respect to the traces obtained for

respect to the traces obtained for the same sample by applying
classical solvent extraction or PLE.
Method repeatability for different food types was tested by
replicate analyses of the same spiked or unspiked sample (n = 4–
6). Good repeatability with relative standard deviation (RSD)
always lower than 9 was found for all the product types.
Since no certified reference material (with known amount of
mineral oil) is commercially available, method accuracy was
assessed with recovery tests performed on 4 different cerealbased
foodstuffs of different composition (dry pasta, bread, biscuits
and plum cake), using the standard addition procedure described
in Section 2.4.
Table 1 reports the amounts of MOSH and MOAH added, average
MOSH and MOAH recoveries, and RSD. The average recoveries
ranged from 89 to 104 for the MOSH and from 85% to 108% for the
MOAH with RSD lower than 10.
For the semolina pasta, recoveries obtained (4 replicate analyses)
for MOSH and MOAH at 2 different fortification levels were
practically quantitative, with RSD lower than 8.
Concerning the bread samples, standard addition was performed
on the extra virgin olive oil used to prepare the bread as
described in Section 2.4. The amount added is expressed for the
whole product (before cooking). For recovery calculation, the loss
of water occurring during cooking was also considered. The sample
prepared with the unspiked oil presented a little contamination
coming from the flour, which, for recovery calculation (3 replicates),
was subtracted from the contamination of the spiked sample.
Extraction yields over 90% were obtained also in this case.
The biscuit sample used for recovery test was a baby food product
containing 8% fat (extra virgin olive oil). Fig. 1 reports MOSH
and MOAH traces of the unspiked and spiked samples, and of the

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนที่เกี่ยวกับร่องรอยที่ได้รับสำหรับตัวอย่างเดียวกันโดยใช้การสกัดด้วยตัวทำละลายคลาสสิกหรือ PLE. ทำซ้ำวิธีการที่แตกต่างกันชนิดอาหารที่ได้รับการทดสอบโดยการทำซ้ำการวิเคราะห์ของกลุ่มตัวอย่างเดียวกันถูกแทงหรือ unspiked (n = 4 6) การทำซ้ำที่ดีกับส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (RSD) มักจะต่ำกว่า 9 ถูกพบทุกประเภทของผลิตภัณฑ์. เนื่องจากไม่มีวัสดุอ้างอิงรับรอง (ที่มีจำนวนเงินที่เป็นที่รู้จักกันของน้ำมันแร่) มีให้บริการในเชิงพาณิชย์ถูกต้องวิธีการได้รับการประเมินที่มีการทดสอบการกู้คืนการดำเนินการเมื่อวันที่ 4 ที่แตกต่างกัน cerealbased อาหารขององค์ประกอบที่แตกต่างกัน(พาสต้าแห้งขนมปังบิสกิตและเค้กพลัม) โดยใช้ขั้นตอนนอกจากนี้มาตรฐานที่อธิบายไว้ในมาตรา2.4. ตารางที่ 1 จำนวนเงินที่รายงานของร็อกและ MOAH เพิ่มเฉลี่ยร็อกและกลับคืนMOAH และ RSD กลับคืนเฉลี่ยอยู่ในช่วง 89-104 สำหรับร็อกและจาก 85% ถึง 108% สำหรับ MOAH กับ RSD ต่ำกว่า 10 สำหรับพาสต้า semolina ที่ได้รับกลับคืน (4 ซ้ำวิเคราะห์) สำหรับร็อกและ MOAH ที่ 2 ระดับการป้องกันที่แตกต่างกันในทางปฏิบัติเชิงปริมาณด้วย RSD ต่ำกว่า 8 เกี่ยวกับตัวอย่างขนมปังนอกจากมาตรฐานที่ได้ดำเนินการในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ใช้ในการเตรียมความพร้อมขนมปังเป็นที่อธิบายไว้ในมาตรา2.4 จำนวนเงินที่เพิ่มจะแสดงสำหรับสินค้าทั้ง (ก่อนการปรุงอาหาร) สำหรับการคำนวณการกู้คืนการสูญเสียของน้ำที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารก็ถือว่า ตัวอย่างที่ปรุงด้วยน้ำมัน unspiked นำเสนอการปนเปื้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ มาจากแป้งซึ่งในการคำนวณการกู้คืน (3 ซ้ำ) มาหักออกจากการปนเปื้อนของตัวอย่างได้ถูกแทง. อัตราผลตอบแทนการสกัดกว่า 90% ที่ได้รับในกรณีนี้. บิสกิต กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการทดสอบการกู้คืนเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทารกที่มีไขมัน8% (น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์) มะเดื่อ. 1 รายงานร็อกและMOAH ร่องรอยของ unspiked และถูกแทงตัวอย่างและของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเคารพกับร่องรอยซึ่งตัวอย่างเดียวกันโดยการใช้ตัวทำละลายสกัด
คลาสสิกหรือจ้า .
วิธีการสำหรับประเภทอาหารที่แตกต่างกันการทดสอบโดย
ทำซ้ำการวิเคราะห์ตัวอย่างถูกแทงหรือ unspiked เดียวกัน ( n = 4 )
6 ) ดีการส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ ( RSD )
มักจะต่ำกว่า 9 พบทุกประเภทผลิตภัณฑ์
เนื่องจากไม่มีการรับรองวัสดุอ้างอิง ( ที่ทราบปริมาณ
น้ำมันแร่ตามท้องตลาด วิธีการประเมินด้วยการทดสอบการกู้คืนความถูกต้องคือ
)
4 cerealbased ของกินขององค์ประกอบที่แตกต่างกัน ( แห้ง พาสต้า ขนมปัง ขนมปังและเค้กลูกพลัม
) โดยใช้วิธีการเพิ่มมาตรฐานที่อธิบายไว้ในส่วน 2.4

รายงานตาราง 1 . ปริมาณของมอช moah เฉลี่ย
และเพิ่มและเมื่อ moah MOSH และ RSD . กลับคืนเฉลี่ย
ตั้งแต่ 89 104 สำหรับมอชและจาก 85% 108 %
moah กับ RSD น้อยกว่า 10 .
สำหรับแป้งหมี่หยาบพาสต้าได้ต่ำสุด ( 4 ทำซ้ำการวิเคราะห์ )
สำหรับมอช moah ระดับ 2 และป้อมปราการต่าง ๆ
ในทางปฏิบัติเชิงปริมาณกับ RSD น้อยกว่า
8 เกี่ยวกับขนมปังและมาตรฐานการปฏิบัติ
ตัวอย่างในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ใช้ในการเตรียมขนมปัง
อธิบายในส่วน 2.4 . เงินที่เพิ่มจะแสดงสินค้าทั้งหมด
( ก่อน ) คำนวณการกู้คืนการสูญเสียของน้ำที่เกิดขึ้นในระหว่างการปรุงอาหาร
ก็ยังถือว่า ตัวอย่าง
เตรียมกับ unspiked น้ำมันเสนอ
ปนเปื้อนน้อยที่มาจากแป้ง ซึ่งคำนวณการกู้คืน ( 3 แบบ ) ,
ถูกหักออกจากการปนเปื้อนของเชื้อโรค spiked
การสกัดผลผลิตกว่า 90% ได้ ในกรณีนี้
ขนมที่ใช้สำหรับการทดสอบตัวอย่างการกู้คืนเป็นทารก ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไขมัน (
8 % บริสุทธิ์พิเศษน้ำมันมะกอก ) รูปที่ 1 รายงานมอช
moah และร่องรอยของตัวอย่าง unspiked และถูกแทง และของ