The linear correlation coefficients

The linear correlation coefficients between the antioxidant compounds
and antioxidant capacity in the juices were shown in Table 2.
The changes of antioxidant capacitywere highly correlated to total phenols
with higher coefficients using FRAP assay (r=0.901–0.976) and
DPPH* assay (r=0.883–0.968), indicating that total phenols made
greater contribution to the antioxidant capacity of either cloudy or
clear juices at 4 and 25 °C. The coefficients of anthocyanins and the antioxidant
capacity were 0.776–0.945 by FRAPmethod, and 0.722–0.979
by DPPH* method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เชิงเส้นระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำผลไม้ได้แสดงในตารางที่ 2การเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระ capacitywere สูง correlated กับ phenols รวมมีค่าสัมประสิทธิ์สูงใช้ FRAP assay (r = 0.901-0.976) และDPPH * วิเคราะห์ (r = 0.883 – 0.968), บ่งบอกที่รวม phenols ทำสัดส่วนที่มากกว่ากำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระใดมีเมฆมาก หรือล้างน้ำที่ 4 และ 25 องศาเซลเซียส สัมประสิทธิ์ของ anthocyanins และสารต้านอนุมูลอิสระที่กำลังถูก 0.776-0.945 โดย FRAPmethod และ 0.722 – 0.979โดยวิธี DPPH *

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เชิงเส้นตรงระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำผลไม้ที่มีการแสดงในตารางที่ 2 การเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีลักษณะร่วม capacitywere อย่างมากที่จะรวมฟีนอลที่มีสัมประสิทธิ์ที่สูงขึ้นโดยใช้การทดสอบFRAP (r = 0.901-0.976) และDPPH ทดสอบ * (r = 0.883-0.968) แสดงให้เห็นว่าฟีนอลรวมที่ทำผลงานมากขึ้นเพื่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของทั้งเมฆหรือน้ำผลไม้ที่ชัดเจนที่4 และ 25 ° C ค่าสัมประสิทธิ์ของ anthocyanins และสารต้านอนุมูลอิสระกำลังการผลิตอยู่ที่0.776-0.945 โดย FRAPmethod และ 0.722-0.979 โดยวิธี DPPH *

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เชิงเส้นระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้
ความจุถูกแสดงในตารางที่ 2 capacitywere
การเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง รวมกับค่าใช้ Frap
ที่สูงชัน assay ( r = 0.901 และ 0.976 )
dpph * assay ( r = 0.883 – 0.968 ) แสดงว่าบุคคลทั้งหมดได้
ผลงานมากขึ้นเพื่อความจุของสารต้านอนุมูลอิสระให้เมฆหรือน้ำผลไม้ที่ 4
ชัดเจนและ 25 องศา ค่าสัมประสิทธิ์ของแอนโทไซยานิน และสารต้านอนุมูลอิสระเป็น 0.776 – 0.945
โดย frapmethod และ 0.722 – 0.979
โดยวิธี dpph * .