2.3. Fruit color measurementApple c

2.3. Fruit color measurement
Apple color was measured on red side of each of the thirty fruit using the Minolta CR-10 Chroma portable colorimeter (Minolta Co.,Osaka, Japan). Fruit chromaticity was recorded in CIE (Commission Internationale d’Eclairage) parameters L*, a*, b* and hue angle (h8)
color space coordinates.
2.4. Spectrophotometric determination of chlorophylls and
carotenoids in fruit skin
Two discs from the non-exposed side of each fruit (4 mm in diameter) were taken. For the extraction of chlorophyll and carotenoids, dimethyl sulfoxide (DMSO) was used. 0.5 ml DMSO was poured into microcentrifuge tubes, and one disc was added together with crystals of magnesium hydroxide carbonate to assure a sufficient concentration of Mg2+ ions in the solution. The disc was macerated for better extraction, and another 0.5 ml DMSO was added. Samples were left in a water bath (65 8C) in the dark for 2 h. After extraction, the samples were cooled to room temperature and decanted into cuvettes. Immediately afterwards, the absorptions were measured by spectrophotometer (Lambda Bio 20,PerkinElmer) at a wavelength of 480 nm (carotenoids), 649 nm(chlorophyll b) and 665 nm (chlorophyll a). Concentrations of chlorophylls a and b and carotenoids in the extract were counted up by using Wellburn (1994) equations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. ผลไม้สีวัดแอปเปิ้ลสีถูกวัดด้านแดงของแต่ละผลสามสิบใช้ Minolta CR-10 ความพกพาเครื่อง (Minolta Co. โอซาก้า ญี่ปุ่น) ผลไม้ chromaticity ถูกบันทึกพารามิเตอร์ (ค่าคอมมิชชัน Internationale d'Eclairage) CIE L * การ *, b * และเว้มุม (h8)สีพื้นที่พิกัด 2.4. spectrophotometric กำหนด chlorophylls และcarotenoids ในเปลือกผลไม้แผ่นสองด้านไม่ใช่สัมผัสของผลไม้แต่ละ (4 มม.เส้นผ่านศูนย์กลาง) ได้นำ การสกัดคลอโรฟิลล์และ carotenoids, dimethyl sulfoxide (DMSO) ใช้ 0.5 ml DMSO มี poured ลงในหลอด microcentrifuge และเพิ่มแผ่นเดียวกับผลึกของแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์คาร์บอเนตเพื่อให้มั่นใจว่าความเข้มข้นเพียงพอของ Mg2 + ประจุในการแก้ปัญหา ดิสก์ถูก macerated สำหรับแยกดีกว่า และมีเพิ่มอีก 0.5 ml DMSO ตัวอย่างสมมติในการอาบน้ำ (65 8C) ในมืดสำหรับ 2 h หลังจากสกัด ตัวอย่างได้ระบายความร้อนด้วยอุณหภูมิห้อง และ decanted เป็น cuvettes ทันทีภายหลัง absorptions ที่ถูกวัด โดยเครื่องทดสอบกรดด่าง (แลมบ์ดาชีวภาพ 20, PerkinElmer) ที่ความยาวคลื่นของ 480 nm (carotenoids), 649 nm (คลอโรฟิลล์ b) และ 665 นาโนเมตร (คลอโรฟิลล์ a) ความเข้มข้นของ chlorophylls a และ b และ carotenoids ในสารสกัดได้นับค่า โดยใช้สมการ (1994) Wellburn

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 สีผลไม้วัด
สีแอปเปิ้ลได้รับการวัดที่ด้านข้างสีแดงของแต่ละสามสิบผลไม้โดยใช้ Minolta CR-10 Chroma colorimeter แบบพกพา (Minolta Co. , โอซาก้า, ญี่ปุ่น) chromaticity ผลไม้ที่ถูกบันทึกไว้ใน CIE (สำนักงานคณะกรรมการกำกับ Internationale d'Eclairage) พารามิเตอร์ L * a * b * และมุมสี (H8)
พิกัดพื้นที่สี.
