I am sure many of my readers in Mal

I am sure many of my readers in Malaysia and Singapore have been wondering why haven’t I posted a beef rendang or “rendang daging” recipe? Good news, the wait is finally over and here is my recipe of arguably the most famous beef dish in Malaysia, Indonesia, and Singapore.

Beef rendang is of Indonesian origin–a much-celebrated recipe from the Minangkabau ethnic group of Indonesia–and often served at ceremonial occasions and to honored guests. After spending hours making my beef rendang, I totally understand why. Beef rendang is not your everyday beef dish that one can whip up in a jiffy, the time–not to mention patience and dedication–alone is probably a main obstacle for most people. If you must know, it took me almost 3 hours to concoct a pot of this aromatic and extraordinarily scrumptious beef rendang. For those of you who have never tried beef rendang, I can only describe it as “a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful,” one that is certain to win you over if you taste it.

I believe beef rendang was introduced to Malaysia when the Minangkabau settlers from Sumatra migrated to the southern part of the Malay peninsula during the era of the Melaka Sultanate, but I could be wrong. In any case, beef rendang is a very popular dish for many Malaysians, especially the Malay community.

No beef rendang is made exactly the same. If you are willing to spend time in the kitchen preparing the spice paste, toasting the grated coconut to make golden-hued “kerisik” (toasted coconut in Malay language), and then patiently cook and stew the meat over very low heat so as to dry up the liquid and make the meat tender, you will be rewarded handsomely. Like I did with my beef rendang.

Another fact about beef rendang that I absolutely have to share with you: it only gets better with time, so much so that the Minangkabaus save them for months as the complex taste and flavor develop over time. For everyday home cooks, I will advise you to serve them once the beef rendang is done, but save some leftover as it only gets better overnight.

