The idea that dark chocolate is goo

The idea that dark chocolate is good for your health is nothing new, however the exact reason why it's so darn beneficial has remained something of a mystery until now.
Researchers have discovered a specific stomach bacteria that breaks down chocolate and ferments it into anti-inflammatory compounds, making the dark stuff highly useful in terms of heart health.

"We found that there are two kinds of microbes in the gut: the 'good' ones and the 'bad' ones," explained Louisiana State University undergraduate student and study researcher Maria Moore. "The good microbes, such as Bifidobacterium and lactic acid bacteria, feast on chocolate," she said. "When you eat dark chocolate, they grow and ferment it, producing compounds that are anti-inflammatory."
"When these compounds are absorbed by the body, they lessen the inflammation of cardiovascular tissue, reducing the long-term risk of stroke," said leader researcher John Finley, Ph.D. of Louisiana State. Finley also noted that the study is the first to examine the effects of dark chocolate on various types of stomach bacteria.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความคิดช็อกโกแลตที่เข้มเหมาะสำหรับสุขภาพของคุณจะไม่มีอะไรใหม่ แต่เหตุผลแน่นอนทำไมจึงให้ประโยชน์อย่างมียังคงสิ่งลึกลับจนทันที
นักวิจัยได้ค้นพบแบคทีเรียท้องเฉพาะที่แบ่งช็อกโกแลต และ ferments เป็นสารแก้อักเสบ ทำให้สิ่งมืดสูงมีประโยชน์ในแง่ของสุขภาพหัวใจ

"เราพบว่า มีจุลินทรีย์ในลำไส้ 2 ชนิด: สิ่งที่ 'ดี' และ 'ดี' คน, " อธิบายนักศึกษาปริญญาตรีมหาวิทยาลัยรัฐหลุยเซียน่าและนักวิจัยศึกษา Maria มัวร์ "จุลินทรีย์ที่ดี เช่น Bifidobacterium และกรดแลกติกแบคทีเรีย ฉลองบนช็อคโกแลต เธอกล่าว "เมื่อคุณกินช็อกโกแล็ตเข้ม พวกเขาเติบโต และหมักมัน ผลิตสารที่มีแก้อักเสบ"
"เมื่อสารเหล่านี้จะดูดซึม โดยร่างกาย ที่ช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อหัวใจและหลอดเลือด ลดความเสี่ยงระยะยาวของจังหวะ กล่าวว่า ผู้นำนักวิจัยจอห์นฟินลีย์ เอกรัฐหลุยเซียน่า ฟินลีย์ได้กล่าวว่า การศึกษาเป็นครั้งแรกเพื่อตรวจสอบผลกระทบของช็อกโกแล็ตเข้มในประเภทต่าง ๆ ของแบคทีเรียท้องยัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความคิดที่ว่าช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณจะไม่มีอะไรใหม่ แต่เหตุผลที่แน่นอนว่าทำไมมันจึงเป็นประโยชน์สาปยังคงมีบางสิ่งบางอย่างของความลึกลับจนตอนนี้
นักวิจัยได้ค้นพบเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารโดยเฉพาะที่หยุดพักลงช็อคโกแลตและกระบวนการหมักเป็นต้านการอักเสบ สารประกอบที่ทำให้สิ่งที่มืดมีประโยชน์อย่างมากในแง่ของสุขภาพหัวใจ"เราพบว่ามีสองชนิดของจุลินทรีย์ในลำไส้คือคนที่ 'ดี' และคน 'ไม่ดี'" อธิบายมหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนานักศึกษาระดับปริญญาตรีและการศึกษาวิจัย มาเรียมัวร์ "จุลินทรีย์ที่ดีเช่น Bifidobacterium และกรดแลคติกแบคทีเรียที่เลี้ยงในช็อคโกแลต" เธอกล่าวว่า "เมื่อคุณกินช็อคโกแลตพวกเขาเติบโตและหมักมันผลิตสารที่ต้านการอักเสบ." "เมื่อสารเหล่านี้จะถูกดูดซึมโดยร่างกายที่พวกเขาช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อหัวใจและหลอดเลือดลดความเสี่ยงในระยะยาวของโรคหลอดเลือดสมอง" นักวิจัยจอห์นเอฟผู้นำ, Ph.D. กล่าวว่า แห่งรัฐหลุยเซีย เอฟยังตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาเป็นครั้งแรกในการตรวจสอบผลกระทบของช็อคโกแลตเกี่ยวกับประเภทต่างๆของเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความคิดที่ว่าช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพของคุณ มีอะไรใหม่ แต่แน่นอนเหตุผลว่าทำไมมันเป็นประโยชน์เพื่อให้ยังคงมีสิ่งลึกลับ จนถึงตอนนี้
นักวิจัยได้พบเฉพาะท้องแบคทีเรียที่ทำลายช็อกโกแลตและหมักเป็นสารต้านการอักเสบ ทำให้สิ่งที่มืดมีประโยชน์มากในแง่ของสุขภาพหัวใจ

" เราพบว่า มีอยู่สองชนิดของจุลินทรีย์ในลำไส้ : ที่ ' ดี ' และ ' เลว ' คน " อธิบายว่า นักศึกษาระดับปริญญาตรี มหาวิทยาลัยหลุยเซียน่าและการศึกษาวิจัยมาเรียมัวร์” จุลินทรีย์ที่ดี เช่น บิฟิโดแบคทีเรีย และแบคทีเรียกรดแลคติกที่ลิ้มลองช็อกโกแลต , " เธอกล่าว เมื่อคุณกินช็อคโกแลตที่พวกเขาเติบโตและหมัก , การผลิตสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ "
." เมื่อสารเหล่านี้ถูกดูดซึมโดยร่างกายพวกเขาลดการอักเสบของหลอดเลือด เนื้อเยื่อ ลดความเสี่ยงในระยะยาวของโรคหลอดเลือดสมอง กล่าวว่า หัวหน้านักวิจัยจอห์นฟินเลย์ , Ph.D . ของหลุยเซียน่า . ฟินยังกล่าวว่า การศึกษาเป็นครั้งแรกเพื่อตรวจสอบผลของช็อกโกแลตในรูปแบบต่างๆของกระเพาะอาหาร
แบคทีเรีย