The hydrolysis index (HI) was calcu

The hydrolysis index (HI) was calculated as the relation between the areas
under the hydrolysis curve (0–240 min) of the sprout sample and
the area of standard material from white bread

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดัชนีย่อยสลาย (ฮาวาย) ที่คำนวณได้เป็นความสัมพันธ์ระหว่างพื้นที่
ใต้เส้นโค้งการย่อยสลาย (0-240 นาที) ของกลุ่มตัวอย่างถั่วงอกและ
พื้นที่ของวัสดุมาตรฐานจากขนมปังขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดัชนีย่อย ( HI ) คำนวณได้ เช่น ความสัมพันธ์ระหว่างพื้นที่ใต้เส้นโค้ง
เอนไซม์ ( 0 – 240 นาที ) ของต้นกล้าตัวอย่างและ
พื้นที่ของวัสดุมาตรฐานจากขนมปังขาว