Early 20th century American cookboo

Early 20th century American cookbooks offer plenty of sloppy-joe type recipes, though they go by different titles: Toasted Deviled Hamburgers,[2] Chopped Meat Sandwiches,[3] Hamburg a la Creole,[4] Beef Mironton,[5] and Minced Beef Spanish Style.[6]

Marilyn Brown, Director of the Consumer Test Kitchen at H.J. Heinz in Pittsburgh, says their research at the Carnegie Library suggests that the sloppy joe began in a Sioux City, Iowa, cafe as a "loose meat sandwich" in 1930, the creation of a cook named Joe.[7]

References to sloppy joes as sandwiches begin by the 1940s. One example is a 1944 Coshocton Tribune ad under the heading "Good Things to Eat" says "Sloppy Joes' - 10c - Originated in Cuba - You'll ask for more - The Hamburg Shop" and elsewhere on the same page, "Hap is introducing that new sandwich at The Hamburg Shop - Sloppy Joes - 10c." [8]

The term sloppy Joe's had an earlier definition of any cheap restaurant or lunch counter serving cheap food quickly, since 1940[9] or a type of casual clothing.[10]

Food companies began producing packaged sloppy joe sauce, such as Manwich, by the 1960s.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้นศตวรรษที่ 20 อเมริกันตำรามุ่งไปรับสูตรชนิดเลอะเทอะโจ แม้ว่าพวกเขาไป ด้วยแตกต่างกัน: เตรียมปรุงแฮมเบอร์เกอร์ แซนด์วิชเนื้อสับ [2], [3] ฮัมบูร์กภาษาลา Mironton เนื้อ [4], [5] และสับเนื้อสเปน [6]มาริลีน้ำตาล กรรมการครัวเปอร์ไฮนซ์ H.J. ในพิตส์เบิร์ก การทดสอบผู้บริโภคกล่าวว่า การวิจัยห้องสมุด Carnegie แนะนำว่า โจ sloppy ในสถานะเมือง ไอโอวา คาเฟ่เริ่มเป็น "เนื้อหลวมแซนด์วิช" ใน 1930 การสร้างอาหารที่ชื่อโจ [7]อ้างอิงถึง joes sloppy เป็นแซนด์วิชเริ่ม โดย 1940 ตัวอย่างหนึ่งคือ 1944 นิวส์ Coshocton โฆษณาภายใต้หัวข้อ "ดีสิ่งเพื่อกิน" กล่าวว่า "ซื้อฮัมบูร์ก Sloppy Joes' - 10c - กำเนิดในคิวบา -คุณจะถามเพิ่มเติม -" และอื่น ๆ ในหน้าเดียวกัน "หาบจะแนะ นำแซนด์วิชที่ใหม่ที่ร้านฮัมบูร์ก - Sloppy Joes - 10c" [8]ระยะ sloppy โจมีข้อกำหนดก่อนหน้านี้ของร้านอาหารหรือกลางนับใด ๆ ราคาถูกอาหารราคาประหยัดรวดเร็ว ตั้งแต่ค.ศ. 1940 [9] หรือชนิดของเสื้อผ้าที่สบาย ๆ [10]อาหารบริษัทเริ่มผลิตบรรจุเลอะเทอะโจซอส เช่น Manwich โดยปี 1960

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ตำราอเมริกันมีความอุดมสมบูรณ์ของสูตรอาหารประเภทเลอะเทอะโจแม้ว่าพวกเขาไปโดยชื่อที่แตกต่างกัน: Toasted Deviled แฮมเบอร์เกอร์ [2] แซนด์วิชสับเนื้อสัตว์, [3] ฮัมบูร์กลาครีโอล [4] เนื้อ Mironton [5] สับเนื้อสไตล์สเปน. [6] มาริลีนบราวน์ผู้อำนวยการฝ่ายครัวการทดสอบผู้บริโภคที่ HJ Heinz ในพิตต์กล่าวว่าการวิจัยของพวกเขาที่ห้องสมุดคาร์เนกีแสดงให้เห็นว่าโจเลอะเทอะเริ่มใน Sioux City, Iowa, ร้านกาแฟเป็น "แซนวิชเนื้อหลวม "ในปี 1930 การสร้างคุกที่ชื่อว่าโจ. [7] อ้างอิงถึง Joes เลอะเทอะเป็นแซนวิชเริ่มต้นด้วยการปี 1940 ตัวอย่างหนึ่งคือ 1944 ทริบูนชอกโฆษณาภายใต้หัวข้อ "สิ่งที่ดีที่จะกิน" บอกว่า "Joes เลอะเทอะ '- 10c - มีถิ่นกำเนิดในประเทศคิวบา - คุณจะขอเพิ่มเติม - ฮัมบูร์กช็อป" และที่อื่น ๆ ในหน้าเดียวกัน, "โอกาสเป็น แนะนำว่าแซนวิชใหม่ที่ฮัมบูร์กช็อป - Joes เลอะเทอะ -. 10c " [8] คำเลอะเทอะโจมีความหมายก่อนหน้านี้ร้านอาหารหรือที่เคาน์เตอร์อาหารกลางวันราคาถูกใด ๆ ที่ให้บริการอาหารราคาถูกได้อย่างรวดเร็วตั้งแต่ปี ค.ศ. 1940 [9] หรือประเภทของเสื้อผ้าสบาย ๆ . [10] Food บริษัท เริ่มผลิตซอสโจบรรจุเลอะเทอะเช่น Manwich โดยปี 1960