Spring Rolls These Savoury rolls Ar

Spring Rolls These Savoury rolls Are Popular Throughout South-East Asia The Thai Version Is Is A Delicate Cross Bethaween Chiness And Vietname Styles Thai Spring Rolls Are Deep FRIED UNTIL LIGHT GOLDEN BROWN AND CHISPY THEY CAN BE SERVED WITH CHILLI OR LIGHTSOY sauce 50 g (2 oz) vermicelli, cellophane or wun sen noodles 5 g (1/2 oz) dried black fungus (about half a handful) flour 1 1/2 tablespoons vegetable oil 3-4 garlic cloves, finely chopped 100 g (3 1/2 oz) minced (ground) chicken or pork 1 small carrot, finely grated 140 g (1 2/3 cups) bean sprouts 1 cm (1/2 inch)piece of ginger, finely grated 1 1/2 - 2 tabiespoons fish sauce 1/4 teaspoon ground white pepper 25 spring roll sheets 13 cm (5 inches) spuare peanut oli, for deep-frying a chilli sauce, to serve. Soak the vermicelli in hot water for 1 to 2 minutes or until soft. Drain, then cut into small pieces soak the dried mushrooms in hot water for 2 to 3 minutes or until soft. Drain,then finely chop. To make a paste, stir the flour and 2 tablespoons of water together in a small bowl until smooth. HEAT the oil in a wok or frying pan and stir-fry the garlic until golden brown. add the chicken or pork and using a spoon, break the meat until it separates into amall bits and is cooked. add the vermicelli, mushrooms, carrot, bean sprouts, ginger, fish sauce, oyster sauce and white pepper. cook for another 4 to 5 minutes. taste, then adjust the seasoning. allow to cool. place 3 spring roll sheets on a work surface and spread some flour paste around the edges. keep the remaining sheets in the plastic bag. spoon 2 teaspoons fo filling onto a sheet along the side neareest to you, about 2.5 cm (1 inch) fold the edge. bring the edge up, then roll it away from you a half turn over the filling. fold the sides into the centre to enclose the filling, then wrap and seal the join tightly with the flour paste. (at this stage, the rolls can be frozen. if freezing, wrap each roll with another spring roll sheet.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ม้วนปอเปี๊ยะรสเหล่านี้จะนิยมตลอดตะวันเอเชียไทยรุ่นเป็นเป็น A อ่อนข้าม Bethaween Chiness และเวียตนามลักษณะไทยปอเปี๊ยะจะลึกผัดจนกว่าแสงทองน้ำตาลและ CHISPY พวกเขาสามารถจะเสิร์ฟกับพริกหรือ LIGHTSOY ซอสวุ้นเส้น 50 กรัม (2 ออนซ์) กระดาษแก้ว หรือเชื้อราดำ (ประมาณครึ่งกำมือ) แป้ง 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 3-4 กลีบกระเทียมแห้ง wun เซนก๋วยเตี๋ยว 5 กรัม (1/2 