The cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton), native only to the United States and Canada, is commonly consumed as juice cocktail, juice, and other product forms (capsules, tablets, etc.) to treat and prevent urinary tract infection (1-6). Research suggests proanthocyanidins (PACs), phytochemical constituents of cranberry, act to inhibit a variety of Escherichia coli strains from adhering to uroepithelial cells in the urinary tract (5, 7-9). Despite this, the PAC concentration in cranberry products necessary to obtain the desired effect remains unknown, and the complex, polymeric nature of PACs has made development of analytical methods and reference materials to support quantitative measurement a challenge. In addition, it is likely that other phytochemicals along with proanthocyanidins contribute to the overall biological activity of the products (10-14). Among the chemical constituents of interest in cranberry are a series of organic acids (β-hydroxybutyric, citric, malic, quinic, benzoic, and ellagic) and flavonoids, including flavonols, flavan-3-ols (catechins), and flavonals (anthocyanidins and anthocyanins; 11-13).
แครนเบอร์รี่ (Vaccinium macrocarpon ภาษาอ่ายตน) พื้นเมืองเฉพาะในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา จะโดยทั่วไปใช้น้ำค็อกเทล น้ำผลไม้ และแบบฟอร์มอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ (ยาแคปซูล ยาเม็ด ฯลฯ) เพื่อรักษา และป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (1-6) งานวิจัยแนะนำ proanthocyanidins (PACs), constituents ของแครนเบอร์รี่ สารพฤกษเคมีทำหน้าที่ยับยั้งความหลากหลายของสายพันธุ์ coli Escherichia จากมาตรฐาน uroepithelial เซลล์ในทางเดินปัสสาวะ (5, 7-9) แม้นี้ ความเข้มข้นของ PAC ในผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องได้รับผลที่ต้องรนยังคงไม่ทราบ และลักษณะซับซ้อน ชนิดของ PACs ได้พัฒนาวิธีการวิเคราะห์และวัสดุอ้างอิงเพื่อสนับสนุนความท้าทายการประเมินเชิงปริมาณ นอกจากนี้ ก็มีแนวโน้มว่า phytochemicals อื่น ๆ กับ proanthocyanidins ร่วมกิจกรรมชีวภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ (10-14) ระหว่าง constituents เคมีที่น่าสนใจในแครนเบอร์รี่ยังมีกรดอินทรีย์ (β-hydroxybutyric แอซิด ซิทริก malic, quinic, benzoic และ ellagic) และ flavonoids, flavonols, flavan-3-ols (catechins), และ flavonals (anthocyanidins และ anthocyanins; 11-13)
การแปล กรุณารอสักครู่..

แครนเบอร์รี่ (Vaccinium macrocarpon Aiton) เพียงพื้นเมืองไปยังประเทศสหรัฐอเมริกาและแคนาดามีการบริโภคกันทั่วไปว่าเป็นค๊อกเทลน้ำผลไม้น้ำผลไม้และรูปแบบผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (แคปซูลแท็บเล็ต ฯลฯ ) เพื่อรักษาและป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (1-6) . วิจัยชี้ให้เห็น proanthocyanidins (PACs) องค์ประกอบพฤกษเคมีของแครนเบอร์รี่ทำหน้าที่ในการยับยั้งการความหลากหลายของเชื้อ Escherichia coli สายพันธุ์จากการยึดมั่นใน uroepithelial เซลล์ในระบบทางเดินปัสสาวะ (5, 7-9) อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มีความเข้มข้น PAC ในผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่จำเป็นเพื่อให้ได้ผลที่ต้องการยังไม่ทราบและซับซ้อนของธรรมชาติพอลิเมอ PACs ได้ทำให้การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์และวัสดุอ้างอิงเพื่อสนับสนุนการวัดปริมาณความท้าทาย นอกจากนี้ก็มีโอกาสที่สารอาหารจากพืชอื่น ๆ พร้อมกับ proanthocyanidins มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางชีวภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ (10-14) ในบรรดาองค์ประกอบทางเคมีที่น่าสนใจในแครนเบอร์รี่เป็นชุดของกรดอินทรีย์ (β-hydroxybutyric, ซิตริก, มาลิก, quinic, เบนโซอิกและ ellagic) และ flavonoids รวมทั้ง flavonols, flavan-3-OLS (catechins) และ flavonals (anthocyanidins และ anthocyanins; 11-13)
การแปล กรุณารอสักครู่..

แครนเบอร์รี่ ( แวคซีเนียม macrocarpon ายตน ) , พื้นเมืองเท่านั้นไปยังสหรัฐอเมริกา และแคนาดา โดยทั่วไปจะใช้เป็น ค็อกเทล น้ำผลไม้ น้ำผลไม้ และรูปแบบผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ( ชนิดแคปซูล , ยาเม็ด , ฯลฯ ) เพื่อรักษาและป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ( 1-6 ) การวิจัยชี้ให้เห็น proanthocyanidins ( PACS ) องค์ประกอบทางพฤกษเคมีของแครนเบอรี่พระราชบัญญัติการความหลากหลายของเชื้อ Escherichia coli สายพันธุ์จากการยึดมั่นใน uroepithelial เซลล์ในระบบทางเดินปัสสาวะ ( 5 , 7-9 ) แม้นี้ , PAC ความเข้มข้นในผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่ จำเป็นต้องได้รับผลที่ต้องการยังคงไม่ทราบและซับซ้อน ธรรมชาติพอลิเมอร์ของ PACS มีการพัฒนาวิธีวิเคราะห์และวัสดุอ้างอิงเพื่อสนับสนุนการวัดความท้าทายเชิงปริมาณนอกจากนี้ มีแนวโน้มว่า phytochemicals อื่นพร้อมกับ proanthocyanidins มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางชีวภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ ( 10-14 ) ขององค์ประกอบทางเคมีที่น่าสนใจในแครนเบอร์รี่เป็นชุดของกรดอินทรีย์ ( บีตา - hydroxybutyric , ซิตริก , malic quinic , เบนโซอิกและลาจิก ) และฟลาโวนอยด์ รวมถึงฟลาโวนอล flavan-3-ols ( catechins ) , ,( แอนโธไซยานิน และ แอนโทไซยานิน และฟลาวโวนอลซ์ ; 11-13 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
