2.2. Unripe banana flour (UBF) prod

2.2. Unripe banana flour (UBF) production
Vacuum dried pretreated pulp was used to obtain UBF through
milling (Retsch ZM 200 miller, Haan, Germany) of dried pulp at
16,000 rpm for 30 s. Flour obtained from homogenized unripe
banana pulp was characterized for colour, water and oil holding
capacities, total polyphenol content and antioxidant capacity

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 แป้งกล้วยสุก (Ubf) การผลิต
เครื่องดูดฝุ่นเยื่อกระดาษปรับสภาพแห้งถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้ Ubf ผ่าน
โม่ (Retsch ZM 200 มิลเลอร์, ฮานน์, เยอรมนี) เยื่อกระดาษแห้งที่
16,000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 30 วินาที แป้งที่ได้จากการปั่นสุก
เยื่อกล้วยก็มีลักษณะสีน้ำและน้ำมันถือ
ความจุเนื้อหาโพลีฟีนรวมและสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . ( ubf ) การผลิตแป้งกล้วยดิบเครื่องดูดฝุ่นแห้งที่ผ่านเยื่อถูกใช้เพื่อขอรับ ubf ผ่านMilling Machine ( retsch ZM 200 มิลเลอร์ , แฮน , เยอรมนี ) กระดาษที่แห้ง16 , 000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 30 วินาที แป้งที่ได้จากโฮโมดิบกล้วยผลิตเป็นลักษณะ สี น้ำ และน้ำมัน ถือโดยเนื้อหาทั้งหมด และโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระความจุ