The regression analysis was used to

The regression analysis was used to obtain the equations (Eqs. (10) (12)) for thickness, L* and C* as function of the starch concentrations and heating time. Both S and hº were not influenced by the studied variables

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์การถดถอยถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้สมการ (EQS. (10) (12)) ความหนา, L * * * * * * * * และ C เป็นหน้าที่ของความเข้มข้นของแป้งและเวลาร้อน ทั้ง S และhºไม่ได้อยู่ในชั้น uenced โดยตัวแปรที่ศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์การถดถอยถูกใช้เพื่อขอรับสมการ (Eqs (10) (12)) สำหรับความหนา L * และ C * เป็นฟังก์ชันของความเข้มข้นของแป้งและเวลาในการทำความร้อน ทั้ง S และ h ºไม่ได้รับอิทธิพลจากตัวแปรศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมการที่ได้จากการวิเคราะห์การถดถอย สำหรับความหนาของ l 42 และ C เป็นฟังก์ชันของความเข้มข้นของแป้งและเวลาความร้อน ทั้ง S และ H ได้รับผลกระทบจากตัวแปรที่ศึกษา