Introduction
Hybrid striped bass production is considered to be the fastest growing segment of the
U.S. aquaculture industry over the past decade and is poised to become a global seafood
delicacy in the 21st century (Harrell and Webster, 1997; Kohler 2000). However, one
major constraint to hybrid striped bass aquaculture is suboptimal production efficiency
stemming from intrinsically high sensitivity to various stressors and susceptibility to
infectious agents during normal aquacultural production. Although viral diseases are not a
primary threat to fish culture activity thus far, heavy economic loss may be caused by other
pathogenic organisms, including bacteria, fungus and protozoan ectoparasites (Kohler,
2000).
In recent years, there have been growing concerns about the adverse effects of the
bacterium Streptococcus iniae in the aquaculture of many economically important marine
and freshwater fish species including rainbow trout (Eldar and Ghittino, 1999), Nile tilapia
(Bowser et al., 1998), hybrid tilapia (Perera et al., 1997), yellowtail (Kaige et al., 1984),
Japanese flounder (Nguyen et al., 2001a,b), hybrid striped bass (Sealey and Gatlin,
2002a), red drum (Eldar et al., 1999; Colorni et al., 2002), rabbitfish Siganus (Yuasa et al.,
1999) and even wild fishes (Colorni et al., 2002). This bacterium may cause heavy losses
from mortality, reduced growth and unmarketable appearance in various fish species.
Unfortunately, hybrid striped bass is one of the most susceptible fish to S. iniae infection.
S. iniae is also associated with acute cellulitis in humans. Although some reports suggest
that the fish and human S. iniae might be genetically different (Dodson et al., 1999), all
reported occurrences of the human disease were associated with puncture wounds or
abrasions and handling of infected fish or contaminated water (Greenlees et al., 1998).
Therefore, an effective preventive strategy is not only needed to limit economical loss in
aquaculture, but also to protect the health of aquaculturists and fish processing workers.
In aquaculture, traditional methods for treating infective pathogens include a limited
number of government-approved antibiotics and chemotherapeutics. However, the disadvantages
such as marginal effectiveness and high cost are obvious (Sealey and Gatlin,
2001). These treatments also may cause the accumulation of chemicals in the environment
and/or fish, thus posing potential threats to consumers and the environment. An alternative
strategy, besides vaccine development, is nutritional modulation of immune responses and
disease resistance of aquaculture species. Research on the subject of nutritional modulation,
especially evaluation of natural extracts or synthetic compounds, which may
enhance the immune responses and disease resistance of hybrid striped bass, is still in
แนะนำไฮบริดผลิตลายเบสถือเป็นเซกเมนต์ที่กำลังเติบโตเร็วที่สุดของการอุตสาหกรรมสหรัฐฯ กว่าทศวรรษ และเป็นทรงตัวจะกลายเป็น ทะเลในระดับโลกอาหารอันโอชะในศตวรรษที่ 21 (Harrell และเว็บสเตอร์ 1997 โคห์เลอร์ 2000) อย่างไรก็ตาม หนึ่งข้อจำกัดสำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำลายเบสไฮบริคือ ประสิทธิภาพในการผลิตสภาพเกิดจากความไวแสงสูงความง่ายและความเครียดต่าง ๆเชื้อในระหว่างการผลิต aquacultural ปกติ แม้ว่าโรคไวรัสจะไม่มีหลักการคุกคามปลาวัฒนธรรมกิจกรรมป่านนี้ สูญเสียทางเศรษฐกิจที่หนักอาจมีสาเหตุอื่น ๆเชื้อ รวมทั้งแบคทีเรีย เชื้อรา และ ectoparasites protozoan (Kohler2000)ในปี มีการเติบโตความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของการiniae อุณหภูมิแบคทีเรียในสัตว์น้ำของทะเลที่สำคัญทางเศรษฐกิจมากมายและพันธุ์ปลาน้ำจืดรวมถึงปลาเทราต์สายรุ้ง (Eldar และ Ghittino, 1999), นิล(Bowser et al. 1998), นิลไฮบริด (Perera et al. 1997), ปลา (ข่ายเกอ et al. 1984),กระพงญี่ปุ่น (เหงียน et al. 2001a, b) ไฮบริดลายเบส (Sealey และ Gatlin2002a), กลองสีแดง (Eldar et al. 1999 Colorni et al. 2002), วงศ์ปลาสลิดทะเลปลาสลิด (ยัวซ่า et al.,1999) และปลาป่า (Colorni et al. 2002) แบคทีเรียนี้อาจทำให้เกิดการสูญเสียจากตาย เจริญเติบโตลดลง และลักษณะ unmarketable ในปลาชนิดต่าง ๆอับ ไฮบริดลายเบสเป็นหนึ่งในปลาส่วนใหญ่อ่อนแอต่อการติดเชื้อ S. iniaeS. iniae ก็เกี่ยวข้องกับเฉียบพลัน cellulitis ในมนุษย์ แม้ว่าบางรายงานแนะนำว่า ปลาและมนุษย์ S. iniae อาจแตกต่างกันทางพันธุกรรม (Dodson et al. 1999) , ทั้งหมดรายงานการเกิดโรคมนุษย์ถูกเชื่อมโยงกับแผลเป็นรู หรือถลอกและจัดการปลาที่ติดเชื้อหรือน้ำที่ปนเปื้อน (Greenlees et al. 1998)ดังนั้น กลยุทธ์เชิงป้องกันมีประสิทธิภาพไม่จำเป็นเฉพาะเพื่อจำกัดการสูญเสียทางเศรษฐกิจสัตว์น้ำ แต่ยังรวมถึงปกป้องสุขภาพของ aquaculturists และปลางานประมวลผลในสัตว์น้ำ วิธีดั้งเดิมสำหรับการรักษากำจัดเชื้อโรครวมถึงการจำกัดจำนวนยาปฏิชีวนะได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลและ chemotherapeutics อย่างไรก็ตาม ข้อเสียเช่นกำไรประสิทธิภาพสูง และต้นทุนชัดเจน (Sealey และ Gatlin2001) การรักษาเหล่านี้ยังอาจทำให้เกิดการสะสมของสารเคมีในสิ่งแวดล้อมหรือ ปลา จึง วางตัวเป็นภัยคุกคามผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ทางเลือกกลยุทธ์ การพัฒนาวัคซีน นอกจากจะปรับโภชนาการของการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน และต้านทานโรคของพันธุ์สัตว์น้ำ วิจัยในเรื่องของการกล้ำสัญญาณทางโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งการประเมินผลของสารสกัดจากธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ ซึ่งอาจเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและต้านทานโรคของไฮบริดสลีลายเบส ใน
การแปล กรุณารอสักครู่..

