The finding that the lees inside a

The finding that the lees inside a
5000-year-old wine
jar contain DNA from an organism that can confidently
be assigned to Saccharomyces cerevisiae has
important implications for the evolution of wine,
bread, and beer yeasts, as well as for the emergence of
long-term human settlement and civilization based on
fermented grain and fruit staples as early as 8500 B.C.
(McGovern et al. 1995; McGovern 2003). These results
provide the oldest evidence of an association of
a microorganism of the S. cerevisiae species with
human activities. Although the chemical and archaeological
evidence was compatible with the interpretation
that the Scorpion I jar contained a
fermented beverage—namely, grape wine—until the
present study was carried out, it could not be established
definitively what organism was responsible for
the fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การค้นหาที่ลีส์ในไวน์อายุ 5000 ปีกระปุกประกอบด้วยดีเอ็นเอจากสิ่งมีชีวิตที่สามารถมั่นSaccharomyces cerevisiae มีให้นัยสำคัญในวิวัฒนาการของไวน์ขนมปัง และเบียร์ yeasts เช่นเดียวกับการเกิดขึ้นของจ่ายเงินระยะยาวที่มนุษย์และอารยธรรมตามหมักข้าวและผลไม้ลวดเย็บกระดาษตั้งแต่เป็น 8500 แผ่นบี(McGovern et al. 1995 McGovern 2003) ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงหลักฐานเก่าแก่ที่สุดของความสัมพันธ์ของจุลินทรีย์ของ S. cerevisiae สายพันธุ์ด้วยกิจกรรมต่าง ๆ ของมนุษย์ แม้ว่าสารเคมี และโบราณคดีหลักฐานเข้ากันได้กับการตีความว่า แมงป่องฉันโถอยู่เครื่องดื่มหมักซึ่งได้แก่ องุ่นไวน์ — จนกว่าการปัจจุบันศึกษาที่ดำเนินการ จะไม่สามารถสร้างสิ่งมีชีวิตชอบแน่นอนหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พบว่าตะกอนภายใน? ไวน์ 5000 ปี
โถมีดีเอ็นเอจากสิ่งมีชีวิตที่สามารถวางใจ
ได้รับมอบหมายให้ Saccharomyces cerevisiae มี
นัยสำคัญสำหรับวิวัฒนาการของไวน์,
ขนมปังและยีสต์เบียร์เช่นเดียวกับการเกิดขึ้นของ
การตั้งถิ่นฐานของมนุษย์ในระยะยาวและอยู่บนพื้นฐานของอารยธรรม
ข้าวหมักผลไม้และลวดเย็บกระดาษเร็วที่สุดเท่าที่ 8500 BC
(McGovern, et al. 1995; McGovern 2003) ผลลัพธ์เหล่านี้
ให้หลักฐานเก่าแก่ที่สุดของความสัมพันธ์ของ
จุลินทรีย์ชนิด S. cerevisiae กับ
กิจกรรมของมนุษย์ แม้ว่าทางเคมีและทางโบราณคดี
หลักฐานเข้ากันได้กับการตีความ
ว่าโถแมงป่องฉันมี
หมักเครื่องดื่ม ได้แก่ ไวน์องุ่นจน
การศึกษาครั้งนี้ได้รับการดำเนินการก็ไม่สามารถสร้างการ
แตกหักสิ่งมีชีวิตที่ได้รับการรับผิดชอบในการ
หมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่าตะกอนภายใน
ปี 5000 ขวดเหล้า
เก่าประกอบด้วยดีเอ็นเอจากสิ่งมีชีวิตที่สามารถถูกกำหนดให้กับ Saccharomyces cerevisiae ได้

สําคัญต่อวิวัฒนาการของไวน์
ขนมปังและยีสต์เบียร์ รวมทั้งการเกิดขึ้นของ
การตั้งถิ่นฐานมนุษย์ระยะยาวและอารยธรรมตาม
หมักเมล็ด และลวดเย็บกระดาษผลไม้เร็ว 8 , 500 B.C .
( McGovern et al . 1995 ;McGovern 2003 ) ผลลัพธ์เหล่านี้
ให้หลักฐานเก่าแก่ของสมาคม
จุลินทรีย์ของ S . cerevisiae สายพันธุ์กับ
กิจกรรมต่างๆของมนุษย์ แม้ว่าทางโบราณคดีและหลักฐาน

ก็เข้ากันได้กับการตีความที่แมงป่องฉันขวดบรรจุเครื่องดื่มหมักไวน์องุ่น

) จนปัจจุบันได้ดำเนินการ มันอาจไม่ได้
ตั้งขึ้นแตกหักแล้วสิ่งมีชีวิตเป็นผู้รับผิดชอบ
การหมัก