Pathogenic bacteria such as Salmone

Pathogenic bacteria such as Salmonella and Shigella flexneri have been linked to green onion contamination. This study was conducted to evaluate decontamination of Salmonella Typhimurium using a new formula of sanitizer washing (0.4 mg/mL thymol and five new formula sanitizers including 300 ppm H2O2 + 4% SDS, 2 mg/mL citric acid + 4% SDS, 0.2 mg/mL thymol + 4% SDS, 0.2 mg/mL thymol + 2 mg/mL citric acid and 0.2 mg/mL thymol + 2 mg/mL acetic acid), pulsed UV light (PL) as well as synergy between the sanitizer wash and PL. New formula sanitizers based on decontamination efficacy of single washing solutions (organic acids, hydrogen peroxide (H2O2), essential oil or surfactant) were applied to decontaminate spot inoculated green onions. PL, the novel technique, alone has been applied to inactivate Salmonella on both dip and spot inoculated green onions. Salmonella inactivation of PL–new formula sanitizer combinations on dip inoculated green onions was investigated for their potential synergy. As a result, for spot inoculated green onions, 0.4 mg/mL thymol individually and the five new formula sanitizers all achieved higher log reduction of Salmonella (4.5–5.3 log 10 CFU/g reduction) than the 200 ppm chlorine washing. These new formulas of sanitizer would be potential alternatives to chlorine. The 5 s dry PL (4.6 log 10 CFU/g) or 60 s wet PL treatment (3.6 log 10 CFU/g) was better or comparable as chlorine washing. The sanitizer combinations did not provide significantly higher log reduction than PL, and PL has the potential of being used in the green onion industry for decontamination purpose. For dip inoculated green onions, none of our treatment provided > 0.8 log 10 CFU/g (0.6–0.8 log 10 CFU/g) reduction of Salmonella. As a result, the PL–new formula sanitizer combinations had no or minimal synergy to inactivate Salmonella dip inoculated on green onions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบคทีเรียอุบัติเช่นซัลและ Shigella flexneri มีการเชื่อมโยงกับหอมปน การศึกษานี้ได้ดำเนินการประเมิน decontamination Typhimurium สายใช้สูตรใหม่ของน้ำยาฆ่าเชื้อล้าง (thymol 0.4 mg/mL และ 5 ใหม่สูตร sanitizers รวม 300 ppm H2O2 + 4% SDS กรดซิตริก 2 mg/mL + 4% SDS, thymol 0.2 mg/mL + 4% SDS, thymol 0.2 mg/mL + thymol 0.2 มิลลิกรัม/มิลลิลิตรและกรดซิตริก 2 mg/mL + กรดอะซิติก 2 mg/mL) สูงแสง UV (PL) และความลงตัวระหว่างการล้างน้ำยาฆ่าเชื้อและ PL. Sanitizers สูตรใหม่ตาม decontamination ประสิทธิภาพของโซลูชั่นเดียวซักผ้า (กรดอินทรีย์ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2), น้ำมันหอมระเหย หรือ surfactant) ถูกนำไปใช้การ decontaminate หอม inoculated จุด มีการใช้ PL เทคนิคนวนิยาย เพียงอย่างเดียวเพื่อยกระดับทั้งดิบและหอม inoculated จุด ยกเลิกการเรียกสายชุดน้ำยาฆ่าเชื้อสูตร PL – ใหม่บนจุ่ม inoculated หอมถูกสอบสวนใน synergy มีศักยภาพของพวกเขา ดังนั้น สำหรับจุด inoculated หอม thymol 0.4 mg/mL แต่ละ และที่ห้าใหม่สูตร sanitizers ทั้งหมดประสบความสำเร็จสูงล็อกลดซัล (4.5-5.3 ล็อก 10 CFU/g ลด) กว่าล้างคลอรีน 200 ppm สูตรเหล่านี้ใหม่ของน้ำยาฆ่าเชื้อที่จะเกิดแทนคลอรีน PL การแห้ง s 5 (4.6 ล็อก 10 CFU/g) หรือ 60 s เปียก PL รักษา (3.6 ล็อก 10 CFU/g) ดีกว่า หรือเทียบเท่าเป็นคลอรีนล้าง ชุดน้ำยาฆ่าเชื้อที่ไม่มีการบันทึกลดลงอย่างมีนัยสำคัญกว่า PL และ PL มีศักยภาพของการใช้ในอุตสาหกรรมสีเขียวหอมประสงค์ decontamination สำหรับหอมจุ่ม inoculated ไม่มีการรักษาให้ > 0.8 ของเราเข้าสู่ 10 CFU/g (0.6 – 0.8 ล็อก 10 CFU/g) การลดระดับ ดัง ชุดน้ำยาฆ่าเชื้อสูตร PL – ใหม่ก็ไม่มี หรือ inoculated บนหอมจุ่ม synergy น้อยที่สุดเพื่อยกระดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเช่นเชื้อ Salmonella และ Shigella flexneri ได้รับการเชื่อมโยงกับการปนเปื้อนของต้นหอม การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในการประเมินผลการปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella Typhimurium ใช้สูตรใหม่ของการซักผ้าเจลทำความสะอาด (0.4 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรไทมอลและห้า sanitizers สูตรใหม่รวมถึง 300 ppm H2O2 + 4% SDS, 2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรกรดซิตริก + 4% SDS 0.2 มิลลิกรัม / mL ไทมอล + 4% SDS 0.2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรไทมอล + 2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรและกรดซิตริก 0.2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรไทมอล + 2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรกรดอะซิติก) แสงยูวีพัลซิ่ง (PL) เช่นเดียวกับการทำงานร่วมกันระหว่างล้างเจลทำความสะอาดและ PL sanitizers สูตรใหม่บนพื้นฐานของการรับรู้ความสามารถของการแก้ปัญหาการปนเปื้อนซักผ้าเดียว (กรดอินทรีย์ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2), น้ำมันหอมระเหยหรือลดแรงตึงผิว) ถูกนำไปใช้ในการปนเปื้อนเชื้อจุดหัวหอมสีเขียว PL, เทคนิคใหม่คนเดียวที่ไ​​ด้รับนำไปใช้ในการยับยั้งเชื้อ Salmonella กรมทรัพย์สินทางปัญญาและจุดเชื้อหัวหอมสีเขียว ยับยั้งเชื้อ Salmonella ของสูตร PL-ใหม่เจลทำความสะอาดรวมกันในการแช่เชื้อหัวหอมสีเขียวได้รับการตรวจสอบสำหรับการทำงานร่วมกันที่มีศักยภาพของพวกเขา เป็นผลให้สำหรับจุดเชื้อหัวหอมสีเขียว 0.4 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรไทมอลทีละคนและ sanitizers ห้าสูตรใหม่ทั้งหมดประสบความสำเร็จในการลดการเข้าสู่ระบบที่สูงขึ้นของเชื้อ Salmonella (4.5-5.3 log 10 CFU / g ลดลง) กว่าการล้างคลอรีน 200 ppm เหล่านี้สูตรใหม่ของเจลทำความสะอาดจะเป็นทางเลือกที่มีศักยภาพในการคลอรีน 5 s แห้ง PL (4.6 log 10 CFU / g) หรือ 60 s เปียกรักษา PL (3.6 log 10 CFU / g) เป็นดีกว่าหรือเทียบเคียงล้างคลอรีน เจลทำความสะอาดรวมกันไม่ได้ให้ลดลงเข้าสู่ระบบที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกว่า PL และ PL มีศักยภาพในการถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมสีเขียวหัวหอมเพื่อจุดประสงค์ในการปนเปื้อน สำหรับแช่เชื้อหัวหอมสีเขียวไม่มีการรักษาของเราให้> 0.8 log 10 CFU / g (0.6-0.8 log 10 CFU / g) การลดลงของเชื้อ Salmonella เป็นผลให้สูตร PL-ใหม่รวมกันเจลทำความสะอาดไม่ได้มีการทำงานร่วมกันหรือน้อยที่สุดเพื่อยับยั้งเชื้อ Salmonella จุ่มในหัวหอมสีเขียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เชื้อโรคแบคทีเรีย เช่น เชื้อชิเกลล่า flexneri และได้รับการเชื่อมโยงกับการปนเปื้อนของหัวหอม การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินการปนเปื้อนของ Salmonella Typhimurium โดยใช้สูตรใหม่ของเจลล้างมือล้าง ( 0.4 มก. / มล. และ sanitizers ไทมอล 5 สูตรใหม่รวม 300 ppm H2O2 4 % SDS , 2 มก. / มล. 4 % กรดซิตริก 0.1 , 0.2 mg / ml ไทมอล 4 % SDS , 0ไทมอล 2 มก / มล. 2 มก. / มล. 0.2 mg / ml และกรดซิตริกกรดไทมอล 2 มก. / มล. ) pulsed แสง UV ( PL ) รวมทั้งร่วมมือกันระหว่างเจลล้างมือล้างและ PL sanitizers สูตรใหม่บนพื้นฐานของประสิทธิภาพของโซลูชั่นเดียวล้างสารพิษ ( กรดอินทรีย์ , ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ( H2O2 ) , น้ำมันหรือ surfactant ) เพื่อใช้ในการขจัดสิ่งปนเปื้อนจุดปลูกต้นหอม คุณ เทคนิคใหม่อยู่คนเดียวได้ถูกนำมาใช้เพื่อยับยั้งเชื้อ ทั้งจิ้มและจุดที่ปลูกต้นหอม การยับยั้งเชื้อ Salmonella และเจลล้างมือสูตรใหม่ที่จะรวมในการจุ่มใส่ต้นหอมถูกสอบสวนสำหรับผลที่มีศักยภาพของพวกเขา ผล สำหรับจุดที่ใส่หัวหอมสีเขียว , 04 มก. / มล. และไทมอลจาก 5 สูตรใหม่ทั้งหมดได้รับการบันทึกวิชาที่สูงของ Salmonella ( 4.5 – 5.3 บันทึก 10 CFU / g ลด ) กว่า 200 ppm คลอรีนล้าง เหล่านี้จะเป็นทางเลือกใหม่สูตรฆ่าเชื้อที่มีคลอรีน 5 s บริการ PL ( 4.6 log CFU / กรัม ) หรือ 60 s รักษาคุณเปียก ( 3.6 log CFU / กรัม ) ดีกว่า หรือเทียบเท่าเป็นล้างคลอรีนการฆ่าเชื้อผสมไม่ได้ให้ลดล็อกสูงกว่าคุณ และคุณมีศักยภาพที่ถูกใช้ในอุตสาหกรรมต้นหอมเพื่อจุดประสงค์ Decontamination . สำหรับจิ้มใส่หัวหอมสีเขียว , ไม่มีการรักษาของเราให้ > 0.8 log 10 CFU / g ( 0.6 - 0.8 log 10 CFU / g ) การลดลงของเชื้อ Salmonella . ผลพี–สูตรใหม่ผสมเจลล้างมือไม่มีหรือน้อยที่จะยับยั้งเชื้อซาลโมเนลลา ( ลงบนหัวหอมสีเขียว