Incorporate high Molecular weight o

Incorporate high Molecular weight oat beta-glucan into milk to obtain calorie-reduced and cholesterol-lowering dairy products, and the phase behavior, rheological properties, and microstructure of this dairy product were analyzed

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำหนักโมเลกุลสูงรวมโอ๊ตเบต้า-กลูแคนเข้าไปในนมเพื่อขอรับแคลอรี่ลดลง และวิเคราะห์ไขมัน ผลิตภัณฑ์จากนม และขั้นตอนการทำงาน คุณสมบัติการไหล และโครงสร้างจุลภาคของผลิตภัณฑ์นม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมสูงน้ำหนักโมเลกุลข้าวโอ๊ตเบต้ากลูแคนเป็นนมที่จะได้รับแคลอรี่ลดลงและผลิตภัณฑ์นมลดคอเลสเตอรอลและพฤติกรรมเฟสคุณสมบัติการไหลและจุลภาคของผลิตภัณฑ์นมที่นำมาวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมน้ำหนักโมเลกุลสูงโอ๊ตเบต้ากลูแคนในนมเพื่อให้ได้แคลอรี่ลดลงและลดผลิตภัณฑ์นมคอเลสเตอรอลและขั้นตอนพฤติกรรม สมบัติการไหลและโครงสร้างจุลภาคของผลิตภัณฑ์ นมนี้ประกอบด้วย