Food-intake patterns assessed by using front-of-pack labeling program criteria associated with better diet quality and lower cardio metabolic risk.
Abstract: Background: Front-of-pack labeling systems may provide additional guidance to that already available to facilitate the identification of foods that improve diet quality. Objective: We examined the association between choosing foods that meet criteria of an established front-of-pack labeling system with food-group and nutrient intakes and cardio metabolic risk factors. Design: The association between the consumption of foods that met 2014 American Heart Association (AHA) Heart-Check Food Certification Program criteria and 2005Healthy Eating Index (HEI- 2005) scores, food-group intake, energy intake, nutrient intake, and cardio metabolic risk factors was analyzed in 11,296 men and women ≥19 y old by using 1-d dietary recall data from the NHANES 2007-2010. Individuals were categorized into consumers and no consumers of AHA Heart-Check Food Certification Program- certifiable foods and quartiles of intakes on the basis of the percentage of calories. Results: The consumption of AHA Heart-Check Food Certification Program-certifiable foods was positively associated with HEI-2005 scores and fruit, vegetable, whole-grain, total sugar, fiber, potassium, calcium, and vitamin D intakes and inversely associated with the percentage of energy from saturated fat, monounsaturated fat, added sugars, alcohol, and intakes of cholesterol and sodium. The highest quartile of daily energy intake from AHA Heart-Check Food Certification Program-certifiable foods was associated with lower risk of obesity (26%), lower risk of elevated waist circumference (29%), and lower risk of metabolic syndrome (24%) than with lowest intakes (all P, 0.05). Conclusion: The choice of foods meeting one front-of-pack labeling system positively influences food-group and nutrient intakes and is associated with a higher diet quality and lower risk of cardio metabolic syndrome.
Food-intake patterns assessed by using front-of-pack labeling program criteria associated with better diet quality and lower cardio metabolic risk.
Abstract: Background: Front-of-pack labeling systems may provide additional guidance to that already available to facilitate the identification of foods that improve diet quality. Objective: We examined the association between choosing foods that meet criteria of an established front-of-pack labeling system with food-group and nutrient intakes and cardio metabolic risk factors. Design: The association between the consumption of foods that met 2014 American Heart Association (AHA) Heart-Check Food Certification Program criteria and 2005Healthy Eating Index (HEI- 2005) scores, food-group intake, energy intake, nutrient intake, and cardio metabolic risk factors was analyzed in 11,296 men and women ≥19 y old by using 1-d dietary recall data from the NHANES 2007-2010. Individuals were categorized into consumers and no consumers of AHA Heart-Check Food Certification Program- certifiable foods and quartiles of intakes on the basis of the percentage of calories. Results: The consumption of AHA Heart-Check Food Certification Program-certifiable foods was positively associated with HEI-2005 scores and fruit, vegetable, whole-grain, total sugar, fiber, potassium, calcium, and vitamin D intakes and inversely associated with the percentage of energy from saturated fat, monounsaturated fat, added sugars, alcohol, and intakes of cholesterol and sodium. The highest quartile of daily energy intake from AHA Heart-Check Food Certification Program-certifiable foods was associated with lower risk of obesity (26%), lower risk of elevated waist circumference (29%), and lower risk of metabolic syndrome (24%) than with lowest intakes (all P, 0.05). Conclusion: The choice of foods meeting one front-of-pack labeling system positively influences food-group and nutrient intakes and is associated with a higher diet quality and lower risk of cardio metabolic syndrome.
การแปล กรุณารอสักครู่..
รูปแบบการบริโภคอาหารโดยใช้การประเมินหน้าของโปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับการติดฉลาก เกณฑ์ดี อาหารคุณภาพ และลดความเสี่ยงโรคหัวใจสลายฝูง
บทคัดย่อ : ประวัติ : หน้าของระบบการติดฉลากแพ็คอาจให้คำแนะนำเพิ่มเติมว่า มีอยู่แล้ว เพื่อความสะดวกในการระบุอาหารที่ปรับปรุงคุณภาพอาหาร วัตถุประสงค์ :เราได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการเลือกอาหารที่ตรงกับเกณฑ์ของการจัดตั้งระบบการติดฉลากด้านหน้าของแพ็คกลุ่มอาหารและการเผาผลาญสารอาหารและหัวใจปัจจัยเสี่ยง . ออกแบบ : ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารที่พบ 2014 สมาคมหัวใจอเมริกัน ( AHA ) หัวใจตรวจสอบใบรับรองอาหารโปรแกรมเกณฑ์และ 2005healthy กินดัชนี ( ไฮ - 2005 ) คะแนนกลุ่มอาหารการบริโภค การบริโภคพลังงาน , สารอาหารที่ได้รับและหัวใจสลายปัจจัยเสี่ยงได้วิเคราะห์ 11296 ชายและหญิง≥ 19 Y เก่า โดยใช้ในการเรียกคืนข้อมูลจากภายในหรือ 2007-2010 . บุคคลแบ่งเป็นผู้บริโภคและผู้บริโภคของ AHA ตรวจหัวใจใบรับรองอาหาร -- อาหารและโปรแกรมรับรองคว ไทล ของภาคบนพื้นฐานของค่าร้อยละของแคลอรี่ ผลลัพธ์ :การใช้ AHA ตรวจหัวใจใบรับรองอาหารโปรแกรมรับรองอาหารมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับคะแนน hei-2005 และผลไม้ , ผัก , ธัญพืช , รวมน้ำตาล , ไฟเบอร์ โพแทสเซียม แคลเซียม และวิตามิน D และบริโภคและไม่เกี่ยวข้องกับเปอร์เซ็นต์ของพลังงานจากไขมันอิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว , เพิ่มน้ำตาล , แอลกอฮอล์และการบริโภคของคอเลสเตอรอลและโซเดียม .ควอไทล์สูงสุดของการบริโภคพลังงานประจำวันจาก AHA ตรวจหัวใจใบรับรองอาหารโปรแกรมรับรองอาหารมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ( 26% ) , ลดความเสี่ยงของเส้นรอบวงเอวสูง ( 29% ) และลดความเสี่ยงของภาวะเมตาบอลิกซินโดรม ( 24% ) มากกว่าการบริโภคต่ำสุด ( P 0.05 ) สรุป :ทางเลือกของอาหารประชุมหนึ่งด้านหน้าของแพ็คฉลากระบบบวกอิทธิพลกลุ่มอาหาร สารอาหาร และเกี่ยวข้องกับอาหารที่มีคุณภาพสูง และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจภาวะเมตาบอลิกซินโดรม
การแปล กรุณารอสักครู่..