ออนซ์) สับละเอียด 100 กรัม (3 1/2 ออนซ์) สับ () ไก่ หรือหมู 1 เล็กแครอท ขูดละเอียด 140 กรัม (2 1/3 ถ้วย) ถั่วงอก 1 ซม. (1/2 นิ้ว) ชิ้นส่วนของขิง เตรียมการ 1 1/2-2 tabiespoons ปลาซอส 1/4 ช้อนชาบดพริกไทยขาว 25 ม้วนสปริงแผ่น 13 ซม. (5 นิ้ว) สปอเรถั่วลิสง oli สำหรับทอดซอสพริก ให้บริการ แช่วุ้นเส้นให้ในน้ำร้อน 1-2 นาที หรือจนกว่า จะนุ่ม ท่อระบายน้ำ แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่เห็ดแห้งในน้ำร้อน 2-3 นาที หรือจนกว่า จะนุ่ม ท่อระบายน้ำ แล้วสับละเอียด เพื่อให้การวาง ผัดแป้งและ 2 ช้อนโต๊ะน้ำโดดในชามขนาดเล็กจนเรียบ ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือกระทะ และผัดกระเทียมจนเหลืองทอง เพิ่มไก่หรือหมู และใช้ช้อน ทำลายเนื้อจนกว่าจะแยกออกเป็น amall บิต และสุก เพิ่มวุ้นเส้น เห็ด แครอท ถั่วงอก ขิง น้ำปลา ซอสหอยนางรม และพริกไทยขาว อาหารอีกประมาณ 4-5 นาที รสชาติ แล้วปรับปรุงรส ส่วนผสม วางแผ่นปอเปี๊ยะ 3 บนพื้นผิวทำงาน และแพร่กระจายบางวางแป้งรอบขอบ เก็บแผ่นที่เหลืออยู่ในถุงพลาสติก ช้อน 2 ช้อนชาสำหรับบรรจุลงบนแผ่นงานตาม neareest ข้างคุณ ประมาณ 2.5 ซม. (1 นิ้ว) พับขอบ นำขอบขึ้น แล้วม้วนออกจากตัวคุณครึ่งหงายไส้ พับด้านข้างไปยังศูนย์กลางเพื่อใส่ไส้ ตัด และปิดผนึกแน่นที่วางแป้งร่วม (ในขั้นตอนนี้ การม้วนสามารถแช่แข็งได้ถ้าแช่แข็ง ห่อแต่ละแผ่นปอเปี๊ยะที่อื่นได้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปอเปี๊ยะเหล่านี้ม้วน Savoury เป็นที่นิยมทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไทยรุ่นคืออ่อนข้าม Bethaween ตรุษจีนและรูปแบบเวียดนามไทยปอเปี๊ยะลึกทอดแสงสีทองสีน้ำตาลและ CHISPY พวกเขาสามารถเสิร์ฟกับพริกหรือ LIGHTSOY ซอส 50 กรัม (2 ออนซ์) วุ้นเส้น, กระดาษแก้วหรือ Wun เสนก๋วยเตี๋ยว 5 กรัม (1/2 ออนซ์) แห้งเชื้อราดำ (ประมาณครึ่งกำมือ) แป้ง 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 3-4 กลีบกระเทียมสับละเอียด 100 กรัม (3 1/2 ออนซ์ ) สับ (ล่าง) ไก่หรือเนื้อหมู 1 แครอทขนาดเล็กขูดละเอียด 140 กรัม (1 2/3 ถ้วย) ถั่วงอก 1 ซม. (1/2 นิ้ว) ชิ้นส่วนของขิงขูดละเอียด 1 1/2 - น้ำปลา 2 tabiespoons 1 / 4 ช้อนชาพริกไทยขาว 25 แผ่นม้วนฤดูใบไม้ผลิ 13 ซม. (5 นิ้ว) Oli ถั่วลิสง spuare สำหรับทอดซอสพริกที่จะให้บริการ วุ้นเส้นแช่ในน้ำร้อนสำหรับ 1-2 นาทีหรือจนนุ่ม ท่อระบายน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กแช่เห็ดแห้งในน้ำร้อน 2-3 นาทีหรือจนนุ่ม ท่อระบายน้ำแล้วสับละเอียด ที่จะทำให้การวางคนให้แป้งและ 2 ช้อนโต๊ะน้ำด้วยกันในชามขนาดเล็กจนเรียบ ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือกระทะและผัดกระเทียมจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มไก่หรือเนื้อหมูและใช้ช้อนทำลายเนื้อจนกว่ามันจะแยกออกเป็นบิต amall และสุก เพิ่มวุ้นเส้นเห็ดแครอทถั่วงอกขิงน้ำปลาซอสหอยนางรมและพริกไทยขาว