The number of LAB, monitored throug

The number of LAB, monitored throughout the fermentation process, rapidly increased from the initial count of 5.32 log10 CFU/g to 8.79 log10 CFU/g on 15th day and then decreased to 6.73 log10 CFU/g on 30th day (Fig. 1a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนห้องปฏิบัติ การตรวจสอบทั้งกระบวนการหมัก อย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นจากจำนวน 5.32 log10 CFU/g เริ่ม 8.79 log10 CFU/g ใน 15 วัน และลดการ 6.73 log10 CFU/g ใน 30 วัน (Fig. 1a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนของห้องปฏิบัติการตรวจสอบตลอดกระบวนการหมักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากการนับเริ่มต้นของ 5.32 log10 CFU / g เพื่อ 8.79 log10 CFU / g ในวันที่ 15 และลดลงแล้ว 6.73 log10 CFU / g ในวันที่ 30 (รูป. 1a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จำนวนห้องปฏิบัติการตรวจสอบตลอดกระบวนการหมักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากจำนวนเริ่มต้นของ 5.32 LN CFU / กรัม 8.79 LN CFU / g ใน 15 วันและลดลง 6.73 LN CFU / g ใน 30 วัน ( รูปที่ 1A )