3) Protein source 1. Cow’s milk pro

3) Protein source
1. Cow’s milk protein is the most important protein source
① Produced from isolated casein or from whey protein concentrate
② Outstanding nutritional value, amino acid composition,
commercial availability in large
2. Plant proteins are finding commercial application
① Soybean is the source most widely used in special nutritional
formulations
② Legumes such as peas and chickpeas are becoming increasingly
important
③ Underutilized by-products of the oil industry extraction such as
sunflower and rapeseed
3. The main drawback of plant protein hydrolysates : low level of
some essential amino acids (sulphur-containing amino acids)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3) โปรตีน 1. วัวนมโปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญที่สุด ①ผลิต จากเคซีนที่แยก หรือโบรชัวร์ ②ค่าทางโภชนาการ ส่วนประกอบของกรดอะมิโน งานเชิงพาณิชย์ในขนาดใหญ่ 2. พืชโปรตีนกำลังค้นหาแอพพลิเคชันเชิงพาณิชย์ ①ถั่วเหลืองเป็นแหล่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในพิเศษทางโภชนาการ สูตร ②ถั่วเช่นถั่ว chickpeas จะกลายเป็นมากขึ้น สิ่งสำคัญ ③ Underutilized ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมสกัดน้ำมันเช่น เรพและทานตะวัน 3.ข้อเสียเปรียบหลักของ hydrolysates โปรตีนพืช: ระดับต่ำของ กรดอะมิโนบางอย่างจำเป็น (กรดอะมิโนที่ประกอบด้วยซัลเฟอร์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3) แหล่งโปรตีนที่
1 โปรตีนนมวัวเป็นสิ่งสำคัญที่สุดแหล่งโปรตีน
①ผลิตจากเคซีนแยกหรือจากเวย์โปรตีนเข้มข้น
②คุณค่าทางโภชนาการดีเด่นองค์ประกอบของกรดอะมิโน
พร้อมใช้งานในเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่
2 โปรตีนพืชที่กำลังมองหาการประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์
①ถั่วเหลืองเป็นแหล่งที่มาใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในทางโภชนาการพิเศษ
สูตร
②พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วและถั่วชิกพีจะกลายเป็นมากขึ้นเรื่อย ๆ
ที่สำคัญ
③ underutilized โดยผลิตภัณฑ์ของการสกัดน้ำมันอุตสาหกรรมเช่น
ดอกทานตะวันและเรพซีด
3 ข้อเสียเปรียบหลักของพืชไฮโดรไลเซโปรตีนระดับต่ำของ
กรดอะมิโนที่สำคัญบางอย่าง (กำมะถันที่มีกรดอะมิโน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 ) แหล่งโปรตีน1 . โปรตีนนมวัวเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญที่สุด①ผลิตจากโปรตีนจากเวย์โปรตีนเข้มข้น หรือแยกได้②ดีเด่นคุณค่าทางสารอาหาร กรดอะมิโนองค์ประกอบความพร้อมเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่2 . โปรตีนพืชจะหาโปรแกรมเชิงพาณิชย์①ถั่วเหลืองเป็นแหล่งที่ส่วนใหญ่ใช้กันอย่างแพร่หลายในภาวะพิเศษสูตร②พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วและ chickpeas เป็นมากขึ้นเรื่อยๆที่สำคัญข้อมูล③ผลพลอยได้จากการสกัดน้ำมันอุตสาหกรรม เช่นเมล็ดดอกทานตะวันและ3 . ข้อเสียเปรียบหลักของโปรตีนพืชระดับต่ำกรดอะมิโนที่สำคัญบางส่วน ( กำมะถันที่มีกรดอะมิโน )