1. Cook over medium-low.The first m

1. Cook over medium-low.
The first mistake that most people make is starting with a super-hot grill. Sausages are, within the range of meaty things one might grill, pretty thick, and so require lower, longer cooking than many people expect. That means you’re going to want to either a) wait until the coals die down a little (i.e. do your burgers and quick-cooking steaks first) before throwing the sausages on, or b) build a two-zone fire and grill those links on the indirect heat side. If you’re working with a gas grill, you can just set your burners to medium/medium-low. Grill for 12–15 minutes, until cooked through (you want an internal temperature of 140 degrees).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. อาหารเหนือกลาง-น้อย
ความผิดครั้งแรกที่ทำให้คนส่วนใหญ่จะเริ่มต้น ด้วยตะแกรงร้อนเตอร์รุ่น ไส้กรอกได้ ของ meaty สิ่งหนึ่งอาจย่าง สวยหนา และดังนั้น ต้องใช้อีกต่อไป ต่ำกว่าอาหารกว่าที่หลายคนคาดไว้ หมายความ ว่า คุณจะต้องไปทั้งสอง) รอจนกว่าถ่านหินตายลงเล็กน้อย (เช่น ทำเบอร์เกอร์และด่วนทำอาหารสเต็กของคุณก่อน) ก่อนการขว้างปาไส้กรอกบน หรือ b) สร้างไฟสองโซน และย่างเชื่อมโยงเหล่านั้นในด้านความร้อนทางอ้อม ถ้าคุณกำลังทำงาน ด้วยแก๊สเตาปิ้ง คุณเพียงสามารถตั้งเตาของคุณกลาง/กลางต่ำ ย่าง 12 – 15 นาที จนกระทั่งอาหารผ่าน (ต้องมีอุณหภูมิภายใน 140 องศา) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 คุกกว่าขนาดต่ำ
ความผิดพลาดแรกที่คนส่วนใหญ่ทำคือการเริ่มต้นด้วยการย่างซุปเปอร์ร้อน ไส้กรอกที่อยู่ในช่วงของสิ่งหนึ่งอาจเนื้อย่างหนาสวยและดังนั้นจำเป็นต้องลดการปรุงอาหารนานกว่าที่หลายคนคาดหวัง นั่นหมายความว่าคุณจะต้องการที่จะ) รอจนกว่าถ่านหินตายลงเพียงเล็กน้อย (เช่นทำเบอร์เกอร์และสเต็กของคุณอย่างรวดเร็วปรุงอาหารครั้งแรก) ก่อนที่จะขว้างปาไส้กรอกบนหรือข) การสร้างไฟสองโซนและย่างเหล่านั้น การเชื่อมโยงในด้านความร้อนทางอ้อม ถ้าคุณกำลังทำงานกับย่างก๊าซคุณก็สามารถตั้งเตาของคุณเพื่อ / กลางกลางต่ำ กริลล์ 12-15 นาทีจนสุกผ่าน (ที่คุณต้องการอุณหภูมิภายในของ 140 องศา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . อาหารเหนือ กลาง ต่ำ
ความผิดแรกที่คนส่วนใหญ่ทำคือเริ่มย่างร้อนซุปเปอร์ ไส้กรอกอยู่ภายในช่วงของสิ่งหนึ่งอาจจะย่างเนื้อค่อนข้างหนา จึงต้องลดอาหารนานกว่าที่หลายคนคาดหวัง นั่นหมายความว่าคุณจะต้องการให้ ) รอจนกว่าถ่านตายลงเล็กน้อย ( เช่นทำเบอร์เกอร์และรวดเร็วอาหารสเต็กแรก ) ก่อนโยนไส้กรอก , หรือ B ) สร้างไฟสองโซนและย่างการเชื่อมโยงด้านความร้อนทางอ้อม ถ้าคุณกำลังทำงานกับก๊าซย่าง คุณสามารถตั้งค่าเครื่องของคุณเพื่อกลาง / กลางต่ำ ย่าง 12 - 15 นาที จนสุกผ่าน ( คุณต้องการอุณหภูมิภายใน 140 องศา


)