บทนำ
ไฮบริดผลิตกะพงถือว่าเป็นส่วนที่เติบโตเร็วที่สุดของ
สหรัฐฯ อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาและจะทรงตัวที่จะกลายเป็นอาหารทะเลระดับโลก
อันโอชะในศตวรรษที่ 21 (ฮาร์เรลและเว็บสเตอร์, 1997; โคห์เลอร์ 2000) แต่หนึ่งใน
ข้อ จำกัด ที่สำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไฮบริดกะพงคือประสิทธิภาพการผลิตก่อให้เกิดผลลัพธ์
ที่เกิดจากความไวสูงยิ่งที่จะก่อให้เกิดความเครียดต่างๆและความไวต่อการ
ติดเชื้อในระหว่างการผลิตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามปกติ แม้ว่าโรคไวรัสไม่ได้เป็น
ภัยคุกคามหลักเพื่อกิจกรรมเลี้ยงปลาป่านนี้สูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างหนักอาจจะเกิดจากอื่น ๆ
เชื้อโรครวมทั้งเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและปรสิตภายนอกโปรโตซัว (โคห์เลอร์,
2000).
ในปีที่ผ่านมามีการเจริญเติบโตความกังวลเกี่ยวกับ ผลกระทบของ
แบคทีเรีย Streptococcus iniae เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลที่สำคัญทางเศรษฐกิจจำนวนมาก
และปลาน้ำจืดสายพันธุ์รวมทั้งเรนโบว์เทราท์ (เอลดาร์และ Ghittino, 1999), ปลานิล
(Bowser et al., 1998), ไฮบริดปลานิล (เพียร์รา et al., 1997 ) yellowtail (Kaige, et al, 1984).
ดิ้นรนญี่ปุ่น (เหงียน, et al, 2001a b), ไฮบริดกะพง (Sealey และ Gatlin.
2002a) กลองสีแดง (เอลดาร์ et al, 1999;. Colorni et al, , 2002), rabbitfish Siganus (Yuasa et al.,
1999) และแม้กระทั่งปลาป่า (Colorni et al., 2002) แบคทีเรียนี้อาจทำให้เกิดความสูญเสีย
จากการตายการเจริญเติบโตลดลงและขายไม่ได้ปรากฏตัวในปลาชนิดต่าง ๆ .
แต่น่าเสียดายที่ปลากะพงไฮบริดเป็นหนึ่งในปลาส่วนใหญ่อ่อนแอต่อการติดเชื้อ S. iniae.
เอส iniae ยังเกี่ยวข้องกับเซลลูไลเฉียบพลันในมนุษย์ แม้ว่ารายงานบางคนแนะนำ
ว่าปลาและมนุษย์ S. iniae อาจจะแตกต่างทางพันธุกรรม (ดอด et al., 1999) ทั้งหมด
รายงานการเกิดขึ้นของโรคของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับแผลเจาะหรือ
รอยถลอกและการจัดการของปลาที่ติดเชื้อหรือน้ำที่ปนเปื้อน (Greenlees et al., 1998).
ดังนั้นกลยุทธ์การป้องกันที่มีประสิทธิภาพไม่จำเป็นเพียงเพื่อ จำกัด การสูญเสียที่ประหยัดในการ
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ยังเพื่อปกป้องสุขภาพของ aquaculturists และแรงงานในการประมวลผลปลา.
ในการเพาะเลี้ยงสัตว์, วิธีการแบบดั้งเดิมสำหรับการรักษาจุลชีพก่อโรคติดเชื้อ ได้แก่ จำกัด
จำนวน ยาปฏิชีวนะที่รัฐบาลได้รับการอนุมัติและยาเคมีบำบัด แต่ข้อเสีย
เช่นประสิทธิภาพขอบและค่าใช้จ่ายสูงที่เห็นได้ชัด (Sealey และ Gatlin,
2001) การรักษาเหล่านี้ยังอาจทำให้เกิดการสะสมของสารเคมีในสิ่งแวดล้อม
และ / หรือปลาจึงวางตัวภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นกับผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ทางเลือก
กลยุทธ์ที่นอกเหนือจากการพัฒนาวัคซีนเป็นมอดูเลตทางโภชนาการของการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและ
ความต้านทานโรคของสายพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ งานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องของการมอดูเลตทางโภชนาการที่
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประเมินผลของสารสกัดจากธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ที่อาจ
เพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานโรคของปลากะพงไฮบริดยังคงอยู่ใน
การแปล กรุณารอสักครู่..
