Essential oils from aromatic plants

Essential oils from aromatic plants show preservative properties as antioxidants and antimicrobials and many of them are obtained from edible sources (Suhaj, 2006). Many researchers have reported on the antioxidant activities of natural products like essential oils(Sacchetti et al., 2005; Kulisic et al., 2004; Proestos et al., 2006; Tepe et al., 2006). The inclusion of essential oils as antioxidants has been researched in different kinds of food like peanut products (Olmedo et al., 2012a,b), cheese cream (Olmedo et al., 2013), and cooking oil (Olmedo et al., 2014), among other products.
Essential oils (EO) from different parts of plants like seeds or leaves have shown different antioxidant properties. Essential oils from leaves typically present greater antioxidant activity (López-Mejia et al. 2014; Nikolic et al., 2014). The antioxidant activity of an
essential oil is related to its chemical composition (Guimaraes et al.,2010). Olmedo et al. (2014) reported that fractions obtained by short path molecular distillation show different antioxidant activities because of differences in their chemical composition.
Argentina is a country with diverse climates that allows many species of aromatic plants to be farmed. About 8000 tons of spices are produced annually. The main crops are oregano, mint, and
chamomile. The most consumed spices in Argentina are oregano, rosemary, and bay leaf. The objective of this study was to evaluate the antioxidant effect and thermal stability of rosemary, oregano and laurel essential oils obtained from aromatic plants farmed in Argentina.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันหอมระเหยจากพืชหอมแสดงคุณสมบัติสารกันบูดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยาต้านจุลชีพและหลายคนจะได้รับจากแหล่งที่กินได้ (Suhaj, 2006) นักวิจัยหลายคนได้รายงานกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นน้ำมันหอมระเหย (Sacchetti et al. 2005 Kulisic et al. 2004 Proestos et al. 2006 Tepe et al. 2006) มีการวิจัยของน้ำมันหอมระเหยเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในชนิดของอาหารเช่นถั่วลิสง (Olmedo et al. 2012a, b), ชีสครีม (Olmedo et al. 2013), และน้ำมัน (Olmedo et al. 2014), หมู่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆระเหย (EO) จากส่วนต่าง ๆ ของพืชเช่นเมล็ด หรือใบแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน น้ำมันหอมระเหยจากใบปัจจุบันมากกว่าอนุมูล (López Mejia ร้อยเอ็ด 2014 โดยทั่วไป Nikolic et al. 2014) กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของการน้ำมันเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางเคมีของ (กุยมาแรส et al. 2010) Olmedo ร้อยเอ็ด (2014) รายงานว่า เศษส่วนได้ โดยเส้นทางที่สั้นกลั่นโมเลกุลแสดงกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันเนื่องจากความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาอาร์เจนตินาเป็นประเทศที่ มีสภาพอากาศที่หลากหลายให้หลายชนิดของพืชหอมไปได้คฟาร์ม ประมาณ 8000 ตันของเครื่องเทศที่มีผลิตเป็นรายปี พืชหลักออริกาโน มิ้นท์ และคาโมไมล์ เครื่องเทศที่ใช้มากที่สุดในอาร์เจนตินามีออริกาโน โรสแมรี่ และท่องเที่ยว วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ ประเมินสารต้านอนุมูลอิสระมีผลและความร้อนเสถียรภาพของโรสแมรี่ ออริกาโน และลอเรลน้ำมันหอมระเหยจากพืชหอมที่คฟาร์มในอาร์เจนตินา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันหอมระเหยจากพืชหอมแสดงคุณสมบัติเป็นสารกันบูดสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพและหลายของพวกเขาจะได้รับจากแหล่งกิน (Suhaj, 2006) นักวิจัยหลายคนได้มีการรายงานเกี่ยวกับกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นน้ำมันหอมระเหย (Sacchetti et al, 2005;. Kulisic et al, 2004;. Proestos et al, 2006;.. Tepe et al, 2006) รวมของน้ำมันหอมระเหยเป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้รับการวิจัยในชนิดที่แตกต่างกันของอาหารเช่นผลิตภัณฑ์ถั่วลิสง (Olmedo et al., 2012a, B) ครีมชีส (Olmedo et al., 2013) และน้ำมันปรุงอาหาร (Olmedo et al. 2014 ) กลุ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ .
น้ำมันหอมระเหย (EO) จากส่วนต่างๆของพืชเช่นเมล็ดหรือใบได้แสดงให้เห็นคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน น้ำมันหอมระเหยจากใบมักจะนำเสนอสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น (โลเปซเจีย et al, 2014;.. Nikolic et al, 2014) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ
น้ำมันหอมระเหยที่มีความเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางเคมีของมัน (Guimaraes et al., 2010) Olmedo et al, (2014) รายงานว่าเศษส่วนที่ได้รับจากเส้นทางที่สั้นโมเลกุลกลั่นแสดงกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันเพราะความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา.
อาร์เจนตินาเป็นประเทศที่มีภูมิอากาศที่มีความหลากหลายที่ช่วยให้หลายชนิดของพืชที่มีกลิ่นหอมที่จะทำไร่ไถนา ประมาณ 8000 ตันของเครื่องเทศที่มีการผลิตเป็นประจำทุกปี พืชหลักคือออริกาโน, มิ้นท์และ
ดอกคาโมไมล์ เครื่องเทศบริโภคมากที่สุดในอาร์เจนตินามีออริกาโน, โรสแมรี่และใบกระวาน วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการประเมินผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระและเสถียรภาพทางความร้อนของน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่, ออริกาโนและลอเรลที่ได้จากการเพาะเลี้ยงพันธุ์ไม้หอมในอาร์เจนตินา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันหอมระเหยจากพืชหอมที่แสดงคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสารปฏิชีวนะและมากของพวกเขาจะได้รับจากแหล่งอาหาร ( S ū h ā j , 2006 ) นักวิจัยหลายคนได้รายงานเกี่ยวกับกิจกรรมต้านออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเช่นน้ำมันหอมระเหย ( ถุง et al . , 2005 ; kulisic et al . , 2004 ; proestos et al . , 2006 ; ภาค et al . , 2006 ) รวมของน้ำมันหอมระเหยเป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้รับความสนใจในชนิดที่แตกต่างของอาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์ถั่วลิสง ( โอล et al . , 2012a , B ) , ครีมชีส ( โอล et al . , 2013 ) และน้ำมันปรุงอาหาร ( โอล et al . , 2014 ) ในหมู่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆน้ํามันหอมระเหย ( EO ) จากส่วนต่างๆของพืช เช่น เมล็ดหรือใบแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน น้ำมันหอมระเหยจากใบมักจะแสดงฤทธิ์ต้านมากขึ้น ( โลเปซตัวแทน et al . 2014 ; nikolic et al . , 2010 ) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันหอมระเหยเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางเคมีของมัน ( Guimaraes et al . , 2010 ) โอล et al . ( 2014 ) รายงานว่าเศษส่วนได้โดยเส้นทางสั้นการกลั่นโมเลกุลแสดงกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันเนื่องจากความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีของอาร์เจนตินาเป็นประเทศที่มีภูมิอากาศที่หลากหลายช่วยให้หลายชนิดของพืชหอมเป็น farmed . ประมาณ 8 , 000 ตันของเครื่องเทศที่ผลิตปี พืชหลักคือออริกาโน , มินต์ , และดอกคาโมไมล์ บริโภคมากที่สุดในอาร์เจนตินาเป็นเครื่องเทศออริกาโน โรสแมรี่ และใบกระวาน วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของสารต้านอนุมูลอิสระและเสถียรภาพทางความร้อนของโรสแมรี่ ออริกาโน และลอเรล น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากพืชหอมไทยในอาร์เจนตินา