Scope and approachThe fibrillation

Scope and approach

The fibrillation process of whey proteins, proposed mechanisms and potent inhibitors of the process, as well as, alternative enzyme-based routes of fibrillation are overviewed in the present article. Then post-formation treatment and applications of globular proteins fibrils and their gastric digestibility behavior are briefly referred followed by representing some future trends in this field.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขอบเขตและวิธีการกระบวนการภาวะของโปรตีนเวย์กลไกการเสนอและสารยับยั้งที่มีศักยภาพของกระบวนการเช่นเดียวกับเส้นทางการทำงานของเอนไซม์ที่ใช้ทางเลือกของการภาวะกำลัง overviewed ในบทความปัจจุบัน แล้วการรักษาหลังการก่อตัวและการประยุกต์ใช้ซ่านโปรตีนกลมและพฤติกรรมการย่อยในกระเพาะอาหารของพวกเขาจะอ้างในเวลาสั้น ๆ ตามด้วยการเป็นตัวแทนของแนวโน้มในอนาคตบางส่วนในด้านนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขอบเขตและแนวทาง

การเกิดกระบวนการของโปรตีนเวย์โปรตีนและมีการเสนอกลไกของกระบวนการเช่นเดียวกับเอนไซม์ทางเลือกตามเส้นทางของการเป็น overviewed ในบทความปัจจุบันแล้วโพสต์การรักษาและการประยุกต์ใช้การ fibrils และกระเพาะอาหาร การย่อยโปรตีนรูปทรงกลมของการเรียกสั้น ๆตามด้วยตัวแทนบางส่วนแนวโน้มในอนาคตในด้านนี้