Tom Yum Koong (Hot and sour soup wi

Tom Yum Koong (Hot and sour soup with shrimps) Tom Yum Koong is the most popular thai soup that is hot, spicy and sour, good for diet and weight loss.

Ingredients:
1 lbs shrimps medium to large size, shelled and de-veined
3 cups Chicken Stock (Or you can used 3 cups of water with 1-2 Chicken bouillon cube)
2 Lemongrass, Thinly Sliced
1/3 cup galangal Root, Sliced
5 Kaffir lime Leaves, Torn in half
5 Fresh Chillies, Crushed
1/2 cup of straw mushrooms drained and rinsed (or plain white mushrooms, oyster mushrooms )
3 Tbsp. Fish Sauce
3-4 Tbs. Lime Juice
1-2 Tbsp. Num prik Pao ( roasted chili paste)
1/3 cup of milk
a few spring cilantro Leaves for garnish


Method
Bring chicken stock to boil over high heat in a pot .
Add the lemon grass, galangal, bring it to boil.
Add num prik pao, add mushroom cook for mushroom looks soft. add the shrimp bring it to boil for 2 min.
Add fish sauce,Milk and bring it to boil. Add kaffir lime leave, fresh chilies lime juice cooked for 1 min.
Turn off the heat. Remove to serving plate. springs cilantro for garnish. Serves

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้มยำกุ้ง (น้ำร้อนและกุ้งต้มเปรี้ยว) ต้มยำกุ้งเป็นน้ำซุปไทยนิยมมากที่สุดคือร้อน เผ็ด และ เปรี้ยว ดีสำหรับอาหารและน้ำหนักขาดทุน

ส่วนผสม:
1 ปอนด์กุ้งปานกลางถึงขนาดใหญ่ ปลอกเปลือกให้หมด และ veined เดอ
3 ถ้วยไก่หุ้น (หรือคุณสามารถใช้ 3 ถ้วยน้ำ 1-2 ไก่ bouillon cube)
2 ตะไคร้ ตวงหั่น
1/3 ถ้วยตวงข่ารากหั่น
5 มะกรูด ขาดครึ่ง
สดเผ็ด 5, Crushed
1/2 ถ้วยเห็ดฟางระบายออก และ rinsed (หรือธรรมดาขาวเห็ด เห็ดหอยนางรม)
3 Tbsp. น้ำปลา
Tbs. 3-4 น้ำมะนาว
Tbsp. 1-2 น้ำลำปาว (น้ำพริก)
1/3 ถ้วยนม
กี่ฤดูใบไม้ผลิใบและผักชีสำหรับ garnish


วิธี
นำสต็อกไก่ต้มผ่านความร้อนในหม้อ
เพิ่มตะไคร้ข่า นำไปต้ม
หนุ่มลำปาวเพิ่ม เพิ่มเห็ดอาหารสำหรับเห็ดมีลักษณะอ่อนนุ่ม เพิ่มกุ้งนำไปต้มใน 2 นาที
เพิ่มปลา ซอส น้ำนม และนำไปต้ม เพิ่มลามะกรูดมะนาว น้ำมะนาวสดพริกสุกสำหรับ 1 นาที
ปิดไฟ เอาไปเสิร์ฟจาน สปริงและผักชีสำหรับ garnish ทำหน้าที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต้มยำกุ้ง (แกงส้มต้มยำกุ้ง) ต้มยำกุ้งเป็นน้ำซุปไทยยอดนิยมที่ร้อนรสเผ็ดและเปรี้ยวที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารและการสูญเสียน้ำหนักส่วนผสม: £ 1 กุ้งขนาดกลางขนาดใหญ่ปอกเปลือกและ de-เส้นเลือด3 ถ้วยหุ้นไก่ (หรือคุณสามารถใช้ 3 ถ้วยน้ำ 1-2 ไก่ซุปก้อน) 2 ตะไคร้หั่นบาง ๆข่าราก 1/3 ถ้วยหั่น5 ใบมะกรูดฉีกขาดในช่วงครึ่งปี5 พริกสดบด1/2 ถ้วยของเห็ดฟางเนื้อและล้าง (หรือเห็ดสีขาวธรรมดาเห็ดนางรม) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา3-4 Tbs น้ำมะนาว1-2 ช้อนโต๊ะ num น้ำพริกเผา (น้ำพริกคั่ว) 1/3 ถ้วยนมผักชีฤดูใบไม้ผลิไม่กี่ใบสำหรับเครื่องปรุงวิธีสต๊อกไก่ให้เดือดความร้อนสูงกว่าในหม้อ เพิ่มตะไคร้ข่านำไปต้มเพิ่ม num น้ำพริกเผา เพิ่มปรุงอาหารสำหรับเห็ดเห็ดมีลักษณะอ่อนนุ่ม เพิ่มกุ้งนำไปต้มเป็นเวลา 2 นาทีเพิ่มน้ำปลา, นมและนำไปต้ม เพิ่มการลามะกรูดมะนาวพริกสดปรุงสุกเป็นเวลา 1 นาทีปิดความร้อน นำจานที่จะให้บริการ สปริงผักชีสำหรับตกแต่ง ทำหน้าที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้มยํากุ้ง ( ต้มยํากุ้ง ) ต้มยำกุงเป็นนิยมมากที่สุดของไทย ซุปที่ร้อน เผ็ดและเปรี้ยวดีสำหรับอาหารและการสูญเสียน้ำหนัก ส่วนผสม :

1 ปอนด์ขนาดกลางกุ้งขนาดใหญ่ , ปอกเปลือก de veined
3 ถ้วยซุปไก่ ( หรือคุณสามารถใช้ 3 ถ้วย น้ำซุปไก่ 1 ก้อน )
2
ตะไคร้หั่นบาง ๆ 1 / 3 ถ้วย ข่า ใบมะกรูด หั่น
5 ,ฉีกครึ่ง

5 สดพริกบด 1 / 2 ถ้วยของเห็ดฟางเนื้อและล้าง ( หรือเห็ดสีขาวเห็ดนางรม )
3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ . มะนาว
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ําพริกเผา ( พริกเผา )
1 / 3 ถ้วยนม
ฤดูใบไม้ผลิไม่กี่ใบผักชีสำหรับโรยหน้า



เอาแบบซุปไก่ต้มเดือดในหม้อ .
ใส่ตะไคร้ ข่า มาต้ม .
ใส่น้ำพริกเผา ใส่ต้มเห็ดดอกเห็ดมีลักษณะนุ่ม เพิ่มกุ้งเอามาต้ม 2 นาที
เติมน้ำปลา นมและนำมันเดือด ใส่ใบมะกรูดสด พริกมะนาวปรุง 1 นาที
ปิดไฟได้ เอาจัดใส่จานเสิร์ฟ สปริงผักชีก่อนเสิร์ฟ บริการ