This study investigated the effects

This study investigated the effects of ethanol treatment on enzymatic browning and microbial growth on lettuce stem discs. Lettuce stem discs were treated with ethanol (200 mL/L) for 2 min, drained by salad

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบผลกระทบของเอทานอลรักษาสีน้ำตาลและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์บนแผ่นลำต้นผักกาดหอม ผักกาดก้านดิสก์ได้รับการรักษา ด้วยเอทานอล (200 mL/L) สำหรับ 2 นาที ระบาย โดยสลัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้เป็นการศึกษาผลกระทบของการรักษาเอทานอลในการเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์และการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์บนแผ่นดิสก์ผักกาดหอมต้นกำเนิด แผ่นก้านผักกาดหอมได้รับการรักษาที่มีเอทานอล (200 มิลลิลิตร / ลิตร) เป็นเวลา 2 นาที, ระบายด้วยสลัด