2.4.5. Microbial analysisTotal meso

2.4.5. Microbial analysis
Total mesophilic count was performed according to [22]. Ten g
of sample (a mix of skin/surface and pericarp, to have a homogeneous
and representative sample of tomato fruits) was mixed with
90 ml peptone saline solution in a sterile stomacher bag and homogenised
for 1 min using a Stomacher. Dilutions were made in peptone
water, as needed for plating. Plate Count Agar was used as the
media for total mesophilic counts pour plate, incubated at 30 C for
3 days.
Yeast and mould were determined according to [23], using Rose
Bengal Chloramphenicol Agar, surface inoculation and incubated at
25 C during 5 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4.5. จุลินทรีย์วิเคราะห์จำนวนรวม mesophilic ทำตาม [22] สิบกรัมตัวอย่าง (ส่วนผสมของพื้นและผิวและเปลือก เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันและอย่างตัวแทนของมะเขือเทศผลไม้) ถูกผสมด้วย90 ml peptone เกลือในถุงปลอดเชื้อแผงประดับหน้าอก และนี้1 นาทีใช้เป็นแผงประดับหน้าอก ทำเจือจางใน peptoneน้ำ จำเป็นสำหรับชุบ ใช้จำนวนแผ่นวุ้นเป็นการสื่อสำหรับนับรวม mesophilic เทจาน รับการกก 30 c เป็นเวลา3 วันยีสต์และ mould ดำเนินการ [23] ตาม โดยใช้ดอกกุหลาบเบงกอลคคัสวุ้น กักบริเวณพื้นผิว และที่ได้รับการกก25 C ในช่วง 5 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4.5 การวิเคราะห์จุลินทรีย์
รวมนับ mesophilic ได้ดำเนินการตาม [22] สิบกรัม
ของกลุ่มตัวอย่าง (ส่วนผสมของผิวหนัง / พื้นผิวและเปลือกที่จะมีความเป็นเนื้อเดียวกัน
ตัวอย่างและเป็นตัวแทนของผลไม้มะเขือเทศ) ผสมกับ
90 มล. น้ำเกลือเปปโตนในถุง Stomacher ผ่านการฆ่าเชื้อและเข้ากัน
เป็นเวลา 1 นาทีโดยใช้ Stomacher เจือจางได้ทำในเปปโตน
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการชุบ จานนับวุ้นถูกใช้เป็น
สื่อเพื่อการนับ mesophilic รวมเทจานบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา
3 วัน.
ยีสต์และราได้รับการพิจารณาตาม [23] โดยใช้โรส
เบงกอล Chloramphenicol วุ้นฉีดวัคซีนพื้นผิวและการบ่มที่อุณหภูมิ
25 องศาเซลเซียสในช่วง 5 วัน .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4.5 . การวิเคราะห์จุลินทรีย์มีทั้งหมดนับได้ปฏิบัติตาม [ 22 ] 10 กรัมตัวอย่าง ( ผสมของผิว / ผิวและเปลือก มีเนื้อเดียวกันตัวอย่าง ตัวแทนของผลไม้และมะเขือเทศ ) ผสมกับ90 มิลลิลิตร ตามลำดับน้ำเกลือในถุงปลอดเชื้อ และ homogenised แผงประดับหน้าอก1 นาทีใช้แผงประดับหน้าอก . วิธีการทำในเปปโตนน้ำ ที่จำเป็นสำหรับการชุบ Planetmath reference ถูกใช้เป็นสื่อทั้งหมดมีนับเทบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส สำหรับจาน3 วันยีสต์และราพิจารณาตาม [ 23 ] , การใช้ดอกกุหลาบเบงกอลออกจากพื้นผิวการบ่มที่วุ้น25 องศาเซลเซียส ในช่วง 5 วัน