For those of you who wish to learn more about beef rendang, check out this article on Wikipedia, or you can just feast your eyes with my beef rendang photos above, and try my beef rendang recipe.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผมมั่นใจว่า ผู้อ่านของฉันในมาเลเซียและสิงคโปร์มากมายได้รับการสงสัยทำไมไม่ลงเนื้อ rendang หรือสูตร "rendang daging" ข่าวดี รอจนกว่า และที่นี่คือ สูตรของฉันของว่ามีชื่อเสียงมากที่สุดเนื้อจานในมาเลเซีย อินโดนีเซีย สิงคโปร์ และเนื้อ rendang เป็นอินโดนีเซียจุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองมากสูตรจากกลุ่มชาติพันธุ์มินังกาบัวอินโดนีเซีย – และมักจะเสิร์ฟในโอกาสพิธี และให้เกียรติผู้เข้าพัก หลังจากใช้เวลาทำเนื้อ rendang ของฉัน ฉันทั้งหมดเข้าใจว่าทำไม เนื้อ rendang ไม่จานเนื้อทุกวันของคุณที่สามารถแส้ขึ้นเสื้อผ้า เวลา – ไม่พูดถึงความอดทน และทุ่มเท – คนเดียวอาจเป็นอุปสรรคหลักสำหรับคนส่วนใหญ่ ถ้าคุณต้องรู้ว่า มันเอาฉันเกือบ 3 ชั่วโมง concoct หม้อนี้รองแสนอร่อย และหอมเนื้อ rendang สำหรับผู้ที่ไม่เคยได้ลองเนื้อ rendang ฉันสามารถอธิบายได้เป็น "เป็นมะพร้าวที่อุดมไปด้วย และชำระเงินเนื้อแกงซึ่งจะระบุเป็น ที่อยู่จะชนะคุณมากกว่าถ้าคุณชิมผมเชื่อว่า เนื้อ rendang ถูกนำไปยังประเทศมาเลเซียเมื่อตั้งถิ่นฐานมินังกาบัวจากสุมาตราย้ายไปภาคใต้ของคาบสมุทรมลายูในช่วงยุคของอาณาจักรสุลต่านแห่งมะละกา แต่ฉันอาจจะไม่ถูกต้อง เนื้อ rendang เป็นอาหารยอดนิยมมากในมาเลเซียมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งชุมชนมาเลย์เนื้อ rendang ไม่จะตรงเดียวกัน ถ้าคุณยินดีที่จะใช้เวลาในครัวเตรียมวางเครื่องเทศ toasting มะพร้าวยังทำทอง hued "kerisik" (นมมะพร้าวในภาษามาเลย์), แล้ว ทนทำอาหาร และต้มเคี่ยวเนื้อสัตว์ที่ผ่านความร้อนต่ำมากเพื่อให้แห้งของเหลว และทำให้เนื้อเงิน คุณจะได้รับรางวัลนวัต เหมือนฉันไม่ มีฉันเนื้อ rendangข้อเท็จจริงอื่นเกี่ยวกับเนื้อ rendang ที่แน่นอนร่วมกับคุณ: มันเท่านั้นจะดีมากเพื่อให้ Minangkabaus บันทึกเดือนเป็นรสชาติที่ซับซ้อนและรสพัฒนาช่วงเวลา เวลา สำหรับพ่อครัวบ้านทุกวัน ฉันจะแนะนำให้รับประทานเมื่อ rendang เนื้อเสร็จ แต่บันทึกบางเหลือมันเพียงจะดีกว่าค้างคืนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อ rendang เช็คนี้บทความบนวิกิพีเดีย หรือเพียงลิ้มลองตา ด้วยเนื้อ rendang รูปภาพของฉันด้านบน และลองของฉันเนื้อ rendang สูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผมมั่นใจว่าหลายผู้อ่านของฉันในประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์ได้รับการสงสัยว่าทำไมยังไม่ได้ผมโพสต์เรินดังเนื้อหรือ "เรนดัง daging" สูตร? ข่าวดีรอเป็นที่สุดมากกว่าและที่นี่เป็นสูตรของฉันเนื้อหาที่จานเนื้อวัวที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศมาเลเซียอินโดนีเซียและสิงคโปร์. เนื้อเรินดังเป็นแหล่งกำเนิด-สูตรมากที่มีชื่อเสียงโด่งดังในประเทศอินโดนีเซียจากกลุ่มชาติพันธุ์นังกาเบาของอินโดนีเซียและมักจะ ให้บริการที่โอกาสพระราชพิธีและแขกผู้มีเกียรติ หลังจากที่ใช้เวลาทำเรินดังเนื้อของฉันฉันเข้าใจว่าทำไม เนื้อ Rendang ไม่จานเนื้อของคุณทุกวันที่หนึ่งสามารถชักขึ้นในระยะเวลาอันสั้นของเวลาที่ไม่พูดถึงความอดทนและการอุทิศตนอยู่คนเดียวน่าจะเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับคนส่วนใหญ่ ถ้าคุณต้องรู้ว่ามันเอาฉันเกือบ 3 ชั่วโมงในการต้มหม้อเรินดังเนื้อหอมและอร่อยเป็นพิเศษนี้ สำหรับบรรดาของคุณที่ไม่เคยพยายามเรินดังเนื้อผมสามารถอธิบายว่ามันเป็น "ที่อุดมไปด้วยและอ่อนโยนสตูว์เนื้อมะพร้าวซึ่งเป็นรสชาติระเบิด" หนึ่งที่เป็นบางอย่างที่จะชนะคุณมากกว่าถ้าคุณลิ้มรสมัน. ผมเชื่อว่าเรนดังเนื้อได้รับการแนะนำ ไปยังประเทศมาเลเซียเมื่อเข้ามาตั้งถิ่นฐานนังกาเบาจากเกาะสุมาตราอพยพไปอยู่ทางตอนใต้ของคาบสมุทรมาเลย์ในยุคของสุลต่านมะละกา แต่ผมอาจจะผิด ในกรณีใด ๆ เรินดังเนื้อเป็นอาหารที่นิยมมากสำหรับชาวมาเลเซียจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งชุมชนมาเลย์. ไม่มีเรินดังเนื้อจะทำตรงเดียวกัน หากคุณมีความเต็มใจที่จะใช้เวลาอยู่ในห้องครัวเตรียมวางเครื่องเทศย่างมะพร้าวขูดที่จะทำให้ทอง hued "kerisik" (มะพร้าวคั่วในภาษามาเลย์) แล้วอดทนปรุงอาหารและเคี่ยวเนื้อผ่านความร้อนที่ต่ำมากเพื่อให้เป็นไป แห้งของเหลวและทำให้เนื้อนุ่มที่คุณจะได้รับการตอบแทนอย่างงาม เหมือนที่ผมทำกับเรนดังเนื้อของฉัน. ความเป็นจริงอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับเรนดังเนื้อวัวที่ฉันอย่างจะต้องร่วมกับคุณ: มันจะดีขึ้นกับเวลามากเพื่อให้ Minangkabaus บันทึกไว้สำหรับเดือนเป็นรสชาติที่ซับซ้อนและรสชาติการพัฒนาอยู่ตลอดเวลา สำหรับพ่อครัวและแม่ครัวที่บ้านทุกวันผมจะแนะนำให้คุณที่จะให้บริการพวกเขาเมื่อเรินดังเนื้อจะทำ แต่บันทึกที่เหลือบางส่วนเป็นเพียงได้รับคืนที่ดีกว่า. สำหรับบรรดาของคุณที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรนดังเนื้อตรวจสอบบทความนี้ในวิกิพีเดีย หรือคุณก็สามารถอิ่มอร่อยกับดวงตาของคุณเรินดังเนื้อของฉันภาพดังกล่าวข้างต้นและพยายามเนื้อสูตร Rendang ของฉัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฉันแน่ใจว่าส่วนมากของผู้อ่านของฉันในมาเลเซียและสิงคโปร์ได้รับการสงสัยว่าทำไมฉันยังไม่ได้โพสต์เนื้อ rendang หรือ " rendang ตะกอง " สูตรอาหาร ข่าวดี รอเป็นที่สุดมากกว่า และที่นี่เป็นสูตรอย่างเนื้อจานที่มีชื่อเสียงที่สุดในมาเลเซีย อินโดนีเซีย และสิงคโปร์

