สารและสมบัติของสาร
สาร หมายถึง สิ่งที่มีมวล ต้องการที่อยู่และสัมผัสได้ มีทั้งสถานะที่เป็นของแข็ง ของเหลว และก๊าซ ตัวอย่างเช่น เงิน (Ag)
และเกลือแกง (NaCl) เป็นของแข็ง น้้า (H2O) และเอธานอล (C2H5O) เป็นของเหลว คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) และ
ก๊าซออกซิเจน (O2) เป็นก๊าซ เป็นต้น
สมบัติของสาร หมายถึง ลักษณะประจ้าตัวของสาร เช่น สถานะ สี กลิ่น รส การละลาย การน้าไฟฟ้า จุดเดือด และการเผา
ไหม้ เป็นต้น