Effect of freezing treatments and y

Effect of freezing treatments and yeast amount on sensory and physical properties of sweet bakery products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะและคุณสมบัติทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขนมหวานจำนวนยีสต์ตรึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการแช่แข็งการรักษาและปริมาณยีสต์กับคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและทางกายภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการแช่แข็งและยีสต์ในการรักษาปริมาณและคุณสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แสนหวาน