This study examined the survival of

This study examined the survival of a two strain mixture of Salmonella serovar Typhimurium in peanut butter flavored candy fondant during ingredient mixing and after storage up to 7 weeks. The sample was further tested for the presence or absence of Salmonella after six and twelve months of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบอยู่รอดต้องใช้สองส่วนผสมของซัล serovar Typhimurium ใน fondant ขนมเนยถั่วลิสงรสส่วนผสมผสม และหลัง จากเก็บค่าถึง 7 สัปดาห์ เพิ่มเติมตัวอย่างถูกทดสอบในสถานะการขาดงานของซัลหลังจากหก และสิบสองเดือนของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีการตรวจสอบความอยู่รอดของส่วนผสมทั้งสองสายพันธุ์ของเชื้อ Salmonella Typhimurium serovar ในเนยถั่วลิสงรส fondant ลูกอมผสมส่วนผสมในระหว่างและหลังการจัดเก็บได้ถึง 7 สัปดาห์ กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการทดสอบต่อไปสำหรับการมีหรือไม่มีของเชื้อ Salmonella หลังจากหกและสิบสองเดือนของการจัดเก็บ