Umami seasoning (component: monosod

Umami seasoning (component: monosodium L-glutamate), widely prevalent as the flavor enhancer "Ajinomoto" in many households in Japan, was discovered in 1907 by the late Prof. Kikunae Ikeda, who was a professor at the Department of Chemistry of Tokyo Imperial University (now the University of Tokyo). The bottle of the first sample of monosodium L-glutamate, extracted from dried kelp by Prof. Ikeda, has been handed down to successive professors in the Department of Chemistry as one of the historical materials of the Umami discovery.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องปรุงรสอูมามิ (ส่วนประกอบ: โมโนโซเดียมกลูตาเม L), แพร่หลายอย่างกว้างขวางเป็นการเพิ่มรสชาติ "ดีๆ" ในครัวเรือนจำนวนมากในประเทศญี่ปุ่น พบใน 1907 ปลายศาสตราจารย์ Kikunae อิเคดะ ผู้เป็นอาจารย์ที่ภาควิชาเคมีมหาวิทยาลัยอิมพีเรียลโตเกียว (ตอนนี้มหาวิทยาลัยโตเกียว) ขวดของตัวอย่างแรกของโมโนโซเดียมกลูตา L สกัดจากสาหร่ายทะเลแห้ง โดยศาสตราจารย์อิเคดะ การทอดไปต่อ ๆ มาอาจารย์ในภาควิชาเคมีเป็นหนึ่งในวัสดุทางประวัติศาสตร์ของการค้นพบอูมามิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อูมามิรส (Component: โมโนโซเดียมกลูตาเมต L-) ที่แพร่หลายอย่างกว้างขวางว่าเป็นวัตถุปรุงแต่งรสว่า "ยิโนะโมะโต๊ะ" ในครัวเรือนจำนวนมากในประเทศญี่ปุ่นที่ถูกค้นพบในปี 1907 โดยในช่วงปลายศ Kikunae อิเคดะซึ่งเป็นอาจารย์ที่ภาควิชาเคมีของกรุงโตเกียวอิมพีเรียล มหาวิทยาลัย (ตอนนี้มหาวิทยาลัยโตเกียว) ขวดของตัวอย่างแรกของโมโนโซเดียมกลูตาเมต L-, สารสกัดจากสาหร่ายทะเลแห้งโดยศ. อิเคดะได้รับการส่งลงมาให้อาจารย์ต่อเนื่องในภาควิชาเคมีเป็นหนึ่งในวัสดุทางประวัติศาสตร์ของการค้นพบอูมามิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รสอูมามิ ( ส่วนประกอบของ 3 ) แพร่หลายอย่างกว้างขวางเป็นรสเพิ่ม " อายิโนะโมะโต๊ะ " ในครอบครัวมากมายในญี่ปุ่น ถูกค้นพบใน ค.ศ. 1907 โดยปลายศ. ดร. คิคุนาเ เคดะ ใครเป็นอาจารย์ที่ภาควิชาเคมี มหาวิทยาลัยอิมพีเรียล โตเกียว ( มหาวิทยาลัยโตเกียว ) ขวดใส่ตัวอย่างแรกของสกัดจากสาหร่ายทะเลแห้ง โดย ศ. ดร. อิเคดะได้ตกทอดมาต่อเนื่องอาจารย์ในแผนกเคมีเป็นหนึ่งในวัสดุทางประวัติศาสตร์ของอูมามิค้นพบ