เรนดังเนื้อเป็นภาษาอังกฤษ และที่โด่งดังมากของสูตรจากมินังกาเบา กลุ่มชาติของอินโดนีเซีย ) และมักจะเสิร์ฟในโอกาสพิธี และให้เกียรติท่าน หลังจากการใช้จ่ายชั่วโมงทำให้เรนดังเนื้อของฉัน ฉันก็เข้าใจแล้วว่าทำไม เรนดังเนื้อไม่ใช่จานเนื้อทุกวัน หนึ่งสามารถชักขึ้นในปั๊มน้ำมันเวลา - ไม่ต้องพูดถึงความอดทนและทุ่มเทเพียงอย่างเดียว ( อาจเป็นอุปสรรคที่สำคัญสำหรับคนส่วนใหญ่ ถ้านายอยากรู้ ฉันใช้เวลาเกือบ 3 ชั่วโมง ต้มหม้อนี้หอมและอร่อยเป็นพิเศษเรนดังเนื้อ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองเรนดังเนื้อ ฉันเท่านั้นที่สามารถอธิบายเป็น " รวย ซื้อมะพร้าวสตูว์เนื้อวัว ซึ่งเป็นระเบิดรสชาติ ," หนึ่งที่แน่นอนที่จะชนะคุณมากกว่าถ้าคุณชิม

ผมเชื่อว่าเรนดังเนื้อแนะนำมาเลเซียเมื่อมีนังกาเบาการตั้งถิ่นฐานจากเกาะสุมาตราอพยพไปทางใต้ของคาบสมุทรมลายู ในยุคของสุลต่านมะละกา แต่ฉันอาจจะผิด ในกรณีใด ๆ เรนดังเนื้อเป็นอาหารที่นิยมมากสำหรับชาวมาเลเซียจำนวนมาก โดยเฉพาะชุมชนชาวมลายู .

ไม่มีเนื้อ เรินดังได้เหมือนกัน ถ้าคุณยินดีที่จะใช้เวลาในครัวเตรียมวางเครื่องเทศ , toasting มะพร้าวขูดให้โกลเด้น hued " kerisik " ( มะพร้าวคั่วในภาษามลายู ) แล้วก็อดทนทำสตูว์เนื้อผ่านความร้อนต่ำมากเพื่อให้บริการขึ้นของเหลวและทำให้เนื้อนุ่ม , คุณจะได้รับรางวัลอย่างงาม . เหมือนผมกับเรนดังเนื้อของฉัน