persist to varying degrees in domestic cooking and the takeaway food sector, with roast dinners, the Australian meat pie and fish and chips remaining hugely popular, but there are also new elements featured in these foods. Meat is a core component of the Australian cuisine and diet, and the production of meat has historically been a significant part of Australia's agricultural economy. To barbecue meat is considered traditional in Australia.[3] While fast food chains are abundant, Australia's metropolitan centres possess many famed haute cuisine and nouvelle cuisine establishments offering both local and international food due to strong multiculturalism. Restaurants whose product includes contemporary adaptations, interpretations or fusions of exotic influences are frequently termed "Modern Australian".[4]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารออสเตรเลียหมายถึงอาหารของออสเตรเลียและสังคมพื้นเมืองและอาณานิคมของตน ประเทศออสเตรเลียได้ครอบครองดินแดนเหล่านี้สำหรับบาง 40,000-60,000 ปีที่ผ่านมาในช่วงเวลาที่พวกเขาพัฒนาอาหารเธ่อรวบรวมที่ไม่ซ้ำกันเรียกว่า "ป่าตามธรรมชาติ" มาจากพืชในภูมิภาคออสเตรเลียและสัตว์เช่นจิงโจ้ ออสเตรเลีย, 1788-1900, คอลเลกชันของอาณานิคมของอังกฤษซึ่งในรสชาติอาหารที่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากประเพณีอังกฤษและไอร์แลนด์ - และสินค้าเกษตรเช่นโคเนื้อแกะและข้าวสาลีกลายเป็นลวดเย็บกระดาษในอาหารออสเตรเลีย หลังสงครามโปรแกรมตรวจคนเข้าเมืองวัฒนธรรมของออสเตรเลียนำไปสู่ความหลากหลายของอาหารของประเทศออสเตรเลียโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้อิทธิพลของแรงงานข้ามชาติเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันออกได้. [1] อาหารออสเตรเลียของทศวรรษแรกของศตวรรษที่ 21 แสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของโลกาภิวัตน์ อาหารอินทรีย์และ biodynamic ได้กลายเป็นใช้ได้อย่างกว้างขวางและได้มีการฟื้นฟูความสนใจใน bushfoods ได้. [2] ประเพณีของอังกฤษยังคงมีอยู่เพื่อองศาที่แตกต่างในการปรุงอาหารในประเทศและภาคอาหาร Takeaway ที่ที่มีอาหารย่างพายเนื้อออสเตรเลียและปลาและชิปที่เหลืออยู่ ที่นิยมอย่างมหาศาล แต่ยังมีองค์ประกอบใหม่ให้ความสำคัญในอาหารเหล่านี้ เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารออสเตรเลียและอาหารและการผลิตเนื้อสัตว์ได้รับในอดีตเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจการเกษตรของประเทศออสเตรเลีย เนื้อบาร์บีคิวถือว่าเป็นแบบดั้งเดิมในออสเตรเลีย. [3] ในขณะที่โซ่อาหารอย่างรวดเร็วมีความอุดมสมบูรณ์ของออสเตรเลียศูนย์ปริมณฑลมีอาหารแฟชั่นที่มีชื่อเสียงจำนวนมากและสถานประกอบการอาหารแวลล์ที่นำเสนอทั้งในระดับท้องถิ่นและอาหารนานาชาติอันเนื่องมาจากความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่แข็งแกร่ง ร้านอาหารที่มีผลิตภัณฑ์รวมถึงการปรับตัวร่วมสมัยการตีความหรือการผสมของอิทธิพลที่แปลกใหม่ที่เรียกว่าบ่อย "โมเดิร์นออสเตรเลีย". [4]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารออสเตรเลียหมายถึงอาหารของออสเตรเลียและประเทศอาณานิคมและสังคม ชนพื้นเมืองชาวออสเตรเลียได้ครอบครองดินแดนเหล่านี้บาง 40 , 000 – 60 , 000 ปี ในช่วงเวลาที่พวกเขาพัฒนาเอกลักษณ์ฮันเตอร์ที่รวบรวมอาหาร เรียกว่า " บุช ทัคเกอร์ " ในภูมิภาคออสเตรเลีย ได้มาจากพืชและสัตว์ เช่น จิงโจ้ ออสเตรเลีย , จาก 1788 ถึง 1900 ,คอลเลกชันของอาณานิคมอังกฤษในรสชาติอาหารที่ได้รับอิทธิพลอย่างมากโดยอังกฤษและไอริชประเพณี - และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น โคเนื้อ แกะ และข้าวสาลีกลายเป็นลวดเย็บกระดาษในอาหารออสเตรเลีย โปรแกรมตรวจคนเข้าเมืองไทยหลังสงครามออสเตรเลียนำไปสู่ความหลากหลายของอาหารจากออสเตรเลียโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้อิทธิพลของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันออก ผู้อพยพ [ 1 ]

อาหารออสเตรเลียในทศวรรษแรกของศตวรรษที่ 21 ที่แสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของโลกาภิวัตน์ . อาหารอินทรีย์และ biodynamic ได้กลายเป็นใช้ได้อย่างกว้างขวาง และมีการฟื้นฟูความสนใจใน bushfoods [ 2 ] อังกฤษประเพณีคงอยู่ในองศาที่แตกต่างในการปรุงอาหารในประเทศและภาคอาหาร takeaway ,ย่างอาหาร , ออสเตรเลียพายเนื้อและปลาที่เหลืออยู่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากแต่ยังมีองค์ประกอบใหม่ที่โดดเด่นในอาหารเหล่านี้ เนื้อเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารออสเตรเลีย และ อาหาร และการผลิตเนื้อสัตว์มีในอดีตถูกเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจการเกษตรของออสเตรเลีย บาร์บีคิวเนื้อเป็นแบบดั้งเดิมในออสเตรเลีย[ 3 ] ในขณะที่โซ่อาหารอย่างรวดเร็วมีชุกชุม ศูนย์กรุงเทพมหานคร ของออสเตรเลีย มีประเภทอาหาร : ที่มีชื่อเสียงมากมายและอาหารมานูแวลสถานประกอบการเสนอท้องถิ่น และอาหารนานาชาติจากหลากหลายวัฒนธรรมที่แข็งแกร่ง ร้านอาหารของผลิตภัณฑ์ซึ่งรวมถึงการปรับตัวร่วมสมัย การตีความ หรือ fusions ของอิทธิพลที่แปลกใหม่อยู่บ่อย ๆว่า " ออสเตรเลียสมัยใหม่ " [ 5 ]