Refined wheat flour and gluten were gifted by General Mills India, Mumbai, India.
Branded whole wheat flour (Aashirwad Atta, ITC Foods), shortening (Godrej), table salt (Tata salt), GMS, sugar, active dry yeast (Blue Bird Foods) and brown flaxseed were obtained from local market of Mumbai India.
All other chemicals used for the analysis were of analytical grade.
บริสุทธิ์ แป้งสาลี และตังเป็นพรสวรรค์โดยทั่วไปลัออินเดีย , มุมไบ , อินเดีย
ยี่ห้อแป้งข้าวสาลี ( aashirwad อัตตา , ITC อาหาร ) เนยขาว ( Godrej ) , เกลือ ( ทาทาเกลือ ) , กรัม , น้ำตาลทราย , ยีสต์แห้ง ( อาหารนกสีฟ้า ) และสีน้ำตาล flaxseed ได้รับจากตลาดท้องถิ่นในมุมไบ อินเดีย
ทุกคนอื่น ๆ สารเคมีที่ใช้ในการ วิเคราะห์องค์ประกอบของเกรด
การแปล กรุณารอสักครู่..