2.4 การกำหนดสเปกของคลอโรฟิและ
นอยด์ในผิวผลไม้
สองแผ่นจากด้านไม่ถูกเปิดเผยของแต่ละผลไม้ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 4) ถูกนำ สำหรับการสกัดคลอโรฟิลและ carotenoids, dimethyl sulfoxide (DMSO) ถูกนำมาใช้ 0.5 มล DMSO ถูกเทลงในหลอดไมโครและแผ่นหนึ่งถูกรวมเข้าด้วยกันด้วยคริสตัลของไฮดรอกไซแมกนีเซียมคาร์บอเนตเพื่อให้มั่นใจว่ามีความเข้มข้นเพียงพอของไอออน Mg2 + ในการแก้ปัญหา แผ่นถูกหมักในการสกัดที่ดีกว่าและอีก 0.5 มล DMSO ถูกเพิ่มเข้ามา ตัวอย่างที่ถูกทิ้งไว้ในอ่างน้ำ (65 8C) ในที่มืดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากการสกัดตัวอย่างที่ถูกระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้องและถ่ายเข้าสู่ cuvettes หลังจากนั้นทันทีดูดซึมถูกวัดโดย Spectrophotometer (แลมบ์ดาไบโอ 20 PerkinElmer) ที่ความยาวคลื่น 480 นาโนเมตร (carotenoids), 649 นาโนเมตร (คลอโรฟิลข) และ 665 นาโนเมตร (คลอโรฟิล) การกระจุกตัวของคลอโรฟิ a และ b และนอยด์ในสารสกัดจากนับขึ้นโดยใช้ Wellburn (1994) สมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 สีผลการวัด
แอปเปิ้ลสีวัดข้างสีแดงของสามสิบผลไม้ใช้ Minolta cr-10 Chroma พกพาระบบดิจิตอล ( Minolta Co . , โอซาก้า , ญี่ปุ่น chromaticity ผลไม้ที่ถูกบันทึกไว้ใน CIE ( คณะกรรมการความเป็นสากล d'eclairage ) ค่า L * a * b * สีมุม ( พิกัดพื้นที่สี h8 )
.
2.4 . ปริมาณคลอโรฟิลล์และ
iแคโรทีนอยด์ใน
ผิวผลสองแผ่นจากที่ไม่เปิดเผยด้านของผลไม้แต่ละ ( 4 มม. ) ถูกลักพาตัว สำหรับการสกัดคลอโรฟิลล์และ carotenoids , เต๊ะ ( DMSO ) คือใช้ 0.5 ml DMSO ที่ได้เทใส่หลอดไมโครเซนตริฟิวจ์ และหนึ่งแผ่นเพิ่มพร้อมกับผลึกของแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์คาร์บอเนตรับประกันความเข้มข้นเพียงพอ mg2 ของไอออนในสารละลายแผ่นดิสก์เป็น macerated ดีกว่าการสกัดและอีก 0.5 ml DMSO ถูกเพิ่มเข้ามา ตัวอย่างที่ถูกทิ้งไว้ในอ่างน้ำ ( 65 8C ) ในที่มืดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากการสกัดตัวอย่างเย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วรินลงในคิวเวทท . ทันทีหลังจากนั้น โดยวัดจากเครื่องโมล่า ( แลมบ์ดาชีวภาพ 20 , Perkinelmer ) ที่ความยาวคลื่น 480 nm ( carotenoids )649 nm ( คลอโรฟิลล์บี ) และ 665 นาโนเมตร ( คลอโรฟิลล์ ) ความเข้มข้นของคลอโรฟิลล์ และ บี และแคโรทีนอยด์ในสารสกัดนับขึ้น โดยใช้ wellburn ( 1994 ) สมการ