The protein and wet gluten content

The protein and wet gluten content were above average and the stability time was 4.0 min; they were suitable for noodles but not high enough for making good bread (China Industrial Standard, 1993b and China Industrial Standard, 1993a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนและเนื้อหาตังเปียกอยู่เหนือค่าเฉลี่ย และความเสถียรเวลาเป็น 4.0 min พวกเหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยว แต่ไม่สูงพอที่จะทำขนมปังดี (จีนอุตสาหกรรมมาตรฐาน 1993b และจีน มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม 1993a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนและเนื้อหาตังเปียกอยู่สูงกว่าค่าเฉลี่ยและเวลาที่มีความมั่นคงเป็น 4.0 นาที; พวกเขาเหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยว แต่ไม่สูงพอสำหรับการทำขนมปังที่ดี (จีนมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม, 1993b และจีนมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม, 1993a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนและเนื้อหาตังเปียกเป็นเกณฑ์และเสถียรภาพเวลา 4.0 มิน มันก็เหมาะกับบะหมี่ แต่ไม่สูงพอสำหรับการทำขนมปังที่ดี ( มาตรฐาน , อุตสาหกรรมจีน 1993b และมาตรฐาน อุตสาหกรรมจีน 1993a )