In this work, steam-explosion treat

In this work, steam-explosion treatment was evaluated as a procedure to recover sugars and natural antioxidants from olive tree leaves. The treatment was carried out following a Box-Behnken experimental design, with three factors, temperature (180–220 °C), process time (2–10 min) and milling time (0–15 s). Response surface methodology showed that temperature was the most influential factor, followed by process time, while the best results were achieved with whole leaves. The operational conditions for simultaneously maximizing the sugars and natural antioxidants recoveries resulted to be 180 °C, 8.3 min and whole leaf; under these conditions 18.39 g and 1950 mg were obtained from 100 g dry olive leaves, respectively. This is equivalent to 70% recovery of the initial sugars present in olive leaves, with a very low formation of inhibitory compounds and an important amount of natural products with antioxidant capacity such as oleuropein, hydroxytyrosol and flavonoids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในงานนี้ รักษาไอน้ำระเบิดถูกประเมินเป็นขั้นตอนการกู้คืนน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติจากต้นมะกอกใบ การรักษาดำเนินการดังต่อไปนี้กล่อง Behnken ทดลองออกแบบ มีสามปัจจัย อุณหภูมิ (180 – 220 ° C), เวลา (2-10 นาที) และเวลากัด (0-15 s) วิธีการพื้นผิวตอบสนองแสดงให้เห็นว่า อุณหภูมิเป็นปัจจัยมีอิทธิพลมากที่สุด ตาม ด้วยเวลา ในขณะที่ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดความสำเร็จพร้อม ทั้งใบ เงื่อนไขในการดำเนินงานพร้อมกันเพิ่มน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติกลับคืนผลจะ 180 ° C, 8.3 นาที และ ใบไม้ทั้งหมด ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ 18.39 g และ 1950 mg ได้รับจากใบมะกอกแห้ง 100 กรัม ตามลำดับ นี้จะเท่ากับการกู้คืน 70% ของน้ำตาลเริ่มต้นที่อยู่ในใบมะกอก กับการก่อตัวของสารยับยั้งและจำนวนเงินสำคัญของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเพิ่ม hydroxytyrosol และ flavonoids ที่ต่ำมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานนี้รักษาไอน้ำระเบิดได้รับการประเมินว่าเป็นขั้นตอนในการกู้คืนน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติต้นไม้ใบมะกอก การรักษาที่ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้การออกแบบการทดลอง Box-Behnken กับสามปัจจัยอุณหภูมิ (180-220 ° C) ระยะเวลาดำเนินการ (2-10 นาที) และเวลากัด (0-15 s) วิธีการพื้นผิวตอบสนองแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลมากที่สุดตามด้วยระยะเวลาดำเนินการในขณะที่ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดก็ประสบความสำเร็จทั้งที่มีใบ เงื่อนไขการดำเนินงานไปพร้อม ๆ กันการเพิ่มน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติกลับคืนส่งผลให้เป็น 180 ° C, 8.3 นาทีและใบทั้ง; ภายใต้เงื่อนไขเหล่า 18.39 กรัมและ 1,950 มก. ได้รับจาก 100 กรัมใบมะกอกแห้งตามลำดับ นี้จะเทียบเท่ากับการกู้คืน 70% ของน้ำตาลเริ่มต้นอยู่ในใบมะกอกกับการก่อตัวที่ต่ำมากของสารยับยั้งและจำนวนเงินที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเช่น oleuropein, สารไฮและ flavonoids

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในงานนี้ รักษาไอน้ำระเบิดถูกประเมินเป็นขั้นตอนการกู้คืนน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติจากต้นไม้ใบมะกอก การกระทำตามกล่อง เบน เค่นทดลองด้วย 3 ปัจจัยอุณหภูมิ ( 180 - 220 ° C ) , เวลาในกระบวนการ ( 2 ) 10 นาที ) และกัดเวลา ( 0 – 15 วินาที ) วิธีการพื้นผิวตอบสนองพบว่าอุณหภูมิเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลมากที่สุด รองลงมา คือ เวลา กระบวนการ ในขณะที่ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดได้สำเร็จด้วยใบไม้ทั้งหมด เงื่อนไขสำหรับการพร้อมกันเพิ่มน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ เมื่อผลเป็น 180 °องศาเซลเซียส , 8.3 นาที ทั้งใบ ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้และ 18.39 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม 1950 ได้จากมะกอก ใบแห้ง ตามลำดับ นี้จะเทียบเท่ากับ 70% กู้คืนเริ่มต้นของน้ำตาลที่มีอยู่ในใบมะกอก กับการพัฒนาในระดับต่ำมากและพบว่าสารประกอบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีสารต้านอนุมูลอิสระปริมาณความจุ เช่น โอลิวโรเปอีน hydroxytyrosol และ flavonoids , .