ea bass samples kept under a higher content of CO2 showed lower TVB-N values and generally, the air packaged sea bass had higher TVB-N values compared with CO2 enriched atmosphere sea bass throughout their storage period.
ตัวอย่างเบส ea เก็บไว้ภายใต้เนื้อหาสูงของ CO2 ที่แสดงให้เห็นว่าค่า N รับเข้าต่ำ และโดยทั่วไป อากาศบรรจุปลากะพงมีค่ารับเข้า N สูงเมื่อเปรียบเทียบกับกะพงบรรยากาศ CO2 อุดมตลอดระยะเวลาการเก็บข้อมูลของพวกเขา
EA ตัวอย่างเบสเก็บไว้ภายใต้เนื้อหาที่สูงขึ้นของ CO2 ที่แสดงให้เห็นว่ามีค่าต่ำลง TVB-N และโดยทั่วไปอากาศบรรจุกะพง มีค่าสูงขึ้น TVB-N เมื่อเทียบกับ CO2 อุดมบรรยากาศกะพงตลอดระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลของพวกเขา
ตัวอย่างเบส EA เก็บไว้ภายใต้เนื้อหาที่สูงของ CO2 พบค่า tvb-n ลดลง โดยทั่วไป เครื่องบรรจุ ปลากะพงtvb-n ค่า CO2 สูงกว่าเมื่อเทียบกับบรรยากาศของทะเลที่อุดมด้วยเบสตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา .