bulgaricus andL. acidophilus are us

bulgaricus and
L. acidophilus are used in the production of both
Swiss and Grana cheeses. The increased production
of lactic acid lowers the pH, which in turn facilitates
rennet action, curd formation, volatile formation,
and enzymatic action and helps to maintain the shelf
life and maturation of the cheese products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

bulgaricus และL. acidophilus จะใช้ในการผลิตทั้งสองอย่างสวิสและเนยแข็ง Grana การผลิตเพิ่มขึ้นของกรดแลกติกออก pH ซึ่งจะอำนวยความสะดวกการกระทำ rennet ซีอิ้วก่อ ก่อตัวระเหยและเอนไซม์ในระบบการดำเนินการและช่วยรักษาชั้นชีวิตและพ่อแม่ของผลิตภัณฑ์ชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

bulgaricus และ
แอล acidophilus ใช้ในการผลิตของทั้ง
ชีสสวิสและ Grana ผลิตที่เพิ่มขึ้น
ของกรดแลคติกช่วยลดค่าความเป็นกรดซึ่งจะอำนวยความสะดวกใน
การกระทำวัวก่อเต้าหู้ก่อตัวผันผวน
และการกระทำของเอนไซม์และช่วยในการรักษาการเก็บรักษา
ชีวิตและการเจริญเติบโตของผลิตภัณฑ์ชีส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ L . bulgaricus
วันมีจะใช้ในการผลิตของทั้งสอง
สวิสและกรานาชีส . การผลิตที่เพิ่มขึ้นของกรดด่าง
ลด ซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการจัดตั้ง
เรนเนท , สารระเหย , การเกิด curd
เอนไซม์ และช่วยในการรักษาและการกระทำชั้น
ชีวิตและวุฒิภาวะของผลิตภัณฑ์เนยแข็ง