produce outbreaks and accounts for

produce outbreaks and accounts for 17% of the produce outbreaks
during 1998 and 2007 (Center for Science in the Public Interest,
2009). Produce items associated with outbreaks of salmonellosis
include sprouts, greens-based salad, melon, and potatoes (DeWaal
& Bhuiya, 2007).
The first large multistate Salmonella outbreaks related to tomato
consumption were reported back in 1990 (Hedberg et al., 1999). The
tomato contamination source implicated in at least two outbreaks,
involving Salmonella Javiana and Salmonella Montevideo, was
traced to tomato packinghouses (CDC, 2005). Results of a study
done by Allen, Warren, Archer, Sargent, and Schneider (2005)
indicated that Salmonella can survive on tomato surfaces and
packing line surfaces under common environmental conditions.
Interventions are needed to minimize pathogen contamination
of raw produce and to eliminate them if present on produce. Normally,
fresh produce receives little microbial intervention other
than washing. For these reasons, alternative strategies to decrease
pathogenic bacterial levels on fresh produce are needed. One of the
alternatives is to use ultraviolet-C (UVeC) light at 254 nm.
* Corresponding author. UV light is used for air, water/liquid, and surface

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบาดและ 17% ของการผลิตแพร่กระจายในช่วงปี 1998 และ 2007 (ศูนย์วิทยาศาสตร์ในสาธารณประโยชน์2009) การผลิตสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการระบาดของ salmonellosisได้แก่ถั่วงอก สลัดจากผักใบเขียว แตงโม และมันฝรั่ง (DeWaal& Bhuiya, 2007)แรกใหญ่รัฐ Salmonella การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศปริมาณการใช้มีรายงานกลับมาในปี 1990 (Hedberg et al. 1999) การมะเขือเทศแหล่งปนเปื้อนที่เกี่ยวข้องในการระบาดน้อย 2เกี่ยวข้องกับ Javiana เชื้อ Salmonella และเชื้อ Salmonella มอนเตวิเดโอ ถูกตรวจสอบความ packinghouses มะเขือเทศ (CDC, 2005) ผลการศึกษาโดยอัลเลน วอร์เรน ยิงธนู ซิซาร์เจนท์ และชไนเดอร์ (2005)ระบุว่า เชื้อ Salmonella สามารถอยู่รอดได้บนพื้นผิวของมะเขือเทศ และบรรจุพื้นผิวเส้นภายใต้สภาพแวดล้อมทั่วไปมีความจำเป็นแทรกแซงเพื่อลดการปนเปื้อนเชื้อโรคผลิตวัตถุดิบ และ การกำจัดถ้าอยู่บนผลิต ปกติสดรับน้อยจุลินทรีย์แทรกแซงอื่น ๆกว่าซักผ้า เหตุผลเหล่านี้ กลยุทธ์ทางเลือกเพื่อลดระดับแบคทีเรียก่อโรคในสดมีความจำเป็น หนึ่งของการทางเลือกคือการ ใช้รังสีอัลตราไวโอเลต-C (UVeC) แสงที่ 254 nm* ผู้เขียนที่สอดคล้องกัน แสงยูวีใช้อากาศ ของ เหลวน้ำ และพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตการระบาดและบัญชีสำหรับ 17% ของการแพร่ระบาดของการผลิต
ในช่วงปี 1998 และ 2007 (ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ,
2009) ผลิตรายการที่เกี่ยวข้องกับการแพร่ระบาดของเชื้อ Salmonella
ได้แก่ ถั่วงอกสลัดผักตามแตงโม, และมันฝรั่ง (DeWaal
& Bhuiya 2007)
เป็นครั้งแรกที่มีขนาดใหญ่การแพร่ระบาดของเชื้อ Salmonella multistate เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศ
บริโภคได้รับรายงานกลับมาในปี 1990 (Hedberg et al., 1999)
แหล่งปนเปื้อนมะเขือเทศที่เกี่ยวข้องอย่างน้อยสองระบาด
ที่เกี่ยวข้องกับเชื้อ Salmonella Javiana และ Salmonella Montevideo ถูก
โยงไปถึง packinghouses มะเขือเทศ (CDC, 2005) ผลการศึกษาที่
ทำโดยอัลเลนวอร์เรนอาร์เชอร์ซาร์เจนท์และไนเดอร์ (2005)
ชี้ให้เห็นว่าเชื้อ Salmonella สามารถอยู่รอดบนพื้นผิวมะเขือเทศและ
พื้นผิวเส้นบรรจุภายใต้สภาพแวดล้อมทั่วไป
การแทรกแซงที่มีความจำเป็นเพื่อลดการปนเปื้อนเชื้อโรค
ของผลิตผลดิบและเพื่อกำจัดพวกเขาถ้านำเสนอในการผลิต ปกติ
วัตถุดิบสดใหม่ได้รับการแทรกแซงของจุลินทรีย์เล็ก ๆ น้อย ๆ อื่น ๆ
กว่าซักผ้า ด้วยเหตุผลเหล่านี้กลยุทธ์ทางเลือกในการลด
ระดับของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในผักผลไม้สดที่มีความจำเป็น หนึ่งใน
ทางเลือกคือการใช้รังสีอัลตราไวโอเลต-C (UVeC) แสงที่ 254 นาโนเมตร
* ผู้รับผิดชอบ แสงยูวีที่ใช้สำหรับอากาศน้ำ / ของเหลวและพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตการระบาดและบัญชีสำหรับ 17% ของการผลิตการระบาดระหว่างปี 1998 และ 2007 ( ศูนย์วิทยาศาสตร์ในประโยชน์สาธารณะ2009 ) ผลิตรายการที่เกี่ยวข้องกับการระบาดของโรคซัลโมเนลโลซีสได้แก่ ถั่วงอก สลัดผัก จาก แตงโม และมันฝรั่ง ( dewaal& bhuiya , 2007 )แรกและ Salmonella ระบาดขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศการรายงานกลับไปในปี 1990 ( hedberg et al . , 1999 ) ที่มะเขือเทศที่ปนเปื้อนแหล่งพัวพันอย่างน้อยสองระบาดที่เกี่ยวข้องกับ javiana Salmonella Salmonella มอนเตวิเดโอ ,ติดตาม packinghouses มะเขือเทศ ( CDC , 2005 ) ผลการศึกษาทำโดย อัลเลน วอร์เรน อาร์เชอร์ ซาร์เจนท์และชไนเดอร์ ( 2005 )พบว่าเชื้อสามารถอยู่รอดบนผิวมะเขือเทศการบรรจุภายใต้สภาวะพื้นผิวเส้นสิ่งแวดล้อมทั่วไปการแทรกแซงจะต้องลดการปนเปื้อนของเชื้อโรควัตถุดิบการผลิตและกำจัดพวกเขาถ้าปัจจุบันในการผลิต โดยปกติผลิตสดได้รับการแทรกแซงอื่น ๆเล็ก ๆน้อย ๆจากจุลินทรีย์นอกจากซักผ้า ด้วยเหตุผลเหล่านี้กลยุทธ์ทางเลือกเพื่อลดระดับแบคทีเรียเชื้อโรคในผักสดจะต้อง หนึ่งในทางเลือกคือการใช้ ultraviolet-c ( uvec ) แสงที่ 254 นาโนเมตร* ผู้ที่สอดคล้องกัน แสงยูวี ใช้ ลม น้ำ / ของเหลวและพื้นผิว