ปรุงอาหารสำหรับอีก 4 ถึง 5 นาที รสชาตินั้นปรับปรุงรส อนุญาตให้เย็น วาง 3 แผ่นปอเปี๊ยะบนพื้นผิวการทำงานและการแพร่กระจายวางแป้งบางรอบขอบ เก็บแผ่นที่เหลืออยู่ในถุงพลาสติก ช้อน 2 ช้อนชาสำหรับการกรอกข้อมูลลงบนแผ่นพร้อมด้านข้าง neareest กับคุณประมาณ 2.5 ซม. (1 นิ้ว) พับขอบ นำขอบขึ้นแล้วม้วนมันออกไปจากคุณครึ่งพลิกไส้ พับด้านข้างเป็นศูนย์กลางในการใส่บรรจุแล้วห่อและประทับตราเข้าร่วมแน่นกับวางแป้ง (ในขั้นตอนนี้ม้วนสามารถแช่แข็ง. ถ้าแช่แข็งห่อม้วนด้วยแผ่นปอเปี๊ยะอื่นแต่ละ.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปอเปี๊ยะม้วน savoury เหล่านี้เป็นที่นิยมทั่วทั้งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไทยรุ่นคือละเอียดอ่อนข้าม bethaween ไชนีสสไตล์ไทย และ Vietname ปอเปี๊ยะทอดจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน chispy พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสพริก หรือ lightsoy 50 กรัม ( 2 ออนซ์ ) วุ้นเส้น วุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยวกระดาษแก้วหรือ 5 กรัม ( 1 / 2 ออนซ์ ) เห็ดหูหนูดําแห้ง ( ประมาณครึ่งกำมือ ) แป้ง 1 1 / 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3-4 กลีบกระเทียม , สับละเอียด 100 กรัม ( 3 1 / 2 ออนซ์ ) สับ ( บด ) ไก่หรือหมูเล็ก 1 แครอทขูดละเอียด 140 กรัม ( 1 2 / 3 ถ้วย ) ถั่วงอก 1 เซนติเมตร ( 1 / 2 นิ้ว ) ชิ้นขิงขูดละเอียด 1 1 / 2 - 2 tabiespoons น้ำปลา 1 / 4 ช้อนชา พริกไทยขาวป่น 25 ม้วนสปริงแผ่น 13 เซนติเมตร ( 5 นิ้ว ) spuare ถั่วลิสง โอลี่ สำหรับทอดลึก C ฮิลซอส เสิร์ฟ แช่วุ้นเส้นในน้ำร้อน 1-2 นาทีหรือจนนุ่ม ระบาย แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆแช่เห็ดแห้งในน้ำอุ่นสำหรับ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนนุ่ม ระบาย แล้วนำมาสับ เพื่อให้วาง ผัดแป้งและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ เข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กจนเรียบ ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือกะทะและผัดกระเทียมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ไก่ หรือหมู และใช้ช้อนตัดเนื้อจนแยกเป็นบิต amall และสุก ใส่วุ้นเส้น เห็ด แครอท ถั่วงอก ขิง น้ำปลา ซอสหอยนางรม และพริกไทยสีขาว ปรุงอาหารสำหรับ 4 ถึง 5 นาที ชิมแล้วปรับรส . อนุญาตให้เย็น สถานที่ 3 ม้วนสปริงแผ่นบนพื้นผิวการทำงานและกระจายแป้งวางรอบ ๆขอบ เก็บแผ่น ที่เหลืออยู่ในถุงพลาสติก ช้อน 2 ช้อนชาสำหรับการกรอกข้อมูลลงบนแผ่นตามแนวด้านข้าง neareest คุณประมาณ 2.5 เซนติเมตร ( 1 นิ้ว ) พับขอบ เอาขอบขึ้นแล้วม้วนมันออกไปจากคุณครึ่งหงายไส้ พับด้านข้างเข้ามาในศูนย์ เพื่อใส่ไส้แล้วห่อและปิดผนึกร่วมแน่นกับแป้งกวน ( ในขั้นตอนนี้ม้วนสามารถแช่แข็ง ถ้าจะตัดแต่ละม้วนกับอีกแผ่นเปาะเปี๊ยะ )