Determination of total phenolics co

Determination of total phenolics content
The total phenolics content in investigated extracts of buckwheat and
wheat flours, measured as gallic acid equivalents, were determined spectrophotometrically
using Folin-Ciocalteau's reagent (S i n g l e t o n et al., 1999). The
extract (0.1 mL) of buckwheat or wheat flours was diluted with distilled water
(7.9 mL). Folin-Ciocalteau's reagent (0.5 mL) and sodium carbonate solution
(1.5 mL; concentration 20 g/100 mL) were added, and the reaction mixture
was mixed thoroughly. The mixture was allowed to stand for 120 min with intermittent
shaking. The absorbance was determined in a spectrophotometer
Jenway (6405 UV/Vis) at 750 nm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดเนื้อหา phenolics รวมPhenolics รวมเนื้อหาตรวจสอบบางส่วนของ buckwheat และแป้งข้าวสาลี วัดเป็นเทียบเท่ากรด gallic ถูกกำหนด spectrophotometricallyใช้รีเอเจนต์ Folin-Ciocalteau (S ฉัน n g l e t o n et al., 1999) ที่สารสกัด (0.1 มล.) ของแป้ง buckwheat หรือข้าวสาลีถูกทำให้เจือจาง ด้วยน้ำกลั่น(7.9 mL) รีเอเจนต์ (0.5 mL) และโซเดียม Folin-Ciocalteau carbonate โซลูชัน(1.5 mL ความเข้มข้น 20 g/100 mL) เพิ่ม และส่วนผสมของปฏิกิริยาถูกผสมอย่างละเอียด ส่วนผสมได้รับอนุญาตให้ถึง 120 นาทีกับไม่ต่อเนื่องสั่น Absorbance ที่กำหนดในแบบเครื่องทดสอบกรดด่างJenway (6405 UV/Vis) ที่ 750 nm

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมุ่งมั่นของฟีนอลรวมเนื้อหาเนื้อหารวมฟีนอลในการตรวจสอบสารสกัดจากโซบะและแป้งข้าวสาลีวัดเทียบเท่ากรดฝรั่งเศส, ได้รับการพิจารณา spectrophotometrically ใช้น้ำยา Folin-Ciocalteau ร์ (เอส Ingleton et al., 1999) สารสกัดจาก (0.1 มิลลิลิตร) แป้งบัควีทข้าวสาลีหรือถูกเจือจางด้วยน้ำกลั่น(7.9 มิลลิลิตร) น้ำยา Folin-Ciocalteau ของ (0.5 มิลลิลิตร) และการแก้ไขปัญหาโซเดียมคาร์บอเนต(1.5 มิลลิลิตร; ความเข้มข้น 20 กรัม / 100 มิลลิลิตร) มีการเพิ่มและผสมปฏิกิริยาได้รับการผสม ส่วนผสมที่ได้รับอนุญาตให้ยืนสำหรับ 120 นาทีต่อเนื่องเขย่า การดูดกลืนแสงที่ถูกกำหนดในสเปกJenway (6405 UV / Vis) ที่ 750 นาโนเมตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหาปริมาณ total phenolics content
เนื้อหาทั้งหมดในผลศึกษาสารสกัดจากข้าวสาลีแป้งโซบะและ
วัดที่เพิ่มขึ้นเทียบเท่าโดยพิจารณาใช้ folin นี้
ciocalteau Reagent ( S i n g l e t o n et al . , 1999 )
( 0.1 ml ) สารสกัดจากข้าวสาลีแป้งโซบะ หรือเจือจางด้วยน้ำกลั่น
( 7.9 กรัม ) เป็น folin ciocalteau Reagent ( 05 มิลลิลิตร ) และโซเดียมคาร์บอเนตโซลูชั่น
( 1.5 มิลลิลิตร ; ที่ความเข้มข้น 20 g / 100 ml ) เพิ่มขึ้น และปฏิกิริยาผสม
ผสมอย่างทั่วถึง ผสมได้รับอนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 120 นาที ต่อเนื่อง
สั่น นตั้งใจในความ
jenway ( 6405 UV / VIS ) 750 นาโนเมตร